TOP 8 resipi salad sederhana dan lazat untuk Tahun Baru 2020. Ciri-ciri membuat salad pada Tahun Tikus. Resipi video.
Meja perayaan tanpa salad tidak boleh disebut perayaan, dan meja Tahun Baru tanpa salad dan makanan ringan lazat sukar dibayangkan. Lebih-lebih lagi, hidangan panas yang indah tidak akan menggantikan Olivier, Mimosa, Herring di bawah mantel bulu, dan lain-lain. Apa yang boleh anda masak pada 31 Disember tahun yang akan datang untuk menggembirakan semua orang dengan salad lazat, sederhana dan baru pada tahun 2020 ?
Seperti yang anda ketahui, Tahun Baru 2020 mengikut kalendar Timur akan diadakan di bawah tanda Tikus Putih. Haiwan itu tidak pilih-pilih dan memakan hampir semua perkara, yang menjadikannya lebih mudah untuk menyusun menu perayaan. Walau bagaimanapun, beberapa pilihan simbol harus dipertimbangkan.
Ciri-ciri memasak salad untuk Tahun Baru 2020
- Semasa membuat menu perayaan, tidak perlu menggunakan produk yang mahal dan eksotik. Sejak penaung tahun ini tidak akan menghargainya. Dia suka hidangan sederhana, tetapi lazat dan disajikan dengan indah. Terdapat cukup banyak bahan yang murah, tetapi direka dengan menarik dan asalnya disajikan.
- Jangan masukkan salad ke dalam mangkuk dengan jisim tanpa bentuk. Tunjukkan kreativiti dan imaginasi untuk berpakaian salad luar. Bentuk makanan dalam lapisan yang berasingan di dalam gelang porsi, hiasnya di peralatan Tahun Baru.
- Untuk mendapatkan kebaikan Tikus, gunakan salad yang mengandungi keju, jagung, dan sayur-sayuran. Haiwan pada tahun ini paling kerap memilih untuk menggunakan produk ini.
- Salad daging juga sesuai di meja Tahun Baru. Seekor burung, seekor kalkun dan angsa tidak akan menyakitkan, seekor itik dan seekor arnab akan melakukannya. Perkara utama adalah menahan diri dari daging haiwan itu sendiri.
- Oleh kerana Tikus kami adalah orang yang baik, dia tidak hanya menghargai persembahan hidangan yang indah, tetapi juga hidangan yang baik. Hidangkan meja Tahun Baru 2020 dengan hidangan, alas meja dan serbet yang indah. Serbet boleh digulung, diikat dengan cincin khas dan diletakkan di tempat duduk.
- Semasa menghidangkan, pilih hidangan dan persekitaran meja, mematuhi skema warna. Warna oren, kuning, coklat dan hijau berfungsi dengan baik. Warna yang sama harus menjadi keutamaan produk di meja Tahun Baru.
Kami telah membincangkan pilihan untuk simbol tahun ini. Sekarang mari kita lihat resipi salad Tahun Baru yang paling lazat dan lazat untuk Tahun Baru 2020. Kami akan mengingatkan anda cara memasak hidangan percutian yang sudah biasa dan mencadangkan beberapa resipi Tahun Baru yang baru. Lebih-lebih lagi, semuanya mudah dan siap dengan mempertimbangkan ketersediaan produk penyusunnya.
Salad untuk Tahun Baru 2020 dalam bentuk Tikus
Berikut adalah beberapa pilihan untuk salad dalam bentuk Tikus, tetapi tetikus kelihatan sangat mengagumkan berbanding makanan ringan monokromatik. Namun, dengan cara ini, salad apa pun boleh diubah menjadi Rodents and Rats. Walau apa pun, ia akan kelihatan cantik dan elegan.
Salad "tikus" dengan ikan merah
Sejak tahun yang akan datang 2020 akan menjadi Tahun Tikus atau, menurut versi Tikus yang lain, salad dalam bentuk haiwan comel ini semestinya memamerkan pada perayaan Tahun Baru. Dia akan mengejutkan tetamu dan menggembirakan saudara-mara.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 196 kcal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Ikan merah masin ringan - 150 g
- Telur ayam - 3 biji.
- Kentang - 1-2 pcs.
- Garam secukup rasa
- Minyak sayur - 1 sudu besar
- Mayonis - 3 sudu besar
- Lobak - 1 pc.
Memasak salad "Mouse" dengan ikan merah:
- Kupas ikan merah, angkat tulang, potong kiub dan campurkan dengan minyak sayuran agar segar lebih lama.
- Rebus telur rebus, sejuk dan kupas. Ketepikan protein dari satu telur, diperlukan untuk menghias Tikus, dan selebihnya, bersama dengan kuning telur, parut pada parut sederhana dan campurkan dengan mayonis.
- Rebus kentang dengan seragamnya, sejukkan, parut pada parut sederhana dan campurkan dengan mayonis.
- Lobak rebus, kupas, sejuk, parut pada parut kasar dan tutup lapisan kentang.
- Letakkan makanan secara berlapis di piring dalam bentuk setetes, yang akan menjadi badan Tetikus. Pertama ikan, kemudian telur, kentang dan wortel.
- Seterusnya, bentuk salad dengan tangan anda. Angkat sedikit bahagian belakang haiwan supaya Tetikus tidak rata.
- Sikat salad dengan mayonis, tutup dengan putih telur parut dan hias Tetikus.
- Gulung ke dalam bola dari sebilangan kecil kentang dan buat kaki. Buat mata, hidung dan antena dari zaitun, dan telinga dan ekor dari keju.
Tikus salad dengan keju cair
Salad yang paling biasa dari produk yang paling bersahaja dapat diubah menjadi hiasan untuk meja Tahun Baru dengan menghias pembuka selera dalam bentuk simbol tahun "Tikus" yang akan datang.
Bahan-bahan:
- Keju yang diproses - 300 g
- Telur rebus keras - 3 pcs.
- Bawang putih - 3 ulas
- Mayonis - untuk berpakaian
- Sosej rebus - untuk hiasan
- Zaitun - untuk hiasan
- Dill - untuk pendaftaran
Memasak salad "Tikus" dengan keju cair:
- Parut keju cair pada parut terbaik.
- Kupas telur rebus dan gosokkannya pada mesin pencincang dengan cara yang sama.
- Kupas bawang dan masukkan penekan.
- Satukan makanan dan campurkan dengan mayonis.
- Letakkan pembuka selera di atas pinggan rata, memberikan bentuk bujur.
- Seterusnya, hias pinggan. Potong telinga dari 2 bulatan sosej. Untuk melakukan ini, buat potongan segitiga dalam kepingan sosej dan sambungkan tepinya. Kencangkan telinga yang sudah siap dengan tusuk gigi di badan.
- Potong jari pada segitiga sosej yang tersisa dan letakkan kaki di atas salad.
- Bentuk mata dari bahagian zaitun, hidung dari seperempat buah beri ini, dan buat misai dan ekor dari ranting dill.
Salad ham Tahun Baru dihiasi dengan Tikus
Mengubah salad menjadi "Tetikus" itu indah, tetapi anda boleh melakukannya dengan cara yang berbeza dengan menghias pembuka selera dengan tikus kecil. Anda boleh mengatur sebarang pembuka selera dengan cara ini.
Bahan-bahan:
- Kentang rebus dalam seragam - 3 pcs.
- Telur ayam rebus - 4 biji.
- Telur puyuh rebus - 10 pcs.
- Timun segar - 2 pcs.
- Ham - 300 g
- Keju - 300 g
- Mayonis - 200 g
- Bawang mentol - 1 pc.
- Dill - beberapa ranting
- Garam secukup rasa
- Lada hitam - secukup rasa
Memasak salad ham Tahun Baru yang dihiasi dengan Tikus:
- Kupas telur ayam dan kentang dan parut bersama timun pada parut bergigi kasar, dan parut keju pada mesin pencincang halus.
- Kupas bawang, basuh dan potong setengah cincin nipis.
- Potong ham menjadi kiub.
- Letakkan ham di atas pinggan rata yang lebar dalam bulatan dan sikat dengan mayonis.
- Kemudian letakkan lapisan satu demi satu (kentang, telur, timun), mengolesnya dengan mayonis.
- Taburkan bahagian atas dan sisi salad dengan keju.
- Salad sudah siap, sekarang hiasnya dengan tikus. Untuk melakukan ini, kupas telur puyuh dan masukkan ke dalam salad, ini akan menjadi Tikus kecil. Pasang telinga segitiga yang terbuat dari kepingan keju kecil ke testis, hidung dan mata yang dibuat dari biji lada.
- Dinginkan salad selesai di dalam peti sejuk selama setengah jam.
Salad wortel Korea dihiasi dengan Tikus
Tikus kecil untuk menghias salad dapat dibuat bukan hanya dari puyuh, tetapi juga dari telur ayam. Kaedah membuat tikus ini lebih murah kerana telur ayam lebih murah daripada telur puyuh, sementara makanannya kelihatan enak.
Bahan-bahan:
- Daging ayam rebus - 200 g
- Champignon - 200 g
- Lobak Korea - 150 g
- Bawang - 1 pc.
- Keju - 200 g
- Telur ayam rebus - 2 biji.
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Mayonis - untuk berpakaian
- Garam secukup rasa
- Lada hitam - secukup rasa
Memasak Salad Wortel Korea Dihiasi dengan Tikus:
- Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin, dan cendawan menjadi pinggan. Goreng makanan hingga lembut dalam kuali dalam minyak dan sejukkan.
- Potong daging menjadi kepingan.
- Campurkan makanan, garam, musim dengan mayonis dan kacau.
- Letakkan salad di atas piring dalam bentuk bulatan atau konfigurasi lain.
- Parut keju pada parutan halus dan taburkan makanan ringan yang telah siap.
- Kupas telur rebus, potong separuh dan letakkan di permukaan salad.
- Buat sayatan kecil kira-kira 2 cm dari hujung testis yang tajam. Masukkan kepingan keju segitiga ke dalamnya, yang akan berfungsi sebagai telinga haiwan.
- Gunakan biji lada untuk mata dan hidung. Bangun misai dan ekor dari lobak Korea. Dan letakkan sekeping keju kecil di hadapan setiap tetikus.
Salad Tahun Baru Klasik
Salad tikus atau hidangan yang dihiasi dengan tikus kecil, tentu saja, akan kelihatan menarik pada hari raya. Walau bagaimanapun, jangan lupa tentang hidangan klasik, tanpanya tidak ada satu jadual Tahun Baru.
Salad "lilin Krismas"
Lilin Krismas yang boleh dimakan di meja perayaan akan kelihatan cantik dan kaya. Di samping itu, haiwan kita akan berterima kasih atas minat dalam semua perkara yang cerdas dan terang.
Bahan-bahan:
- Champignon dalam tin - 300 g
- Ham - 200 g
- Keju - 150 g
- Jagung manis - 1 tin
- Bawang putih - 1 ulas
- Mayonis - untuk berpakaian
- Delima - 1 pc.
- Lada manis - 0.5 pcs.
- Garam secukup rasa
- Lada hitam tanah - secukup rasa
- Dill - beberapa ranting
Salad memasak "lilin Krismas":
- Buat pembalut bawang putih. Untuk melakukan ini, campurkan mayonis dengan bawang putih yang disalurkan melalui penekan dan kacau.
- Potong ham menjadi kiub kecil.
- Parut keju pada mesin pencincang kasar.
- Potong cendawan menjadi 4 keping.
- Satukan semua produk, lada dan campurkan.
- Letakkan salad dalam bentuk bujur di atas pinggan dan tutup dengan dill cincang.
- Kupas buah delima dan letakkan biji-bijian, memperbaiki karangan bunga.
- Potong keju menjadi kepingan lebar, gulungkannya, selamatkan dengan tusuk gigi dan masukkan ke dalam salad.
- Potong "lidah api" dari lada dan masukkan ke dalam tabung keju.
Salad pembuka selera "Clapperboard"
Salad Khlopushka adalah makanan pembuka yang indah untuk meja Tahun Baru. Cerah, pintar dan cantik. Perlakuan seperti itu pasti tidak akan diabaikan.
Bahan-bahan:
- Sosej rebus - 100 g
- Kentang rebus - 2 pcs.
- Telur rebus keras - 2 pcs. (untuk hiasan)
- Timun acar - 2 pcs.
- Lobak rebus - 1 pc.
- Delima - 0.5 pcs. (untuk hiasan)
- Lavash nipis - 1 helai
- Keju yang diproses - 2 sudu besar
- Mayonis - 1 sudu besar
Memasak makanan ringan salad "Clapperboard":
- Sikat lavash dengan keju cair dan masukkan sosis parut.
- Kupas kentang dan wortel, parut pada parut kasar, campurkan dengan mayonis dan letakkan di lapisan seterusnya.
- Parut timun acar, masukkan lapisan nipis dan tuangkan dengan mayonis.
- Gulung roti pita, masukkan jahitan ke bawah dan sikat dengan mayonis.
- Kupas telur, parut dan taburkan pada gulung, seli lapisan kuning dan putih.
- Letakkan biji delima di atas gulungan di persimpangan jalur kuning telur dan protein.
- Letakkan gulungan di atas pinggan dan hiaskan dengan ramuan herba.
Salad Tahun Baru "Masquerade"
Salad yang paling meriah, cerah dan indah untuk meja perayaan adalah "Masquerade". Dia tidak akan dibiarkan tanpa pengawasan dan akan menjadi hidangan utama di meja Tahun Baru.
Bahan-bahan:
- Ham - 200 g
- Tongkat ketam - 100 g
- Kacang hijau dalam tin - 100 g
- Tomato - 2 biji.
- Kentang rebus - 2 pcs.
- Minyak sayuran - 3 sudu besar
- Mayonis Provencal - 3 sudu besar
- Dill - 1 tandan
- Bawang putih - 2 ulas
- Daun selada - untuk hidangan
- Telur rebus keras - 1 pc. (untuk hiasan)
- Jagung kalengan - zhmenya (untuk hiasan)
- Biji delima - zhmenya (untuk hiasan)
Memasak salad Masquerade Tahun Baru:
- Potong ham menjadi kepingan, tomato - menjadi kiub, kepiting melekat - menjadi kepingan kecil, potong dill, masukkan bawang putih melalui penekan.
- Potong kentang menjadi kepingan dan goreng dalam kuali dalam minyak sayuran sehingga coklat keemasan. Kemudian letakkan di atas tuala kertas untuk mengeluarkan lebihan minyak.
- Masukkan semua makanan ke dalam mangkuk, tambahkan kacang hijau dengan mayonis dan kacau.
- Letakkan daun selada di atas pinggan, di atasnya letakkan salad di atasnya dan masukkan minyak dengan mayonis dengan indah.
- Hiaskan salad dengan telur parut kasar, biji delima dan jagung di atasnya.
Salad Olivier dalam bentuk pokok Krismas
Tidak mungkin membayangkan jadual Tahun Baru tanpa salad kegemaran Olivier. Untuk menghidangkannya dengan cara yang istimewa, sediakan hidangan dalam bentuk simbol Tahun Baru - pokok Krismas.
Bahan-bahan:
- Kacang tin - 1 tin
- Telur rebus - 5 pcs.
- Kentang rebus - 4 pcs.
- Timun acar - 4 pcs.
- Sosej susu - 300 g
- Mayonis - untuk berpakaian
- Zaitun pit - 3 pcs. (untuk hiasan)
- Dill - tandan (untuk hiasan)
- Jagung kalengan - zhmenya (untuk hiasan)
- Biji delima - zhmenya (untuk hiasan)
Penyediaan salad "Olivier" dalam bentuk pokok Krismas:
- Potong sosej, timun, wortel yang dikupas, telur dan kentang menjadi kiub berukuran kira-kira 5 mm.
- Satukan makanan dalam mangkuk, masukkan kacang polong, masukkan mayonis dan kacau.
- Letakkan salad Olivier di atas pinggan dalam bentuk pokok Krismas segi tiga.
- Basuh dill, keringkan, koyakkan ranting dan letakkan di salad untuk membuat pokok hijau.
- Hiaskan salad dalam bentuk kalungan Krismas dengan biji delima, separuh buah zaitun dan jagung.
