Prinsip asas diet untuk menurunkan berat badan setelah 40 tahun. Senarai makanan terlarang dan dibenarkan, menu anggaran untuk minggu ini. Hasil dan ulasan.
Diet selepas 40 tahun adalah elemen penting dalam pengubahsuaian gaya hidup, yang membolehkan anda mengembalikan berat badan, meningkatkan penampilan dan kesejahteraan anda. Ini menyiratkan penggunaan sejumlah besar serat, lemak sihat, karbohidrat kompleks.
Ciri-ciri diet untuk menurunkan berat badan selepas 40 tahun
Selepas 40 tahun, kepekatan hormon seks pada wanita secara beransur-ansur menurun, proses metabolik menjadi perlahan. Untuk melindungi diri dari penyakit metabolik, ginekologi, modifikasi gaya hidup disyorkan: aktiviti fizikal, pengurangan tekanan, kepatuhan untuk bekerja dan rehat, tidur yang sihat, normalisasi keadaan psiko-emosi.
Pada masa ini, penting untuk memantau kualiti makanan dengan teliti, cara penyediaan dan penggunaannya. Diet selepas usia 40 tahun membolehkan anda meningkatkan proses metabolik, mengurangkan berat badan, dan menormalkan kesejahteraan fizikal dan psikologi secara keseluruhan.
Cadangan asas yang harus diikuti ketika berdiet setelah 40 tahun:
- Kekerapan makan … Semasa diet, penting untuk makan tidak lebih dari 2-3 kali sehari. Pemakanan pecahan tidak sesuai untuk wanita yang sihat, kerana ia menyebabkan lonjakan insulin yang berterusan, yang penuh dengan ketahanan insulin dengan perkembangan diabetes mellitus.
- Diet … Hidangan berdasarkan prinsip: setengah pinggan serat (sayur-sayuran, sayur-sayuran berdaun), seperempat protein dan jumlah karbohidrat bijirin sihat yang sama. Protein, lemak, karbohidrat, serat adalah unsur asas pemakanan bagi mana-mana orang, tetapi penting untuk melihat perkadaran semasa menggunakannya. Untuk mengira jumlah protein, lemak, karbohidrat yang optimum, anda boleh menggunakan kalkulator khas.
- Kaedah memasak … Semasa memasak, mereka memilih memanggang, memanggang, mendidih, rebusan. Anda perlu menolak menggoreng dalam kuali sehingga kerak gelap terbentuk. Rawatan haba produk makanan sedemikian tidak menyumbang kepada penurunan berat badan dan memberi kesan buruk kepada keadaan badan secara keseluruhan.
- Rejimen minum … Ini adalah elemen penting dalam diet penurunan berat badan. Menormalkan fungsi perut dan najis, membantu menghilangkan pound tambahan. Ramai wanita secara keliru percaya bahawa air berlebihan boleh menyebabkan pembengkakan. Walau bagaimanapun, pernyataan ini adalah salah. Edema mungkin menunjukkan pengambilan protein dan magnesium yang tidak mencukupi dari diet harian, serta turun naiknya tahap hormon. Jumlah cecair yang optimum dapat dikira menggunakan formula: kalikan 30 ml air dengan berat badan.
- Kalori … Jumlah nutrien utama disyorkan untuk dimakan pada waktu pagi. Makanan terakhir tidak lewat dari 3-4 jam sebelum tidur.
- Buku harian makanan … Disiplin menyimpan rekod setiap hari, mendorong diet dan minum. Dalam buku harian, anda boleh memasukkan hari kitaran haid, kesejahteraan umum, makanan utama dan makanan ringan, jumlah cecair yang dimakan. Ini membolehkan anda mengesan dan mencegah makan berlebihan, membantu menghilangkan makanan yang tidak sihat.
Di samping itu, disarankan agar anda membiasakan diri dengan senarai makanan yang dibenarkan dan dilarang untuk mematuhi peraturan asas diet yang sihat secara berterusan.
Baca lebih lanjut mengenai diet 5 sudu besar
Produk yang diluluskan selepas 40 tahun
Untuk berjaya menurunkan berat badan, lemak mesti dimasukkan dalam diet. Sehingga baru-baru ini, dipercayai bahawa lemak adalah masalah utama yang menyebabkan kenaikan berat badan dan kolesterol tinggi. Walau bagaimanapun, pakar pemakanan moden menunjukkan bahawa tanpa lemak "betul", penghasilan hormon normal tidak mungkin dilakukan. Ini melambatkan metabolisme, meningkatkan kenaikan berat badan yang cepat.
Diet untuk wanita berusia di atas 40 tahun penuh dengan lemak sihat, yang terdapat dalam makanan seperti:
- Minyak yang tidak ditapis: kelapa, alpukat, zaitun, mustard, cedar. Untuk menggoreng, lebih baik menggunakan minyak dengan titik asap tinggi - kelapa, sawi. Sebagai usaha terakhir, anda boleh menggunakan zaitun halus. Minyak bunga matahari cepat teroksidasi, mengandungi banyak omega, yang berpotensi menyebabkan keradangan pada saluran gastrointestinal. Lebih baik menggunakannya lebih jarang, untuk berpakaian salad.
- Ikan yang ditangkap liar: salmon, berbau. Mereka mengandungi asid lemak omega-3, -6 penting, asid eicosapentaenoic dan docosahexaenoic, yang penting untuk fungsi normal otak, sistem kardiovaskular, pundi hempedu dan seluruh badan secara keseluruhan.
- Benih: rami, bijan, bunga matahari, labu, chia, amaranth. Untuk meningkatkan ketersediaan bio, biji rami harus ditumis di dalam penggiling kopi dan dimakan segar dalam 10-15 minit setelah penggilingan. Benih lain direndam terlebih dahulu untuk mengurangkan pendedahan kepada asid fitik, yang menyukarkan benih menyerap nutrien.
- Kacang: kacang hazel, badam, Brazil, cedar, hutan, walnut. Kacang juga mengandungi asid fitik, jadi mereka mesti direndam dalam air semalaman atau digoreng dalam kuali.
Agar jenuh badan sebanyak mungkin dan tidak merasa lapar untuk waktu yang lama pada siang hari, harus ada jumlah protein yang mencukupi dalam diet setelah 40 untuk wanita. Ini adalah bahan binaan di badan wanita, yang dapat diperoleh dari produk seperti:
- Burung … Ayam dan ayam belanda mengandungi sejumlah besar protein dan jumlah minimum lemak tepu (kolesterol "buruk"). Inilah asas diet protein: makanan berkhasiat rendah kalori yang lebih baik diserap daripada daging merah.
- Kekacang … Mereka mengandungi sejumlah besar protein, vitamin B, serat. Mereka digunakan sebagai alternatif hidangan daging oleh orang yang tidak memakan makanan yang berasal dari haiwan. Sebaiknya masukkan buncis, lentil, kacang, kacang polong ke dalam makanan. Pemegang rekod untuk kandungan protein adalah soya, 100 gram produk mengandungi 34 gram protein. Untuk mencerna kekacang dengan lebih baik, mereka direndam semalaman dengan penambahan 1 sudu teh baking soda.
- Produk bijirin penuh … Tidak seperti tepung putih halus, roti yang dibuat dari bahan mentah gandum mengandungi lebih banyak protein, vitamin, dan unsur mikro. Untuk membakar, disyorkan untuk menggunakan beras, gandum, soba, jagung, tepung kacang. Lebih baik menggantikan nasi putih dengan coklat.
- Kaldu tulang … Produk berharga yang kaya dengan kolagen, asid amino penting. Kaldu dimasak dengan api kecil sekurang-kurangnya 12-14 jam, sesuai sehari. Pada akhir memasak, tambahkan garam, lada, daun salam, herba, dan rempah lain secukup rasa. Menyembuhkan dan memulihkan saluran gastrousus dengan sempurna, membantu mendapatkan protein berharga.
- Telur … Sumber protein yang kaya dengan pencernaan yang tinggi. Mereka juga mengandungi vitamin D, B12, kolin yang berharga. Reseptor untuk bahan-bahan ini terdapat di banyak organ tubuh wanita, ia mesti diperoleh setiap hari untuk fungsi normal sistem pembiakan, mood dan kesejahteraan yang baik. Agar tidak menimbulkan peningkatan kolesterol jahat, telur dimakan tidak lebih dari 2-3 kali seminggu.
- Produk tenusu … Kami bercakap mengenai produk pertanian berkualiti tinggi, yang dibuat tanpa penambahan budaya ragi. Diet selepas 40 untuk menurunkan berat badan melibatkan penyediaan produk tenusu secara bebas dengan fermentasi bakteria atau pembelian produk dari orang yang dipercayai. Satu hidangan keju kotej buatan sendiri yang berkualiti mengandungi keperluan protein harian (lebih dari 20 gram), serta kalsium.
- Hijau … Juga kaya dengan protein. 100 gram bayam mengandungi 2-2,5 g protein, pasli - 3,5 g. Walau bagaimanapun, sayuran hijau tidak mempunyai cukup asam amino, oleh itu, untuk mendapatkan makanan penuh, disarankan untuk menggabungkannya dengan kekacang.
Penting! Selepas 40 tahun, bilangan enzim yang dapat mencerna laktosa menurun. Oleh itu, disyorkan untuk menggunakan produk susu fermentasi dari susu kambing, yang mengandungi kasein. Protein ini diserap secara perlahan dan menyekat rasa lapar dalam jangka masa yang lama.
Dalam diet seorang wanita setelah 40 tahun, jumlah serat yang mencukupi harus ada, yang mempengaruhi perasaan lapar. Dengan kekurangan serat makanan, terdapat masalah dengan pencernaan, turun naik hormon. Serat terdapat dalam makanan seperti sayur-sayuran berdaun, sayur-sayuran dan buah-buahan, cendawan kering, beri, alpukat, kekacang, biji-bijian, dan buah-buahan kering.
Dianjurkan untuk mengambil sekurang-kurangnya 25-30 gram serat setiap hari. Sumber serat makanan haruslah bervariasi mungkin. Bahan ini mempunyai kesan langsung terhadap kelajuan dan kualiti pemprosesan makanan, dan membantu menormalkan berat badan. Mencegah lonjakan gula darah yang tajam, menyerap puncak setelah memakan buah-buahan manis, buah beri, buah kering.
Makanan yang dilarang selepas 40 tahun
Sekatan pemakanan membolehkan anda menormalkan berat badan dan mencari sosok impian. Untuk mengetahui senarai individu makanan yang dilarang, disarankan untuk melakukan analisis genetik untuk toleransi terhadap makanan tertentu.
Diet untuk penurunan berat badan selepas 40 tahun menunjukkan pengecualian makanan yang tidak berguna dari diet: gula-gula yang dibeli, sisa makanan, soda, sos lemak. Anda juga perlu menolak makanan seperti itu:
- Gula, karbohidrat sederhana … Ini adalah perkara pertama yang tidak termasuk dalam diet harian. Makanan semacam itu tepu untuk waktu yang singkat, setelah itu perasaan lapar meningkat beberapa kali. Secara amnya, pengambilan karbohidrat, walaupun karbohidrat kompleks, harus dikurangkan minimum. Mereka boleh didapati dalam jumlah yang mencukupi dari sayur-sayuran.
- Jus … Tidak hanya dibeli, tetapi juga diperah dilarang digunakan. Mereka mengandungi sejumlah besar fruktosa, yang menyebabkan peningkatan glukosa dan puncak insulin yang tajam. Serat mesti ada untuk mengatasi lonjakan seperti itu. Buah mengandungi fruktosa dan serat, jadi lebih baik menggunakan makanan keseluruhan.
- Minuman berkarbonat … Mereka harus dikecualikan dari diet untuk selamanya. Mereka tidak mengandungi bahan semula jadi dan berguna. Selain terlalu banyak gula, atau lebih buruk lagi, pemanis, minuman ini kaya dengan gas yang boleh menyebabkan rasa tidak selesa dan menggelegak di perut. Penyalahgunaan air manis dan makanan ringan adalah jalan langsung kepada kegemukan.
- Alkohol … Mereka tinggi kalori dan memberi kesan buruk kepada fungsi hati, yang juga bertanggungjawab untuk proses pembakaran lemak. Diet yang berkesan selepas 40 melibatkan penghapusan alkohol sepenuhnya. Semasa meminum alkohol, lebih sukar bagi seseorang untuk mengawal ukuran bahagian, dan kecenderungan untuk makan berlebihan ditunjukkan.
Semasa diet selepas 40 tahun, daging asap, perap, produk separuh siap, makanan segera, pedas, berlemak, makanan goreng, gula, tepung, minyak dilarang. Mereka juga meminimumkan penggunaan nighthades, gluten, produk tenusu dari susu lembu. Makanan rendah karbohidrat, lembut.
Penting! Dianjurkan untuk meminimumkan pengambilan daging merah. Banyak kajian mengesahkan bahawa penggunaan produk sedemikian secara berkala dikaitkan dengan banyak gangguan fungsi organ dalaman, terutama saluran gastrointestinal.
