Adakah anda ingin mengajar anda cara memasak bebola daging yang enak dan berair dalam periuk dengan sos tomato? Kemudian ikuti resipi foto kami untuk setiap langkah dan anda akan mempunyai hidangan yang hebat.
Mengapa bebola cincang baik? Fakta bahawa mereka mudah dimasak dan anda boleh membuat sebahagian besar dengan segera. Lebih-lebih lagi, bebola daging seperti itu boleh disediakan untuk digunakan dan dibekukan, kemudian dibawa keluar dan dimasak mengikut keperluan. Bakso juga enak kerana tidak perlu disajikan dengan lauk. Mereka sudah mengandungi daging dan beras, serta banyak wortel.
Selain itu, bebola daging dapat dimasak bukan hanya di dalam periuk, tetapi juga di dalam periuk multicooker, dan juga dibakar di dalam oven. Setiap pilihan lazat dengan caranya sendiri.
Lihat resipi yang serupa - bebola daging dengan nasi dalam sos krim masam tomato, dibakar di dalam ketuhar
- Kandungan kalori setiap 100 g - 221 kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 5
- Masa memasak - 50 minit
Bahan-bahan:
- Babi cincang - 1 kg
- Nasi - 600 g
- Lobak - 1 pc.
- Bawang mentol - 1 pc.
- Pes tomato - 3 sudu besar l.
- Air - 1-2 sudu besar.
- Garam, rempah secukup rasa.
Langkah demi langkah penyediaan bebola daging cincang dalam sos tomato: resipi dengan foto
1. Untuk penyediaan bebola cincang dengan kuah, nasi separuh masak biasanya digunakan. Bilas sehingga air jernih dan tuangkan air mendidih di atasnya sehingga menutupi beras sebanyak 2 sentimeter. Setelah air mendidih, kecilkan api dan reneh selama 7 minit. Itu sahaja, nasi untuk bebola sudah siap. Bagaimana jika anda mengambil beras mentah? Tidak akan ada yang mengerikan, hanya bakso seperti itu akan kelihatan seperti landak dan lebih baik memakannya dengan segera, kerana apabila dipanaskan semula, nasi tidak akan sukar. Masukkan daging babi cincang. Cincang bawang halus. Tiga lobak merah pada parut halus. Kami menambah sayur-sayuran dan juga menambah ke dasar beras.
2. Kacau jisim. Garam dan lada.
3. Sekiranya anda memasak di atas dapur, lebih baik tutup bahagian bawah kuali dengan daun kubis atau taburkan dengan wortel parut agar bebola daging tidak terbakar.
4. Kami membentuk bola dari daging cincang. Kami memasukkannya ke dalam periuk. Paling senang memasak bakso ketika ditumpuk dalam satu lapisan. Tetapi jika ada banyak, taburkan lapisan pertama dengan wortel dan letakkan lapisan kedua bakso di atas yang pertama.
5. Wortel, yang tersisa, tiga di atas parut kasar dan tersebar di bebola daging. Ini akan memberikan rasa dan aroma istimewa kepada hidangan. Bagi mereka yang tidak suka sayur rebus, kami menyarankan anda untuk tidak menyerah wortel, tetapi memotongnya menjadi cincin besar, sehingga anda dapat membuangnya dengan mudah kemudian.
6. Cairkan pes tomato dengan air. Jumlah airnya harus disesuaikan agar sesuai dengan periuk anda. Cecair hampir menutup bakso. Sekiranya anda mempunyai produk buatan sendiri, ganti jus tomato dengan pes tomato.
7. Bakso cincang reneh dengan nasi dalam sos tomato selama lebih kurang 30 minit dengan api kecil. Bagaimana menentukan kesediaan? Cuba nasi. Sekiranya sudah siap, maka pinggan boleh dikeluarkan dari dapur dan dihidangkan.
Lihat juga resipi video:
1. Cara memasak bebola daging dalam sos tomato
2. Bakso ayam dalam sos tomato
