Canape dan herring adalah hidangan yang selalu disediakan oleh semua orang untuk menjamu selera. Mereka disayangi, secara berasingan dan berduet. Saya mencadangkan untuk menggabungkan dua pinggan ini dan membuat kanape pada lidi dengan ikan haring.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Herring adalah ikan serba boleh. Oleh kerana kos yang berpatutan, dia sering menjadi tetamu di meja kami, dan seleranya yang hebat menjadikannya pilihan yang bagus untuk acara perayaan. Ikan yang cantik ini santai dan meriah. Semua orang mencintainya dan memberi keutamaan kepadanya. Dalam ulasan ini, saya akan memberitahu anda tentang makanan pembuka ikan hering dan epal yang indah. Walaupun pada hari bekerja, anda boleh memanjakan saudara-mara dengannya. Hidangan ini mempunyai rasa yang luar biasa, yang lahir dari gabungan epal segar dan herring acar, dan juga di dalam syarikat dengan telur rebus. Cukup sedap.
Canape adalah sandwic kecil, cantik dan selesa yang menambahkan daya tarikan istimewa untuk sebarang acara. Hari ini, seluruh bahagian memasak dikhaskan untuk mereka, yang dapat menandingi penyediaan gula-gula dengan mudah. Mereka boleh disajikan untuk sebarang kesempatan, dibawa bersama anda untuk berkelah atau disiapkan untuk makan malam romantis. Bahagian yang terbaik adalah bahawa semua produk sesuai dengan satu sama lain. Dan makanan ringan yang sangat enak dan menggoda pada tusuk sate akan menjadi kemuncak pada setiap hari raya. Perkara utama ialah menyimpan tusuk sate plastik atau tusuk gigi dan meja perayaan yang cerah akan disediakan!
- Kandungan kalori setiap 100 g - 184 kcal.
- Hidangan - 15-20
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Herring - 1 pc.
- Apple - 1 pc.
- Telur - 2 biji.
- Mentega - 30 g
- Roti hitam - 1/4 roti
Masak hering dan lidi epal:
1. Keluarkan filem dari herring dengan hati-hati, potong kepala, ekor dan sirip. Buka perut, angkat isi perut dan kupas filem hitam dari perut. Bongkar ikan ke dalam fillet, lepaskan rabung dan angkat semua tulang.
2. Dengan pisau tajam, potong ikan dengan hati-hati menjadi kepingan setebal sekitar 1-1,5 cm. Tidak perlu lagi, kanape perlu untuk satu gigitan, maksimum dua.
3. Potong roti menjadi kepingan nipis 5-7 mm dan sikatnya dengan lapisan mentega nipis.
4. Kepingan roti yang berminyak, potong menjadi kepingan nipis sama dengan lebar ikan haring. Basuh epal, keluarkan inti dengan kotak biji dengan pisau khas dan potong ke dalam kepingan nipis, yang diletakkan di atas roti dan mentega.
5. Rebus telur rebus selama lebih kurang 8 minit. Kemudian pindahkan ke air ais hingga sejuk dan potong setengah cincin setebal 3-5 mm. Letakkan baji telur di atas pinggan epal.
6. Selesaikan komposisi kanape: letakkan irisan ikan hering di atas dan pasangkan sandwic dengan tusuk gigi kayu atau tusuk sate yang indah. Hidangkan pembuka selera selepas dimasak. Sekiranya anda menghidangkan beberapa lama kemudian, bungkus dalam plastik dan simpan di dalam peti sejuk.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak kanape herring untuk meja perayaan.
