Resipi langkah demi langkah untuk membuat hati ayam direndam dalam kicap. Resipi gambar dan video.
Kandungan resipi dengan foto:
- Bahan-bahan
- Memasak hati ayam langkah demi langkah
- Resipi video
Hati ayam adalah makanan yang enak, hidangan yang apabila disiapkan dengan betul, ternyata lazat dan sangat lembut. Masak hati dengan lidi dalam kicap untuk hidangan sederhana yang akan menggembirakan seisi keluarga! Hanya memerlukan sedikit masa untuk memasak hati ayam pada lidi dengan kicap. Hasilnya akan seratus peratus luar biasa. Hati yang direndam dalam kicap akan menjadi lembut dan berair, dengan sentuhan Asia yang menyenangkan. Hidangan ini akan menjadi idea hebat untuk makan malam keluarga, berkelah dan pesta bufet. Cubalah memasaknya dengan kami, dan anda pasti mahu ia muncul di meja anda lebih dari satu kali. Dengan kata lain, bawa resipi anda ke celengan anda - anda tidak akan salah!
- Kandungan kalori setiap 100 g - 215 kkal.
- Hidangan Setiap Bekas - 3
- Masa memasak - 50 minit
Bahan-bahan:
- Hati ayam - 300-400 g
- Kicap - 2-3 sudu besar. l.
- Minyak bunga matahari untuk perap dan menggoreng
- Gula - 1 sudu kecil
- Herba Provencal, paprika - masing-masing 0,5 sdt.
- Bawang putih - 2 ulas
Langkah demi langkah memasak hati ayam pada lidi dalam kicap
1. Menyiapkan hati. Kami mencucinya di bawah paip, jika perlu, memotong saluran darah, membuang darah beku, memotong lemak. Kami menyebarkan bawang putih melalui penekan dan, bersama dengan gula dan ramuan aromatik, menambah hati. Tuangkan kicap. Cukup masin sehingga tidak ada garam yang digunakan. Masukkan juga 1-2 sudu minyak sayuran apa pun. Campurkan hati dengan baik dengan tangan anda sehingga semuanya ditutup dengan sos. Kami pergi di tempat yang hangat, misalnya, di dekat dapur untuk mengasinkan selama 30 minit.
2. Setelah setengah jam berlalu, dan hati mempunyai cukup waktu untuk mengasinkan, kami mengikatnya dengan lidi buluh, masing-masing 5-6 keping. Mereka akan menjadi panas.
3. Goreng hati di semua sisi dengan minyak sayuran, putar lidi dari semasa ke semasa. Ngomong-ngomong, ikuti kehidupan ini ke dalam gudang senjata anda: hati yang dilekatkan pada tongkat buluh dijamin digoreng rata dari semua pihak.
4. Itu sahaja! Hidangan ayam yang sederhana, tetapi pada masa yang sama sangat sedap dan beraroma pada lidi dalam kicap sudah siap! Cuba ia!
Lihat juga resipi video untuk membuat hati ayam shashlik:
1. Hati ayam di dalam oven pada lidi
2. Shish kebab dari hati ayam di panggangan
