Ketahui buah-buahan dan sayur-sayuran apa yang dilarang keras dalam diet anda dan mengapa anda tidak menurunkan berat badan apabila anda mempunyai banyak buah manis dalam diet anda. Bagi banyak orang yang telah memutuskan untuk menurunkan berat badan, buah adalah salah satu elemen penting dalam diet. Namun, persoalannya sering timbul - adakah mungkin untuk mendapatkan lemak dari buah-buahan dan sayur-sayuran, terutama ketika mereka dimakan sebelum tidur. Artikel ini akan dikhaskan untuk topik ini. Malangnya, kerana hasil yang tidak memuaskan dari pelbagai program pemakanan diet, sikap sebilangan besar orang terhadap buah baru-baru ini berubah.
Ini disebabkan kandungan gula yang tinggi, yang kini menjadi "penyebab" utama wabak kegemukan yang telah mengambil alih planet ini. Saintis dan doktor terkenal Paracelsus mengatakan pada abad ke-15 bahawa semuanya adalah racun dan tidak ada racun. Hanya jumlah makanan yang dimakan yang dapat menjadikannya berguna kepada berbahaya bagi tubuh. Pendekatan ini ternyata juga berlaku untuk buah-buahan.
Gula "buruk" dan "baik" dalam buah-buahan
Seperti yang telah kita maklum, sekarang bagi banyak orang buah menjadi "buruk" semata-mata kerana adanya karbohidrat sederhana dalam komposisi mereka. Semua orang tahu bahawa karbohidrat jenis ini membantu mendapatkan jisim lemak dan mesti dihilangkan dari diet atau sekurang-kurangnya diminimumkan.
Walau bagaimanapun, ini bukan satu-satunya kesan negatif gula pada tubuh, kerana bahan ini merosakkan struktur tulang, mengganggu sistem imun, adalah penyebab utama perkembangan karies, dan juga menimbulkan rasa ketagihan. Tetapi bukan itu sahaja.
Para saintis telah membuktikan bahawa karbohidrat sederhana mempengaruhi hormon yang mengawal selera makan kita - leptin. Ringkasnya, kerana gula, kita mengalami rasa lapar yang berterusan, dan tubuh terbiasa dengan gula-gula. Perhatikan bahawa masalah gula pada masa ini secara langsung berkaitan dengan perkembangan tamadun kita. Setelah pengeluar makanan mendapati bahawa orang senang menghabiskan wang untuk gula-gula, gula ditambahkan ke semua makanan.
Hari ini gula tidak hanya terdapat dalam roti, tetapi juga produk daging separuh siap. Kami mengalami kesan serius pada tubuh kita daripada karbohidrat sederhana, yang secara beransur-ansur membawa kepada penampilan ketagihan. Sangat sukar untuk mengelakkan ini, kerana kita harus membeli banyak produk di pasar raya.
Fakta bahawa buah mengandungi karbohidrat sederhana bukanlah rahsia. Fakta ini menunjukkan bahawa kita mesti meninggalkannya dan oleh kerana inilah orang-orang berminat sama ada kemungkinan mendapat lemak dari buah-buahan dan sayur-sayuran. Kami yakin bahawa ini tidak berlaku dan kesimpulan kami berdasarkan hasil penyelidikan saintifik.
Ini semua mengenai perbezaan antara karbohidrat sederhana yang terdapat dalam roti dan yang terdapat dalam buah-buahan. Sekiranya dengan gula-gula, selain gula, kita mendapat banyak bahan berbahaya yang lain, maka ia mengandungi mikronutrien dan pelbagai bahan aktif secara biologi. Anda boleh memeriksa semua perkara di atas dengan mudah. Katakan pisang dan bar sederhana masing-masing mempunyai 27 dan 25 gram karbohidrat. Pada pandangan pertama, perbezaan di sini tidak signifikan dan boleh diabaikan sepenuhnya.
Mari kita perhatikan komposisi produk ini. Selain gula, bar mengandungi sirap fruktosa-glukosa dan pelbagai bahan tambahan makanan buatan. Dengan pisang, keadaannya sama sekali berbeza dan selain karbohidrat sederhana, kalium, serat tumbuhan dan vitamin B6 terdapat di dalamnya.
Ini adalah bahan yang sangat berguna untuk tubuh. Anda mungkin tahu bahawa serat tumbuhan menyumbang kepada normalisasi saluran usus, vitamin B6 diperlukan untuk pengeluaran sebatian protein, dan kalium, seterusnya, menormalkan tekanan darah.
Berkenaan dengan gula yang terdapat dalam buah-buahan, beberapa perkataan mesti dinyatakan mengenai serat tumbuhan. Serat yang mengatur penyerapan gula dan mengurangkan kepekatannya dalam darah. Oleh itu, karbohidrat sederhana yang terdapat dalam buah-buahan diserap oleh badan secara beransur-ansur dan tidak menimbulkan pelepasan insulin yang tajam.
Sekiranya kita membincangkan halangan dari contoh kita, maka keadaannya adalah sebaliknya dan setelah memakannya, tubuh mengalami kejutan dari sejumlah besar karbohidrat yang diterima. Oleh kerana tidak ada zat di bar yang mengatur proses asimilasi karbohidrat, kepekatan gula dalam darah berubah secara mendadak dan akibatnya, orang itu kembali merasa lapar.
Sekiranya anda makan pisang, ini tidak akan berlaku. Perlu juga diperhatikan bahawa buah-buahan bersifat alkali dan gula-gula berasid. Akibatnya, keseimbangan asid-basa terganggu, yang memberi kesan negatif kepada kesihatan. Walau bagaimanapun, walaupun setelah penjelasan terperinci itu, persoalan apakah mungkin untuk mendapatkan lemak dari buah-buahan dan sayur-sayuran mungkin tetap ada, kerana sikap negatif terhadap produk ini tidak sepenuhnya jelas.
Walau bagaimanapun, kita ada jawapannya - fruktosa. Anda mungkin ingat bahawa untuk masa yang lama kami yakin bahawa fruktosa adalah pengganti gula yang sangat baik dan benar-benar selamat untuk badan. Tetapi ini hanya berlaku untuk bahan semula jadi, dan tidak disucikan dengan kaedah perindustrian.
Selepas pemurnian, fruktosa kehilangan banyak kualiti positifnya dan mampu memuat hati, meningkatkan kepekatan trigliserida, dan juga penyebab kegemukan di kawasan perut. Tetapi semua titik negatif ini tidak berlaku untuk fruktosa yang terdapat pada buah-buahan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa kesan negatifnya "lemas" oleh mikronutrien dan serat tumbuhan. Jangan lupa bahawa buah-buahan dan sayur-sayuran adalah sumber antioksidan yang hebat. Hanya bahan-bahan ini yang mampu melawan radikal bebas yang sangat agresif yang memusnahkan struktur sel badan kita. Ngomong-ngomong, para saintis sekarang yakin bahawa proses penuaan dihubungkan tepat dengan sifat negatif radikal bebas, kerana struktur sel boleh diperbaharui selama-lamanya jika tidak dimusnahkan.
Namun, mari kita kembali ke persoalan apakah mungkin untuk mendapatkan lemak dari buah-buahan dan sayur-sayuran dan kata-kata Paracelsus, yang kita sebutkan pada awal artikel. Bahkan air, dalam keadaan tertentu, boleh menjadi beracun dan buah mesti dimakan dengan betul. Sekiranya anda menggunakannya dalam jumlah yang berpatutan, anda pasti hanya akan mendapat faedah dan persoalan sama ada mungkin untuk mendapatkan lemak dari buah-buahan dan sayur-sayuran tidak akan menarik minat anda. Pertama sekali, kita ingat bahawa diet harus bervariasi dan sangat penting untuk memasukkan sayur-sayuran di dalamnya. Lebih-lebih lagi, makanan ini harus ada dalam program pemakanan anda.
Para saintis yakin bahawa dos harian yang terbaik untuk buah adalah 400 gram. Lebih-lebih lagi, mereka harus dimakan pada separuh pertama hari, kerana mengandungi karbohidrat. Anda mungkin pernah melihat cadangan sehingga lima hidangan buah, tetapi tetap kecil. Katakan satu hidangan strawberi terdiri daripada segelintir. Setuju bahawa segelintir buah beri tidak sesuai. Sekiranya anda mempunyai masalah dengan kepekatan gula, maka anda harus memilih buah yang mempunyai indeks glisemik rendah. Adakah mungkin untuk mendapatkan lemak dari buah-buahan dan sayur-sayuran semasa diet - jangan ragu untuk menggunakannya dan jangan takut. Contohnya, dengan makan bubur untuk sarapan bersama dengan hadiah alam ini, anda dapat meningkatkan simpanan tenaga tubuh dan memasukkannya banyak mikronutrien. Tetapi sebelum tidur, lebih baik jangan makan buah-buahan, kerana masih mengandungi gula.
Sekarang katakan beberapa perkataan mengenai penunjuk nilai tenaga, kerana jika anda ingin menghilangkan berat badan berlebihan, maka anda perlu membuat pengiraan yang sesuai. Pisang mempunyai 105 kalori, dan seratus gram strawberi mempunyai 32 kalori. Sekiranya anda dapat makan sebilangan besar raspberi sekaligus, maka 320 kalori akan masuk ke dalam badan. Namun, bandingkan nombor ini dengan kek Raffaello kegemaran ramai gadis, yang mempunyai nilai tenaga 400 kalori. Tetapi ia kosong dan boleh ditukar menjadi lemak.
Adakah mungkin untuk mendapatkan lemak dari buah-buahan dan sayur-sayuran - program pemakanan
Terdapat sebilangan besar program pemakanan diet yang berbeza, termasuk program buah-buahan. Seperti yang kami katakan di atas, jika anda memutuskan untuk menggunakan program pemakanan ini, maka anda harus membatasi diri dengan buah-buahan tertentu. Menurut pakar pemakanan, buah sitrus adalah pilihan terbaik. Mari bercakap mengenai mereka dengan lebih terperinci.
- Buah limau gedang. Ini bukan hanya buah "paling selamat" untuk orang yang menurunkan berat badan, kerana mempunyai kandungan kalori negatif, tetapi juga sangat berguna tepat untuk menyelesaikan tugas yang telah anda tetapkan. Ia mengandungi bahan khas yang mempercepat proses lipolisis. Makan sebiji limau gedang sepanjang hari.
- Lemon. Kecekapannya lebih rendah daripada buah sebelumnya. Cukup jelas bahawa tidak semua orang boleh menggunakan lemon dalam bentuk tulennya. Namun, ia boleh digunakan dalam salad atau, sekurang-kurangnya pada waktu pagi, minum segelas air dengan irisan lemon. Lakukan ini dengan perut kosong setiap hari dan anda akan melihat hasilnya dengan cepat.
- Jeruk dan jeruk keprok. Ramai orang secara aktif mengambil buah-buahan ini untuk Tahun Baru, dan kemudian terus menerus mengabaikannya. Sungguh sia-sia anda melakukan ini, kerana buah sitrus ini boleh menjadi alternatif yang sangat baik untuk gula-gula atau biskut. Selain itu, buah sitrus meningkatkan mood. Tetapi sukar untuk membina diet anda dengan buah sitrus sahaja. Jangan risau, ada buah-buahan lain juga. Anda mungkin sudah menyedari bahawa mereka yang rasa masam menarik perhatian kami. Nanas mempunyai kemampuan untuk mempercepat proses lipolisis. Hari ini, semua pengeluar pemakanan sukan secara aktif menggunakan bahan aktif yang terkandung dalam nanas dalam penghasilan pembakar lemak.
- Kiwi adalah sumber antioksidan yang berkualiti dan anda harus memasukkannya ke dalam makanan anda. Jangan lupa tentang beri, yang juga bermanfaat dan dapat memberi tubuh nutrien dalam jumlah besar. Mudah-mudahan. Bagi soalan anda, adakah mungkin lemak dari buah-buahan dan sayur-sayuran, kami menjawab dengan jelas.
Untuk maklumat lebih lanjut mengenai cara makan buah agar tidak menjadi gemuk, lihat di bawah:
