Omelet, hidangan yang mana ramai memulakan hari mereka. Kerana cepat, sederhana, berpatutan dan mudah. Terdapat banyak variasi hidangan ini, tetapi yang paling lazat dan popular adalah telur dadar dengan daging dan keju. Kami akan membincangkannya di bawah.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Apabila anda mengemukakan soalan tentang apa yang hendak dimasak dengan cepat dan enak, telur orel orak sering teringat. Oleh kerana makanan yang diperlukan biasanya selalu disimpan di dalam peti sejuk. Bahan utama di sini adalah, tentu saja, telur. Baiklah, dan selebihnya komponen, setiap pelayan wanita memilih secara bebas. Oleh itu, terdapat banyak variasi dalam penyediaan telur dadar. Pada masa yang sama, telur yang paling baik dalam hidangan ini tentu saja adalah keju. Dan jika anda ingin menjadikan makanan anda lebih memuaskan, daging atau daging akan menjadi penyelamat. Bersama dengan produk lain, anda boleh membuat sejenis karya masakan segera. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu menghidupkan imaginasi anda, dan masalahnya diselesaikan.
Dalam artikel ini saya akan memberitahu anda resipi untuk membuat telur dadar dengan daging dan keju. Ini adalah resipi yang sangat asas dari mana anda boleh mula mengembangkan bakat masakan anda untuk suri rumah muda. Walaupun hidangannya kelihatan sederhana pada pandangan pertama, ia sangat lazat dan memuaskan. Omelet telur direndam dalam jus daging, dan daging memberikan telur yang heterogen yang menyenangkan. Anda boleh menggunakan makanan ini untuk sarapan dan makan malam. Tambahan dengan salad sayur atau sos apa pun. Ia juga sesuai dengan kentang tumbuk, spageti rebus atau kentang goreng.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 148 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 20 minit
Bahan-bahan:
- Telur - 2 biji.
- Keju keras - 30 g
- Daging - 100-150 g
- Garam - 1/3 sudu kecil atau secukup rasa
- Lada hitam tanah - secubit
- Minyak sayur - untuk menggoreng
Langkah demi langkah penyediaan telur dadar dengan daging dan keju:
1. Parut keju pada parutan sederhana sehingga anda mendapat serutan bersaiz sederhana. By the way, untuk resipi ini, anda boleh membeli serutan keju siap pakai di kedai. Maka anda akan menjimatkan masa memasak.
2. Tuangkan telur ke dalam bekas yang dalam dan masukkan sedikit garam.
3. Masukkan serutan keju ke telur.
4. Gunakan garpu atau pukul untuk mengacau telur dan keju.
5. Masukkan periuk di atas dapur, tambahkan sedikit minyak sayuran dan masukkan daging untuk menggoreng. Goreng di atas api yang tinggi hingga kekuningan. Ia perlu agar cepat coklat. Ini akan menjadikannya berair mungkin. Seluruh proses tidak memerlukan anda lebih dari 3-5 minit, bergantung pada ukuran kepingan daging. Jenis daging untuk telur dadar boleh menjadi pilihan anda. Bentuk pemotongannya juga tidak menjadi masalah. Anda boleh mengisarnya menjadi kepingan kecil, atau anda boleh mengubahnya menjadi daging cincang. Oleh itu, bagaimana menggunakannya untuk hidangan, pilihlah sendiri.
6. Lumurkan sedikit daging dan tuangkan ke dalam jisim keju telur. Segera skru suhu ke tetapan sederhana.
7. Masak telur dadar selama kira-kira 2-3 minit sehingga telur membeku. Apabila kuning telur dan putih telur sudah siap, angkat loyang dari api. Hidangkan telur dadar tepat selepas memasak. Hidangan seperti itu tidak disediakan lebih awal. Sajikan ke meja, anda boleh mencurahkan telur dadar dengan sos, saus tomat, mayonis dan sos lain.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat telur dadar dengan ayam.
