Suka pizza, tetapi tidak mahu bermain-main dengan membuat doh untuk masa yang lama? Kemudian bakar pizza dari lavash Armenia nipis. Secara harfiah setengah jam dan makan malam yang enak untuk seisi keluarga sudah siap.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Kelebihan pizza yang terbuat dari lavash adalah kesederhanaan dan kepantasan. Pasti mustahil untuk meragui perkara ini! Produk dikumpulkan dengan cepat, ternyata sangat berair, mengenyangkan dan rim renyah. Resipi ini adalah dari peringkat "tongkat sihir". Apabila anda perlu memberi makan di rumah atau tetamu yang tidak dijangka dengan cepat dan memuaskan, resipi ini adalah penemuan sebenar. Di samping itu, anda boleh bereksperimen dengan isian dan sentiasa menikmati rasa sebenar yang baru!
Hari ini, untuk pengisiannya, saya rebus fillet ayam terlebih dahulu. Terung menjadi kemuncak resipi. Pada musim panas, anda tidak boleh melepaskan peluang untuk membuat pizza yang lazat dengan sayur yang luar biasa ini. Anda juga boleh menambah zucchini di sini, rasanya juga sangat sedap. Selebihnya produk untuk pizza yang terkenal dan sering digunakan adalah sosej, keju dan tomato. Ini adalah produk yang hampir tidak berubah dari hampir setiap resipi pizza. Tetapi seperti yang anda bayangkan, pengisiannya adalah pilihan peribadi semata-mata. Oleh itu, pilihan produk terpulang kepada anda.
Resipi untuk pizza ini juga unik kerana ia tidak mempunyai satu, tetapi tiga lapisan. Berkat ini, lebih memuaskan kerana pengisiannya tiga kali lebih besar. Hidangan ini bahkan boleh dipanggil puff pastry. Anda boleh menambah atau mengurangkan bilangan lapisan, bergantung pada pilihan anda.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 271 kcal.
- Hidangan - 1 pizza
- Masa memasak - 45 minit
Bahan-bahan:
- Lavash - 3 biji. bentuk bulat
- Terung - 1 pc.
- Fillet ayam rebus - 1 pc.
- Sosej susu - 200 g
- Tomato - 4 biji.
- Keju - 200 g
- Minyak sayuran - untuk menggoreng terung
Langkah demi langkah penyediaan pizza tiga kali ganda dari roti pita dengan ayam dan sosej:
1. Basuh terung dan keringkan dengan tuala kertas. Potong batangnya dan potong batang panjang. Walaupun kaedah memotongnya tidak penting, anda boleh memotongnya menjadi cincin biasa. Sekiranya buahnya matang, maka ada banyak kepahitan di dalamnya, yang perlu dihilangkan. Oleh itu, taburkan buah yang dihiris dengan garam dan biarkan selama setengah jam. Selepas waktu ini, tetesan kelembapan akan muncul di atasnya, kemudian bilas sayur di bawah air yang mengalir dan keringkan lagi dengan serbet.
2. Potong sosej dan ayam rebus menjadi kepingan.
3. Panaskan minyak dalam kuali dan masukkan terung. Goreng pada api sederhana hingga coklat keemasan di setiap sisi.
4. Masukkan pita pertama ke dalam pinggan pizza. Terdapat roti pita bulat yang dijual, ia senang digunakan untuk pizza. Tetapi jika anda mempunyai roti pita berbentuk segi empat biasa, gunakan gunting dapur untuk memotongnya dengan diameter bentuk anda.
5. Bahagikan produk pemadat menjadi 3 bahagian yang sama, dan ratakan sosej pada roti pita pertama.
6. Masukkan sisa bahan: terung goreng, isi ayam, cincin tomato nipis dan serutan keju. Letakkan roti pita kedua di atas, di mana anda juga menggunakan pengisiannya. Lakukan perkara yang sama dengan roti pita ketiga.
7. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan hantar produk untuk bakar selama 15-20 minit. Apabila keju cair dan tepi roti pita berwarna coklat, keluarkan pizza dari brazier dan hidangkan. Potonglah menjadi beberapa bahagian dan rawat keluarga anda.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat pizza dari roti pita dalam 5 minit!
