Apabila anda tidak mempunyai masa untuk bermain-main di dapur, masak rebusan ayam dengan jus anda sendiri. Hidangannya sangat sederhana, memerlukan perhatian minimum, sementara ayam ternyata sangat enak. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Ayam pedas yang enak dan lazat! Ini adalah resipi ayam yang sangat mudah, cepat dan lazat untuk setiap hari untuk semua ahli keluarga. Ayam dimasak dengan jus sendiri tanpa menambah minyak. Sebilangan besar lemak dicairkan dari itu, jadi hidangannya ternyata cukup tinggi kalori, anda bahkan boleh menyebutnya sebagai makanan diet, yang tidak menjadikannya kurang enak. Oleh itu, hidangan ini sesuai untuk mereka yang menurunkan berat badan dan mereka yang mengikuti diet. Walaupun anda boleh memasaknya begitu sahaja, tk. hidangannya sangat sedap dan memerlukan sedikit masa.
Resipi hanya mengandungi ayam, yang dibumbui dengan ramuan dan rempah aromatik, jumlahnya boleh anda sesuaikan mengikut budi bicara anda. Sebagai pilihan, anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti bawang, wortel atau bawang putih ke dalam pinggan untuk menjadikan hidangan lebih sihat.
Satu lagi kelebihan hidangan ini adalah kesederhanaan, kerana secara praktikalnya tidak memerlukan kehadiran tukang masak. Resipi sangat senang disediakan dan tidak memerlukan kemahiran masakan. Oleh itu, ia sesuai untuk wanita yang tidak tahu memasak atau tidak suka melakukannya.
Lihat juga cara membuat beshbarmak ayam.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 216 kcal.
- Hidangan - 3-4
- Masa memasak - 1 jam 45 minit
Bahan-bahan:
- Ayam buatan sendiri - 0.5 bangkai
- Garam - 1 sudu kecil topless atau secukup rasa
- Kacang polong - 4 biji.
- Lada hitam tanah - secukup rasa
- Daun bay - 2 pcs.
- Carnation - 2 tunas
Langkah demi langkah memasak ayam rebus dalam jusnya sendiri, resipi dengan foto:
1. Kikis ayam dengan span besi untuk menghilangkan tan hitam. Keluarkan gris dalaman dan buang bulu jika dibiarkan. Basuh burung itu, keringkan dengan tuala kertas dan potong kecil. Pilih bahagian-bahagian yang akan anda rebus, dan letakkan selebihnya di dalam peti sejuk.
2. Panaskan periuk atau kuali nonstick dengan baik. Hantarkan kepingan ayam ke dalamnya. Hidupkan api sedikit ke atas medium dan goreng daging hingga kekuningan. Ayam akan mencairkan lemak yang akan digoreng, jadi jangan masukkan minyak ke dalam kuali.
3. Apabila ayam digoreng di semua sisi, tambahkan daun bay, buncis dan bunga cengkih ke dalam kuali.
4. Musim makanan dengan lada hitam tanah.
5. Kemudian garam secukup rasa. Anda boleh menambah rempah dan rempah secukup rasa.
6. Tuangkan air minuman ke dalam bekas bersama ayam sehingga menutupi burung. Hidupkan api yang tinggi dan rebus.
7. Panaskan hingga minimum, tutup periuk dengan penutup dan reneh ayam dalam jusnya sendiri selama kira-kira 1-1.5 jam. Semakin lama pudar, daging akan lebih lembut dan lembut.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak ayam dalam jus anda sendiri.
