Adakah anda sudah bersedia untuk penggunaan masa depan dan jem, dan jem, dan jem? Jangan lupa untuk merebus jem plum juga. Penyediaan manis ini boleh digunakan bukan sahaja, tetapi juga digunakan untuk membakar pai, pai, bagel …
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Jam adalah sejenis persediaan manis untuk musim sejuk yang akan datang. Sebenarnya, ini adalah jem biasa, tetapi dengan konsistensi seperti jeli. Sebarang produk boleh digunakan untuk asas asas. Tetapi yang paling popular adalah jem yang dibuat dari epal, pir, dan, tentu saja, plum. Anda boleh mempelbagaikan bahan kerja dengan semua jenis rempah dan ramuan. Plum sesuai dengan kayu manis, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, sitrus. Dan bukannya air, anda boleh menggunakan wain merah atau putih, atau jus oren.
Hiasan plum siap pakai mempunyai rasa yang luar biasa, manis dan masam. Selain fakta bahawa ia mempunyai ciri rasa yang jelas, ia juga mengandungi sifat berguna tertentu. Tempat kosong akan berguna bagi mereka yang menghadapi masalah pergerakan usus semula jadi. Plum juga berguna untuk orang yang mempunyai masalah dengan kerja saluran pencernaan. Singkatnya, ini adalah makanan musim sejuk, ubat yang paling semula jadi.
Membuat jem plum tidak sukar. Apabila selesai, bahan kerja akan mempunyai konsistensi yang murni dan murni. Dan jika anda suka apabila sekeping buah-buahan "utama" muncul dalam kesesakan, maka anda tidak boleh mengisar sebilangan buah dengan pengisar, tetapi menggunakannya secara keseluruhan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 288 kcal.
- Hidangan - 1 tin 400 ml
- Masa memasak - 2 jam
Bahan-bahan:
- Plum - 1 kg
- Gula - 400 g
- Air - 100 ml
Langkah demi langkah penyediaan jem plum:
1. Buah buah plum yang sudah masak, walaupun masak, masukkan ke dalam ayak dan basuh dengan baik di bawah air yang mengalir. Kemudian keringkan dengan tuala kertas.
2. Pecahkan plum dengan berhati-hati dan lepaskan lubang.
3. Masukkan buah ke dalam periuk dan tutup dengan air minuman. Letakkan di atas dapur, rebus dan didihkan. Rebus selama kira-kira setengah jam sehingga konsisten lembut.
4. Kisar buah-buahan yang dilembutkan melalui penyaring besi halus atau kisar dengan pengisar. Anda juga boleh memutar plum mentah melalui penggiling daging dengan panggangan tebal. Sekiranya anda ingin merasakan potongan buah, maka anda tidak perlu memotong sebilangan buah plum.
5. Anda mesti mempunyai puri buah yang halus.
6. Tuangkan gula ke dalam jisim lembek yang dihasilkan dan kacau.
7. Rebus jem di atas api kecil selama 40 minit setelah mendidih, kacau sekali-sekala. Jatuhkan kosong ke pinggan, jika titisan tidak merebak, maka sudah siap. Sekiranya tidak, teruskan memasak selama 10 minit lagi dan uji lagi kesediaannya. Bungkus sekeping panas ke dalam balang yang disterilkan dan tutup rapat dengan penutupnya. Balikkan, tutup dengan selimut hangat dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Pindahkan balang ke pantri di mana anda boleh menyimpannya hingga musim bunga berikutnya.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat jem plum.
