TOP 9 resipi minuman beralkohol dan bukan alkohol untuk Tahun Baru 2020. Petua berguna. Resipi video.
Kami telah membincangkan apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru 2020, bagaimana membuat salad dan makanan pembuka yang panas, membincangkan tentang menyajikan dan menghias meja Tahun Baru. Tetapi apa yang akan dilakukan oleh meja perayaan, dan terutama sekali Tahun Baru, tanpa minuman. Dalam artikel ini, kita akan membincangkan mengenai minuman beralkohol dan bukan alkohol untuk Tahun Baru 2020 untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Baru-baru ini, minuman, seperti makanan lain, telah disajikan, dengan mengambil kira keunikan simbol tahun berikutnya mengikut kalendar Timur. Maskot masa depan kami adalah Tikus. Tikus meminum banyak air, dan tanpanya cepat mati. Oleh itu, penaung 2020 tidak boleh haus. Terdapat pelbagai jenis minuman di atas meja: air, jus, minuman ringan, minuman buah, kvass, minuman, koktel tanpa alkohol … - semuanya sesuai. Tidak ada sekatan untuk minuman beralkohol. Dan kegembiraan yang lebih besar dikumpulkan oleh minuman yang disediakan di rumah.
Minuman untuk Tahun Baru 2020 - petua berguna
- Minuman yang paling penting dan semula jadi dari mana-mana haiwan adalah air. Oleh itu, ia mesti berada di atas meja.
- Sesuai, dan yang paling penting, minuman buah dan jus akan berguna, yang boleh dibuat dari buah-buahan dan sayur-sayuran semula jadi, atau persediaan buatan sendiri yang dicairkan yang disiapkan pada musim panas, misalnya, jem.
- Produk semula jadi dan segar dialu-alukan seperti makanan panas dan makanan ringan. Cubalah mereka dalam minuman.
- Warna terang akan menjadi hiasan meja perayaan. Oleh itu, gunakan buah beri, buah-buahan, dan jus yang disediakan dari mereka dalam minuman. Raspberi, stroberi, ceri, buckthorn laut, ceri manis, cranberry, pinggul mawar, kismis, delima, semangka, anggur, epal, buah sitrus, aprikot, mangga, pic, nektar, kesemek, pepaya, labu, tembikai sesuai.
- Tidak kurang pentingnya ialah persembahan minuman yang asli dan terang. Hidangan yang indah, tiub panjang, serpentin, dan lain-lain akan menarik perhatian, terutama untuk kanak-kanak.
- Pada masa yang sama, ingatlah bahawa sukar untuk membayangkan perayaan Tahun Baru tanpa sampanye. Ini adalah sifat wajib Tahun Baru. Hidangkan sejuk hingga 6-8 darjah dalam gelas tinggi. Agar sampanye sejuk, letakkan botol di dalam baldi ais.
TOP 9 resipi lazat untuk minuman Tahun Baru
Kejutkan tetamu anda pada Malam Tahun Baru dan sediakan minuman asli. Lagipun, ini adalah minuman Tahun Baru yang sering menjadi elemen penting dalam pesta daripada hidangan asli dan lazat. Dan tidak menjadi masalah sama ada ini adalah minuman beralkohol atau bukan alkohol. Malah kompot buatan sendiri yang paling biasa pada Malam Tahun Baru akan disambut. Oleh itu, pelajari resipi minuman untuk Tahun Baru dan ambil resipi menarik untuk minuman beralkohol dan bukan alkohol yang akan mengambil tempat yang sesuai pada perayaan Tahun Baru.
Koktel oren
- Kandungan kalori setiap 100 g - 269 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Gula tepung - 1 sudu kecil
- Champagne - 200 ml
- Kuning telur - 1 pc.
- Ais batu secukup rasa
- Jingga - 0.5 pcs.
- Liqueur oren - 10 ml
Membuat koktel oren:
- Campurkan kuning telur dengan gula tepung dan pukul dengan pengadun pada kelajuan tinggi sehingga busa berwarna lemon pekat homogen.
- Basuh oren, keringkan dan perah jusnya.
- Campurkan kuning telur dengan jus oren, minuman keras dan pukul sebati.
- Saring minuman melalui penapisan halus dan tuangkan sampanye.
- Tuangkan minuman ke dalam gelas, tambahkan ketulan ais dan hidangkan.
Catatan: minuman dengan minuman keras cedar yang disiram dengan kacang atau minuman keras buatan sendiri yang dibuat dari sebarang buah dan buah beri akan mempunyai rasa yang sangat menyenangkan.
Champagne tanpa alkohol
Bahan-bahan:
- Air - 1 l
- Madu - 150 g
- Gula - 150 g
- Daun bay - 2 pcs.
- Rempah tanah (kayu manis, cengkih, kapulaga, halia, pala) - 5 g
- Kismis - 5 biji.
Membuat sampanye tanpa alkohol:
- Rebus air, masukkan rempah dengan gula dan masak selama 10-15 minit.
- Masukkan madu dan kacau hingga larut sepenuhnya.
- Botol minuman, masukkan kismis, dan tutup bekas dengan rapat.
- Masukkan minuman ke dalam peti sejuk untuk dimasukkan selama 2-3 minggu.
Catatan: jika anda ingin membuat minuman beralkohol alkohol, tambahkan minuman beralkohol kegemaran anda selepas infus.
Cognac buatan sendiri
Bahan-bahan:
- Vodka - 1 l
- Rosehip - 35 biji
- Lada hitam - 6-7 kacang polong
- Gula - 3 sudu besar
- Kulit kayu oak - 2 sudu besar
- St. John's wort - 6 daun
- Daun teh hitam - 1-2 sudu besar
Membuat cognac buatan sendiri:
- Satukan semua bahan dan gaul.
- Tutup bekas dengan penutup dan biarkan meresap di tempat yang sejuk selama 45 hari.
- Selepas masa ini, tapis dan botol.
Catatan: cognac buatan sendiri dapat disuntik lebih lama, kerana semakin lama ia berumur, semakin mulia dan lebih sedap akan berubah. Umur cognac ditentukan oleh naungannya. Minuman muda dengan warna jerami ringan, diikuti dengan warna - kuning jerami, ambar, emas, dan yang paling berpengalaman dan tertua - merah berapi.
Minuman kopi oren
Bahan-bahan:
- Vodka - 1 l
- Jingga - 1 pc.
- Gula - 40 sudu kecil
- Kopi - 40 biji
Penyediaan minuman keras kopi oren:
- Basuh oren, keringkan dan buat beberapa potongan dengan kedalaman yang berbeza.
- Letakkan biji kopi di dalam lubang.
- Tutup oren dengan gula dan tutup dengan vodka.
- Tutup bekas dengan penutup dan biarkan untuk meresap selama sebulan.
Limau mandarin
Bahan-bahan:
- Lemon - 5-6 pcs.
- Air - 250 ml
- Gula - 200 g
- Pudina - 7 tangkai
- Mandarin - 700 g buah yang dikupas
- Air berkilau - 1 l
- Kayu manis - 1 batang (pilihan)
- Ais - untuk hidangan (pilihan)
Limau limau masak:
- Basuh, keringkan dan peras lemon dan tangerin untuk membuat 250 ml setiap minuman.
- Campurkan jus yang diperah, air, gula kayu manis.
- Kacau dan didihkan.
- Setelah larut gula, matikan api dan masukkan daun pudina. Gosokkan daun pudina dengan telapak tangan terlebih dahulu sehingga mereka mula mengeluarkan aroma mereka dengan lebih baik.
- Sejukkan sirap sepenuhnya, tapis melalui tapisan halus dan tambahkan ais.
- Sekiranya perlu, anda boleh mencairkan minuman dengan air secukupnya.
Coklat panas
Bahan-bahan:
- Susu - 400 ml
- Coklat gelap - 100 g
Membuat coklat panas:
- Dalam periuk, didihkan susu hingga mendidih.
- Pecahkan sebiji coklat ke dalam kepingan dan pindahkan ke susu.
- Pukul susu sehingga coklat cair sepenuhnya.
- Kemudian tuangkan coklat panas ke dalam cawan dengan segera! Ia akan mengalir dalam aliran tebal, dan aroma coklat yang lebat akan memenuhi seluruh ruangan.
Catatan: anda boleh menggunakan coklat susu, tetapi dengan itu minumannya akan menjadi tidak begitu kaya, walaupun enak. Anda juga boleh mengubah bahagian produk.
Kopi ais
Bahan-bahan:
- Air - 150 ml
- Kopi tanah - 1, 5 sudu besar
- Gula - 1 sudu kecil
- Akar halia - 1/4 sudu kecil
- Ais krim berkrim - 70 g
- Ais krim coklat dalam sayu coklat - 70 g
Membuat kopi berkaca:
- Kupas akar halia dan parut pada parutan halus.
- Tuangkan gula ke dalam Turk, tambahkan air dan hantar ke api.
- Setelah mendidih, masukkan kopi dan jahe.
- Segera angkat kopi dari api dan biarkan hingga meresap selama 5 minit sehingga semua kek menetap.
- Potong ais krim menjadi potongan agar sesuai dengan gelas.
- Tuangkan kopi yang sedikit sejuk ke dalam gelas, tinggalkan kek di Turk, dan segera masukkan ais krim.
Catatan: menambahkan halia ke resipi adalah pilihan. Anda boleh mengecualikannya jika anda mahu.
Wain tanpa alkohol dari kompot
Bahan-bahan:
- Buah kering - 250 g
- Air - 1 l
- Gula - 4 sudu besar
- Beri segar atau beku - 250 g
- Buah segar - secukup rasa
- Badian - pilihan
- Kayu manis - 1 batang
- Carnation - 1-3 perbungaan
- Kapulaga - 1 kotak
- Lada merah jambu - secukup rasa
- Akar halia - 1 cm
Memasak wain tanpa alkohol dari kompot:
- Basuh buah-buahan kering dan beri, isi dengan air dan masukkan kompot untuk dimasak.
- Masukkan gula rempah ke dalam air dengan segera.
- Setelah mendidih, reneh minuman selama 15 minit dengan mendidih lembut.
- Basuh buah segar dan potong.
- Kupas dan parut halia pada parut sederhana.
- Hantar buah dengan halia ke kompot dan masak selama 5 minit dengan api kecil, ditutup.
Buah sangria
Bahan-bahan:
- Anggur mawar kering - 300 ml
- Air mineral - 200 ml
- Mandarin - 2 biji.
- Plum - 5 pcs.
- Epal - 2 biji.
- Pir - 1 pc.
- Kayu manis - 3-4 batang
- Badian - 2 bintang
- Gula - 3-4 sudu besar
- Cognac - 100 ml
- Pudina - 0.5 sekumpulan (8 g)
Memasak buah sangria:
- Bilas epal dan pir, potong, angkat kotak biji dan potong.
- Kupas jeruk kepingan, keluarkan serat putih, bahagikan menjadi baji dan tekan ringan dengan tekan kentang rebus untuk membiarkan jusnya mengalir.
- Basuh plum dan angkat biji.
- Masukkan semua buah ke dalam bekas, masukkan ais, kayu manis dan bunga lawang.
- Campurkan wain secara berasingan dengan cognac, air mineral dan gula.
- Tuangkan cecair yang dihasilkan ke atas buah-buahan dan hantarkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam sehingga mereka memberi rasa dan aroma minuman itu.
Catatan: anda boleh menyesuaikan kekuatan minuman mengikut keinginan anda dengan menambahkan lebih kurang air mineral atau, sebaliknya, tuangkan sedikit brendi.
