Sekiranya anda berhadapan dengan persoalan bagaimana membuat hot dog di rumah, maka bacalah resipi saya dan masalahnya akan diselesaikan.
Hot dog adalah sosej atau sosis yang diletakkan di roti yang dipotong biasanya dibumbui dengan mayonis, saus tomat, atau mustard. Di samping itu, makanan lain boleh ditambahkan ke hot dog: sayur-sayuran (segar, goreng atau acar), keju, daging asap, atau ramuan. Mereka biasanya memakan hot dog, tanpa menggunakan alat makan dan pelbagai hidangan, mereka hanya memakannya dengan tangan mereka.
Memasak anjing panas menjimatkan banyak masa, dan anda boleh membuat makanan lazat secara harfiah semasa dalam perjalanan. Ramai orang percaya bahawa anjing panas itu buruk. Namun, jika anda memasaknya di rumah, anda tidak boleh bimbang tentang keselamatan makanan, dan selain itu, jadikan ia berguna, selepas itu, ia pasti akan diletakkan di atas meja anda.
Beberapa Petua untuk Membuat Hot Dog yang Sedap
1. Bun
Roti yang sedap dan sederhana adalah separuh pertempuran. Anda boleh merasa sesuai dengan mencuba semua barangan roti tempatan yang dipanggang dan memilih yang paling sesuai dengan citarasa anda. Bun yang dibeli, sebelum menyediakan hot dog, mesti dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro atau digoreng ringan di kedua-dua belah panggangan atau di dalam kuali. Ini harus dilakukan secara kecil-kecilan sebelum disajikan, agar semuanya tetap sekerap dan segar.
Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai cukup masa, anda boleh membuat roti itu sendiri. Sudah tentu, akan ada lebih banyak keributan, tetapi hasilnya lebih dipercayai.
2. Sosej
Sosej harus digoreng di atas panggangan atau kuali, dan jika anda tidak dibenarkan menggoreng makanan, kemudian rebus. Sekiranya menggunakan sosej salai, anda tidak boleh berbuat apa-apa, mereka sudah lazat sendiri.
Bagi penggemar makanan berlemak, anda boleh membungkus sosej dengan potongan daging sebelum menggoreng, maka rasanya akan lebih kaya, tetapi dengan itu, kandungan kalori akan lebih tinggi.
3. Pengisian Bahan Bakar
Dengan pilihan sos dan pembalut, anda boleh berkhayal sesuai keinginan hati anda. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa kehalusan di sini juga. Mustard dan saus tomat harus mempunyai rasa yang ringan dan manis. Lebih baik jangan meletakkan pembalut yang terlalu pedas di hot dog.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 160 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 20 minit
Bahan-bahan:
- Bun hot dog - 1 pc.
- Sosej salai - 2 biji.
- Timun segar - 1 pc.
- Tomato segar - 1 pc.
- Timun acar - 1 pc.
- Kecap secukup rasa
- Mayonis secukup rasa
Memasak Hot Dog buatan sendiri
1. Seperti yang saya tulis di atas, panaskan roti dalam ketuhar gelombang mikro terlebih dahulu, atau goreng di atas panggangan. Saya menggunakan pilihan pertama, tetapi anda, pilih kaedah yang lebih anda sukai.
2. Kemudian potong roti memanjang dan sikat bahagian bawah dengan mayonis dan saus tomat.
3. Potong sayur (timun dan tomato) menjadi cincin. Basuh sayur-sayuran segar di bawah air yang mengalir.
4. Letakkan timun dan tomato di atas roti. Pesanan mereka tidak penting.
5. Taburkan sayur dengan mayonis dan saus tomat. Pilih sendiri jumlah produk ini.
6. Letakkan sosej di atas sayur dan tutup dengan separuh roti yang lain. Oleh kerana saya menggunakan sosej salai, saya tidak melakukan apa-apa dengannya. Sekiranya anda mempunyai sosej biasa, ia perlu digoreng atau direbus, secukupnya.
7. Hot dog sudah siap dan sedia untuk dihidangkan.
Resipi video untuk membuat hot dog di New York dan corndog:
