Salad telur dan hijau adalah pembantu yang tidak dapat diganti dalam memerangi kekurangan vitamin. Di samping itu, ia disediakan dengan cepat, dari produk yang ada, dan ia boleh dimakan dalam beberapa minit. Dan anda boleh menggunakannya bukan sahaja, tetapi juga menyebarkannya ke atas roti dalam bentuk sandwic.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Di antara pelbagai jenis produk makanan, telur mempunyai tempat yang istimewa dalam menu kami. Oleh kerana ia adalah produk makanan lengkap dengan rasa yang tinggi. Dari segi komposisi, telur bukanlah yang terakhir. Ia mengandungi hampir semua nutrien aktif dan biologi, jadi sangat penting untuk kesihatan kita. Ia mengandungi banyak lemak dan protein, vitamin dan mineral lengkap. Bawang hijau juga sangat sihat, terutama yang segar. Ia tidak kurang mengandungi vitamin, terutama vitamin C. Di samping itu, ia menguatkan sistem nama, membantu pulih dari jangkitan virus pernafasan akut dan selsema, dll.
Walaupun bahannya sederhana, berpatutan dan tidak rumit, salad ternyata sangat menyelerakan dan sangat lazat. Dan begitu banyak sehingga dapat dengan mudah disajikan di meja untuk para tetamu, belum lagi fakta bahawa ia mempelbagaikan menu keluarga dengan sempurna. Dan ia disediakan dengan begitu sederhana dan cepat sehingga kanak-kanak dan suri rumah yang tidak berpengalaman dapat mengulangi resipi itu. Saya perhatikan bahawa untuk perubahan, anda boleh menambah timun, tomato, kentang rebus dan produk lain ke dalam pinggan. Sudah tentu, ini akan menjadi salad yang berbeza, tetapi tetap tidak enak.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 198 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 10 minit untuk mengiris makanan, ditambah masa untuk merebus dan menyejukkan telur
Bahan-bahan:
- Telur - 4 biji.
- Bawang hijau - sekumpulan besar
- Dill - sekumpulan kecil
- Krim masam tebal - untuk berpakaian
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
Langkah demi langkah penyediaan salad telur dan sayur-sayuran:
1. Basuh bawang hijau, keringkan dengan tuala kertas dan potong halus. Letakkan di dalam mangkuk besar untuk digunakan untuk salad.
2. Basuh dill, keringkan dan potong halus. Hantar ke bekas dengan bawang.
3. Letakkan telur di dalam periuk memasak sehingga mereka berbaring rapat dan tidak menjuntai di dalam bekas, jika tidak, telur akan memukul semasa memasak, yang mungkin pecah dan bocor. Tuangkan air sejuk ke atasnya dan masak selama 8 minit selepas mendidih. Kemudian pindahkan mereka ke air sejuk sehingga sejuk. Kemudian kupas, potong kiub bersaiz sederhana, sekitar 5-7 mm dan masukkan ke dalam mangkuk salad dengan makanan.
4. Bahan perasa dengan garam dan krim masam.
5. Kacau bahan, tutup dengan pelekat dan sejukkan. Anda boleh memasukkan telur dengan salad seperti itu, membuat gulungan pita, menghidangkan kentang dengan seragam mereka atau hanya dengan sepotong roti.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad dengan telur dan herba.
