Sarapan yang lazat adalah kunci untuk hari yang baik. Omelet dengan susu dengan tomato dan keju adalah hidangan yang lazat, sihat dan memuaskan, tetapi yang utama adalah penyelamat yang sebenarnya apabila tidak ada masa untuk memasak untuk masa yang lama! Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Omelet dengan susu dengan tomato dan keju adalah pilihan terbaik untuk sarapan pagi yang enak dan berkhasiat. Menyiapkan dengan cepat dan mudah. Telur tepu untuk jangka masa panjang dan mempunyai kesan yang baik terhadap aktiviti otak. Tomato meningkatkan metabolisme, dan keju mengisi badan dengan kalsium. Sarapan pagi klasik Inggeris merangkumi telur. Telur goreng untuk sarapan selalu menjadi perkara yang tepat, dan mereka tidak boleh diabaikan oleh beberapa orang.
- Definisi telur dadar yang diterima umum adalah telur goreng, dipukul sedikit dengan garpu dan bukannya pengadun hingga gebu.
- Anda boleh menambah susu, air, krim masam, yogurt, jus ke telur dalam jisim telur dadar …
- Untuk lebih kenyang, tepung boleh ditambahkan ke dalam jisim telur. Tetapi jangan masukkan terlalu banyak, jika tidak, telur dadar akan menjadi terlalu padat.
- Omelet digoreng, baik dalam mentega dan minyak sayuran.
- Omelet boleh dihidangkan dengan menggulungnya ke dalam tiub, melipatnya ke dalam "sampul surat", dipotong-potong atau dalam bentuk bulat klasik.
- Semasa menggoreng, kuali mesti terbuka, jika tidak, telur dadar akan menjadi gebu, yang tidak boleh diterima.
- Untuk tomat telur, gerudi lebih keras sehingga bentuknya tetap baik dan tidak reput semasa rawatan panas. Tomato yang tidak terlalu masak, tetapi tidak hijau, berfungsi dengan baik.
- Sekiranya tomato berair, maka cecair dari mereka mesti benar-benar mendidih sebelum anda menambah jisim telur, jika tidak, telur dadar tidak akan terasa enak.
- Keju keras boleh diganti dengan keju mozzarella atau feta.
- Untuk mengelakkan telur dadar terbakar, hanya perlu dimasak dengan api kecil.
- Api kecil akan memberi hidangan kerak yang enak.
Lihat juga Omelet Susu Masak dengan Zucchini dan Keju.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 198 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 20 minit
Bahan-bahan:
- Telur - 2 biji.
- Tomato - 1 pc.
- Garam - secubit
- Baking soda - secubit kecil
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Susu - 30 ml
- Keju - 30 g
Langkah demi langkah penyediaan telur dadar dalam susu dengan tomato dan keju, resipi dengan foto:
1. Basuh tomato, keringkan dengan tuala kertas dan potong cincin setebal 0,5 mm. Parut keju pada parut sederhana atau kasar.
2. Basuh telur, pecahkan kerang dan tuangkan isinya ke dalam mangkuk yang dalam.
3. Tuangkan susu ke dalam jisim telur.
4. Kemudian masukkan secubit garam dan baking soda.
5. Pukul jisim telur hingga rata.
6. Panaskan minyak sayuran dalam kuali.
7. Masukkan tomato ke dalam kuali dan gorengkannya dengan api sederhana selama 1 minit.
8. Balikkan tomato dan tutup segera dengan campuran telur dadar.
9. Semasa campuran telur masih berjalan, taburkan dengan serutan keju.
10. Masak telur dadar susu dengan tomato dan keju sehingga satu sisi berwarna coklat dan yang lain pekat. Hidangkan telur dadar dalam kuali sebagai ia akan memastikan makanan yang dimasak lebih lama hangat.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat telur dadar yang lembut dengan keju dan tomato.
