TOP 12 resipi kaserol lazat di dalam ketuhar

Isi kandungan:

TOP 12 resipi kaserol lazat di dalam ketuhar
TOP 12 resipi kaserol lazat di dalam ketuhar
Anonim

Varieti dan ciri memasak kaserol di dalam ketuhar. TOP-12 resipi terbaik untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam untuk seisi keluarga dan tetamu yang menerima. Resipi video.

Casserole ketuhar
Casserole ketuhar

Casserole adalah hidangan yang menggunakan pelbagai jenis makanan cincang atau disucikan dan bahan pengikat. Sebagai peraturan, daging, ikan, sayur-sayuran, buah-buahan dan buah beri, keju cottage, telur, keju, pasta, bijirin, dan lain-lain digunakan. Selalunya, kaserol dibuat di dalam ketuhar, tetapi untuk perniagaan ini, anda juga dapat menyesuaikan multicooker dan juga kuali.

Ciri memasak kaserol

Casserole memasak
Casserole memasak

Casseroles adalah hidangan yang disediakan dengan memanggang dalam oven atau periuk perlahan. Resipi berdasarkan penggunaan bahan-bahan yang berbeza dan menggabungkan hampir semua yang sesuai dengan hidangan penaik. Oleh itu, anda boleh membuat daging kaserol, ikan, sayur atau campuran, yang merangkumi komponen yang berbeza, misalnya, kentang dan daging cincang atau cendawan.

Casseroles disiapkan dengan cepat, itulah sebabnya mereka dianggap sebagai pilihan makan malam yang sangat baik untuk seisi keluarga, kerana mereka tidak memerlukan banyak masa dari nyonya rumah setelah seharian bekerja. Tetapi mereka juga dapat membantu sekiranya terdapat kunjungan tetamu yang tidak dirancang.

Ternyata kaserol yang sangat enak dibuat dari pasta, yang menyerupai lasagna Itali, dan juga dari kentang. Pilihan kedua akan menarik kerana ia membolehkan anda menyediakan hidangan setiap hari dan hidangan perayaan: semuanya bergantung pada ramuan yang akan anda gunakan bersama dengan produk utama.

Sejak kecil, kita telah mengetahui resipi lain - curd casserole, seperti di tadika, yang membangkitkan kenangan yang paling mengerikan. Tetapi anda boleh memasak pilihan pencuci mulut yang lain, misalnya, dengan labu, nasi, semolina.

Bagi vegetarian dan orang yang berpuasa, resipi yang dibuat dari kubis, zucchini, dan kaserol wortel adalah lazat dan memuaskan.

TOP-12 resipi untuk kaserol di dalam ketuhar

Dalam pelbagai masakan di dunia, anda boleh menemui banyak pilihan untuk kaserol yang akan membantu mempelbagaikan diet biasa dan menyenangkan para tetamu yang tiba tiba. Berikut adalah pilihan resipi paling lazat untuk semua majlis.

Curd kaserol dengan semolina

Curd kaserol dengan semolina
Curd kaserol dengan semolina

Resipi ringkas kaserol keju kotej dari produk yang ada, namun hasilnya akan menggembirakan semua isi rumah, termasuk anak-anak, yang tidak begitu mudah diberi makan dengan keju kotej. Sangat sesuai untuk memasak untuk sarapan - ternyata enak dan sihat.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 217, 3 kcal.
  • Hidangan - 3-4
  • Masa memasak - 50 minit

Bahan-bahan:

  • Keju kotej - 300 g
  • Telur - 1 pc.
  • Susu - 60 ml
  • Semolina - 30 g
  • Gula - 1, 5 sudu besar
  • Garam - 1 secubit
  • Mentega - 1 sudu kecil

Langkah demi langkah penyediaan kaserol curd dengan semolina:

  1. Tuangkan semolina dengan susu, kacau dan sisihkan sebentar untuk membengkak sedikit. Berkat penggunaannya, teksturnya agak padat.
  2. Kisar curd melalui ayak untuk mendapatkan campuran kelapa yang lapang. Jangan abaikan langkah ini, kerana jika tidak, kaserol yang sempurna tidak akan berfungsi.
  3. Masukkan semolina yang dibasahi susu ke dadih.
  4. Pada langkah seterusnya dalam penyediaan kaserol curd, pukul sebiji telur.
  5. Masukkan gula, garam dan kacau sehingga sebati.
  6. Setelah mengoles bekas pembakar dengan mentega, letakkan campuran dadih dengan teliti dan hantar ke oven, yang harus dipanaskan hingga 180 ° C.
  7. Masak kaserol curd selama setengah jam, kemudian tunggu 5 minit lagi hingga sejuk.
  8. Potong menjadi bahagian dan hidangkan.

Ubi kentang dengan daging cincang

Ubi kentang dengan daging cincang
Ubi kentang dengan daging cincang

Resipi mudah untuk menyediakan makan malam yang lazat. Casserole kentang akan menjadi sangat menyelerakan dan sangat memuaskan, jadi memberi makan keluarga besar akan semudah mengupas pir.

Bahan-bahan:

  • Kentang - 700 g
  • Daging babi cincang dan daging lembu - 400 g
  • Keju keras - 80 g
  • Bawang hijau - 3-4 biji.
  • Telur - 1-2 pcs.
  • Krim masam (pilihan) - 1-2 sudu besar
  • Garam secukup rasa
  • Lada hitam tanah - secukup rasa
  • Minyak sayur atau mentega - untuk mengoles minyak acuan

Langkah demi langkah memasak kaserol kentang dengan daging cincang:

  1. Kami mengupas kentang dan mengisar pada parut kasar. Cecair yang telah terbentuk mesti disalirkan.
  2. Cincang bawang dengan pisau.
  3. Masukkan separuh jisim kentang ke dalam loyang, yang mesti disapu dengan minyak sayuran.
  4. Lapisan kedua, menurut resipi kaserol, adalah daging cincang, ia mesti masin dan lada.
  5. Kisar sekeping dengan bawang hijau cincang.
  6. Kisar keju menggunakan parut kasar dan campurkan dengan separuh jisim kentang yang lain.
  7. Masukkan sebilangan telur, garam dan lada.
  8. Kacau dan tuangkan krim masam untuk meningkatkan rasa kaserol kentang cincang.
  9. Masukkan jisim yang dihasilkan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
  10. Letakkan di dalam ketuhar, yang harus dipanaskan hingga 180 ° C, dan bakar selama kira-kira 1 jam.
  11. Hidangkan apabila sudah siap, disertai dengan mustard.

Pasta kaserol dengan daging

Pasta kaserol dengan daging
Pasta kaserol dengan daging

Casserole sederhana yang dibuat dari bahan-bahan yang terdapat di setiap rumah. Walaupun begitu, ternyata enak dan memuaskan, dan proses memasak itu sendiri dapat dilakukan walaupun oleh seorang pemula dalam memasak.

Bahan-bahan:

  • Pasta - 250 g
  • Air - 1 l
  • Daging - 300 g
  • Krim - 50 ml
  • Telur ayam - 3 biji.
  • Bawang - 1 pc.
  • Keju - 200 g
  • Minyak sayur - 50 ml
  • Rempah secukup rasa

Langkah demi langkah memasak pasta dan kaserol daging:

  1. Rebus air dan rebus pasta hingga al dente, tambah sesudu minyak sayuran dan garam. Adalah sangat penting untuk tidak mencerna mereka.
  2. Dalam kuali yang telah dipanaskan, goreng bawang sedikit sehingga berubah menjadi keemasan.
  3. Potong daging dengan pengisar atau putar dalam penggiling daging, masukkan ke dalam bawang dan goreng selama beberapa minit lagi. Jangan lupa menambah rempah.
  4. Lubricate the baking dish with butter dan masukkan separuh daripada pasta di sana mengikut resepi kaserol, yang pertama sekali harus dimasukkan ke dalam saringan.
  5. Lapisan seterusnya terdiri daripada bawang cincang.
  6. Seterusnya, letakkan baki pasta.
  7. Campurkan telur yang telah dipukul dengan krim, keju cincang dan rempah.
  8. Isi kaserol dengan daging dengan jisim telur berkrim dan hantar ke oven, yang harus dipanaskan hingga 180 ° C.
  9. Masak di bawah penutup tertutup selama setengah jam, kemudian angkat dan masak selama 5 minit lagi.

Casserole ayam dengan tomato dan brokoli

Casserole ayam dengan tomato dan brokoli
Casserole ayam dengan tomato dan brokoli

Casserole sedap yang disiapkan dengan fillet ayam, keju dan sayur-sayuran - tomato dan brokoli. Hidangan ini ternyata ringan dan sangat berguna, ia sesuai untuk sarapan dan makan malam, di samping itu, ia boleh diberikan kepada anak-anak dan orang yang sedang menjalani diet.

Bahan-bahan:

  • Brokoli - 250 g
  • Fillet ayam - 200 g
  • Tomato - 1 pc.
  • Keju keras - 100 g
  • Telur ayam - 2 biji.
  • Krim masam - 3 sudu besar
  • Minyak sayuran - 3 sudu besar
  • Garam secukup rasa
  • Lada hitam tanah - secukup rasa

Langkah demi langkah memasak kaserol ayam dengan tomato dan brokoli:

  1. Setelah membongkar kubis menjadi perbungaan, kami menurunkannya ke dalam air mendidih, yang harus diasinkan. Rebus selama 2 minit setelah mendidih, kemudian buang pada ayak dan tunggu sehingga cecair berlebihan mengalir.
  2. Potong fillet ayam dan tumis dalam minyak sayuran, menjadikan api tinggi, hingga coklat keemasan.
  3. Pada langkah seterusnya dalam penyediaan kaserol, langkah demi langkah memecahkan telur ke dalam mangkuk dan campurkan dengan krim masam.
  4. Kisar keju menggunakan parut kasar dan hantar ke tempat yang sama.
  5. Musim dengan garam dan lada.
  6. Setelah mengoles bekas pembakar dengan minyak sayuran, letakkan isi ayam di dalamnya.
  7. Tuangkan dalam jisim krim masam telur.
  8. Lapisan kaserol ayam seterusnya adalah brokoli. Ia perlu dibenamkan sedikit.
  9. Seterusnya, potong tomato dan letakkan di atas dalam loyang.
  10. Ini diikuti oleh lapisan keju yang dihancurkan.
  11. Kami menghantar kaserol dengan ayam ke oven, yang pada masa ini harus dipanaskan hingga 180 ° C.
  12. Kami memanggang selama 25 minit, dengan fokus pada kemampuan ketuhar kami.

Casserole labu

Casserole labu
Casserole labu

Anda boleh membuat kaserol bukan sahaja dari kentang atau pasta, labu juga akan berfungsi dengan baik untuk ini. Hidangan ini akan menjadi pilihan sarapan yang sangat baik, kerana enak dengan teh atau kopi. Dan jika anda menambah epal, kaserol akan lebih sedap.

Bahan-bahan:

  • Labu - 500 g
  • Epal - 150 g
  • Telur - 2 biji.
  • Mentega - 150 g
  • Semolina - 100 g
  • Gula - 1 sudu besar
  • Vanillin - 1 secubit
  • Garam secukup rasa
  • Soda (atau serbuk penaik) - 1 secubit

Langkah demi langkah untuk kaserol labu:

  1. Pertama sekali, anda harus mengupas labu, potong dan rebus. Masak lebih kurang 20 minit, hingga lembut.
  2. Tiriskan dan bersihkan sayur menggunakan penolak. Jangan lupa masukkan garam.
  3. Sebelum menyiapkan kaserol, kisar epal yang telah dikupas pada parut dengan sel besar.
  4. Pukul telur dalam mangkuk yang terpisah, tambahkan gula dan garam ke dalamnya.
  5. Campurkan bahan seperti puri labu, epal hancur dan mentega, yang mesti dikeluarkan terlebih dahulu dari peti sejuk untuk melembutkan.
  6. Masukkan semolina, vanillin dan serbuk penaik kepada mereka mengikut resipi ini.
  7. Gaul hingga sebati dan tuangkan campuran telur.
  8. Masukkan adunan ke dalam loyang, yang mesti disikat dengan mentega.
  9. Letakkan kaserol di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C.
  10. Masak selama 30 minit; namun, bergantung pada kemampuan model anda, mungkin memerlukan masa lebih lama.

Catatan! Casserole ternyata cukup berlemak, dan jika anda ingin memasak makanan panggang rendah kalori, anda harus mengurangkan jumlah mentega yang ditunjukkan dalam resipi sebanyak 2-3 kali.

Casserole sayur dengan telur

Casserole sayur dengan telur
Casserole sayur dengan telur

Tidak hanya selera, tetapi juga kaserol yang sihat, resipi yang melibatkan penggunaan pelbagai sayur-sayuran yang digabungkan secara harmoni antara satu sama lain: di sini dan kubis, dan kacang polong, dan paprika, dan wortel. Dan berkat penggunaan keju dan telur, hidangannya ternyata cukup memuaskan.

Bahan-bahan:

  • Kembang kol - 560 g
  • Kacang hijau - 200 g
  • Lobak - 70 g
  • Lada merah Bulgaria - 50 g
  • Keju - 160 g
  • Telur - 4 biji.
  • Tepung - 50 g
  • Garam - 25 g
  • Lada - 10 g
  • Serbuk roti - 30 g
  • Mentega - 1-2 sudu besar

Langkah demi langkah memasak kaserol sayur dengan telur:

  1. Masukkan kacang polong beku ke dalam ayak. Ia mesti mencairkan.
  2. Blanc wortel yang dikupas selama 10 minit, menjadikannya panas.
  3. Setelah waktu yang ditentukan, tambahkan kembang kol ke dalamnya, selepas itu sayur-sayuran harus dimasak selama 5 minit lagi.
  4. Pada peringkat berikutnya memasak kaserol sayur dengan keju dan telur, toskan air dari wortel dan kembang kol dan potong menjadi kepingan kecil.
  5. Kisar lada loceng dengan cara yang sama, campurkan semua sayur-sayuran.
  6. Kuning yang dipisahkan dari putih harus digosok sehingga jisim mencapai konsistensi homogen.
  7. Masukkan garam dan lada ke dalamnya, tambahkan tepung, masukkan bahagian-bahagian dengan teliti, dan kemudian tuangkan sayur-sayuran.
  8. Sekarang anda harus mengalahkan putih secara berasingan dan menghantar campuran yang dihasilkan di sana.
  9. Kisar keju menggunakan parut kasar dan tambahkan ke kaserol.
  10. Tuangkan jisim ke dalam loyang, yang pertama mesti disapu dengan mentega dan ditaburkan dengan serbuk roti.
  11. Anda juga perlu menghancurkan bahagian atas dengan serbuk roti.
  12. Kami menghantar kaserol dengan keju ke oven dan masak pada suhu 180 ° C selama 45-50 minit.
  13. Setelah waktu yang ditentukan, kami tidak tergesa-gesa untuk menyediakan hidangan ke meja, tetapi biarkan selama 5-10 minit lagi untuk "berjalan".

Casserole beras dengan daging cincang

Casserole beras dengan daging cincang
Casserole beras dengan daging cincang

Resipi ringkas kaserol untuk makan malam yang boleh disiapkan hanya dalam setengah jam. Hidangan ini ternyata sangat memuaskan, jadi memberi makan keluarga besar tidak akan sukar.

Bahan-bahan:

  • Nasi - 1 sudu besar.
  • Daging cincang - 400 g
  • Bawang mentol - 1 pc.
  • Telur - 2 biji.
  • Garam secukup rasa
  • Lada hitam tanah - secukup rasa
  • Rempah (pilihan) - secukup rasa
  • Minyak sayuran untuk menggoreng dan menggoreng bentuk - 30-40 g

Langkah demi langkah penyediaan kaserol beras dengan daging cincang:

  1. Kami mencuci beras dan mendidih selama 15 minit, sehingga air menguap sepenuhnya.
  2. Cincang bawang dengan pisau, hantar ke kuali dan goreng selama 20 minit bersama daging cincang, perasakan dengan garam dan lada.
  3. Pada peringkat seterusnya memasak kaserol daging, campurkan telur ke dalam nasi. Sekiranya anda mahu, anda juga boleh memasukkan krim.
  4. Setelah mengoles bekas pembakar dengan minyak sayuran, tambahkan separuh nasi.
  5. Seterusnya, buat lapisan daging cincang, dan kemudian nasi lagi.
  6. Kami meratakan permukaan dan menghantar acuan ke ketuhar, yang harus dipanaskan hingga 190 ° C.
  7. Masak kaserol selama 20-25 minit.

Catatan! Semasa menggoreng daging cincang, anda boleh menambahkan bukan sahaja bawang, tetapi juga wortel dan sayur-sayuran lain pilihan anda, serta sos apa pun. Juga, resipi kaserol ini membolehkan anda menggunakan keju, yang boleh digunakan untuk mengisar lapisan beras di atasnya.

Casserole kubis putih

Casserole kubis putih
Casserole kubis putih

Kubis kubis adalah hidangan yang sangat lazat, sihat dan memuaskan untuk seisi keluarga. Sesuai untuk menu kanak-kanak, diet untuk mereka yang menurunkan berat badan dan orang yang sedang menjalani diet.

Bahan-bahan:

  • Semolina - 1 sudu besar.
  • Susu - 1 sudu besar.
  • Kubis putih - 1 kg
  • Bawang mentol - 1-2 pcs.
  • Mentega - 200 g
  • Telur ayam - 2 biji.
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar
  • Garam secukup rasa
  • Lada secukup rasa

Langkah demi langkah penyediaan kaserol kubis putih:

  1. Basuh kubis dan potong halus dengan pisau.
  2. Taburkan dengan garam dan uli hingga rata.
  3. Untuk mendapatkan kaserol yang lembut, tuangkan semolina dengan susu dan biarkan sebentar untuk membengkak.
  4. Potong bawang yang dikupas dari sekam ke dalam kiub dan goreng dalam minyak sayuran panas sehingga menjadi telus. Jangan lupa kacau.
  5. Setelah mencairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro, tuangkan ke dalam semolina dan kacau hingga sebati.
  6. Di sana, mengikut resipi untuk kaserol di dalam ketuhar, masukkan telur, garam dan lada campuran.
  7. Kami menghantar bawang goreng dan kubis cincang seterusnya, mencampurkan jisimnya dengan teliti.
  8. Setelah menyapu minyak penaik dengan minyak sayuran, isi dengan penyediaan sayur dan hantar ke ketuhar, yang harus dipanaskan hingga 230 ° C.
  9. Masak kaserol kubis putih yang lembut selama setengah jam, hingga coklat keemasan.

Ikan kaserol dengan lada bel

Ikan kaserol dengan lada bel
Ikan kaserol dengan lada bel

Resipi kaserol yang sangat asli, yang menggabungkan produk yang nampaknya tidak sesuai pada pandangan pertama - ikan, cendawan dan paprika. Namun, hasilnya melebihi semua jangkaan. Hidangan ini ternyata bukan sahaja enak dan beraroma, tetapi juga sihat, kerana mengandungi banyak protein dan vitamin. Sebaiknya gunakan ikan kod untuk memasak, tetapi anda juga boleh menggunakan ikan putih pilihan anda.

Bahan-bahan:

  • Fillet ikan putih - 1 kg
  • Kentang - 500 g
  • Champignon - 300 g
  • Bawang mentol - 1 pc.
  • Lada Bulgaria - 1 pc.
  • Minyak sayuran - 3 sudu besar
  • Garam secukup rasa
  • Mentega - 80 g (untuk sos)
  • Bawang putih - 2 ulas (untuk sos)
  • Tepung gandum - 30 g (untuk sos)
  • Krim 10% - 200 ml (untuk sos)
  • Krim masam 15% - 100 ml (untuk sos)
  • Garam - 1 sudu kecil (untuk sos)
  • Kunyit - 1/2 sudu kecil (untuk sos)
  • Gula - 1/2 sudu kecil (untuk sos)
  • Dill segar - untuk hidangan

Langkah demi langkah memasak kaserol ikan dengan lada bel:

  1. Rebus kentang, masin sedikit air, tunggu hingga sejuk, kupas dan potong.
  2. Cairkan ikan, keringkan menggunakan tuala kertas, angkat tulang dan potong fillet menjadi kiub 4-5 cm.
  3. Menurut resipi kaserol dengan cendawan, potong champignon menjadi pinggan, paprika menjadi kotak, dan bawang menjadi setengah cincin.
  4. Kupas bawang dan masukkan cengkih melalui penekan.
  5. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng hingga kekuningan.
  6. Musim dengan garam dan lada, tambah cendawan dan masak selama beberapa minit lagi.
  7. Dalam kuali lain, cairkan mentega dan tambahkan tepung, tambah dengan lembut, tanpa berhenti mengacau.
  8. Seterusnya, masukkan krim dan krim masam, gula, bawang putih dan kunyit ke campuran yang dihasilkan.
  9. Gaul hingga sebati dan masak selama 5 minit lagi.
  10. Setelah mengoles bekas pembakar dengan minyak sayuran, masukkan kentang ke dalamnya.
  11. Lapisan seterusnya adalah ikan.
  12. Seterusnya, letakkan cendawan dengan bawang dan paprika manis.
  13. Isi kaserol dengan sos berkrim dan hantar ke ketuhar, yang harus dipanaskan terlebih dahulu.
  14. Masak pada suhu 180 ° C selama setengah jam.
  15. Taburkan dengan dill cincang halus sebelum dihidangkan.

Casserole oatmeal dengan epal dan ceri

Casserole oatmeal dengan epal dan ceri
Casserole oatmeal dengan epal dan ceri

Casserole yang disediakan mengikut resipi ini ternyata sangat aromatik dan lezat. Ini adalah pilihan sarapan yang enak untuk seisi keluarga, termasuk kanak-kanak yang cenderung menolak makan oatmeal.

Bahan-bahan:

  • Kepingan oat - 150 g
  • Air - 320 ml
  • Ceri - 50 g
  • Apple - 1 pc.
  • Gula - 3 sudu besar
  • Telur - 1 pc.
  • Walnut - 0.3 sudu besar
  • Kayu manis - 0,5 sudu kecil
  • Mentega untuk melumurkan acuan - 1 sudu kecil.

Langkah demi langkah memasak kaserol oatmeal dengan epal dan ceri:

  1. Tuangkan air mendidih di atas oat dan biarkan membengkak selama 10 minit untuk menyerap semua air.
  2. Epal harus dikupas dan dipotong menjadi kiub.
  3. Ceri perlu dicairkan dan dilumurkan.
  4. Masukkan epal dan ceri ke dalam oatmeal kukus.
  5. Pukul telur dan masukkan gula, pastikan kacau rata untuk mengedarkan bahan tambahan.
  6. Setelah mengoles bekas pembakar dengan mentega, tuangkan campuran oat ke dalamnya.
  7. Taburkan dengan kayu manis dan walnut di atasnya, dan kemudian ratakan permukaannya.
  8. Hantar acuan ke oven pada suhu 180 ° C dan masak selama setengah jam.
  9. Tunggu kaserol sejuk, potong bahagian dan hidangkan.

Kacang barli dengan kismis

Kacang barli dengan kismis
Kacang barli dengan kismis

Cara penyediaan barli yang lazat, yang tidak sesuai dengan selera semua orang. Tetapi jika anda menambah mentega, kismis dan gula, dan kemudian bakar di dalam ketuhar, ternyata sangat enak, terutama untuk sarapan pagi dengan secawan teh atau kopi pagi anda.

Bahan-bahan:

  • Gandum barli - 100 g
  • Air - 300 ml
  • Susu - 100 ml
  • Gula - 50-70 g
  • Mentega - 30 g
  • Telur - 1 pc.
  • Kismis - 2 sudu besar
  • Garam - 1 secubit

Langkah demi langkah untuk kaserol barli kismis:

  1. Parut barli yang dibasuh harus didihkan dengan api sederhana, diasinkan sedikit dengan air, dan kemudian direbus selama 20 minit, hingga lembut. Cecair harus diserap sepenuhnya.
  2. Setelah siap, masukkan mentega dan gula ke dalam bubur.
  3. Satukan telur dan susu bersama, pukul menggunakan pukul, dan tuangkan ke dalam bubur.
  4. Hantar kismis yang telah dibasuh ke sana, campurkan dengan teliti untuk menyebarkannya.
  5. Setelah mengoles bekas pembakar dengan minyak, masukkan bubur barli dengan bahan tambahan dan letakkan di dalam ketuhar, yang harus dipanaskan hingga 180 ° C.
  6. Masak selama 25 minit, hingga kekuningan.
  7. Setelah waktu yang ditentukan, tunggu sehingga kaserol sejuk dan boleh dihidangkan.

Zucchini kaserol dengan herba dan sos tomato

Zucchini kaserol dengan herba dan sos tomato
Zucchini kaserol dengan herba dan sos tomato

Casserole yang disediakan mengikut resipi ini ternyata tidak hanya enak, tetapi juga memuaskan kerana penambahan nasi, walaupun pada kenyataannya ia adalah hidangan tanpa lemak. Sesuai untuk kanak-kanak dan orang yang sedang menjalani diet.

Bahan-bahan:

  • Zucchini muda - 2-3 pcs.
  • Nasi - 1 sudu besar.
  • Bawang - 1-2 biji.
  • Lobak besar - 1 pc.
  • Sos tomato - 2 sudu besar
  • Minyak sayuran - 3 sudu besar + 1 sudu besar untuk pelinciran
  • Hijau - 1 sudu besar
  • Garam secukup rasa
  • Lada hitam tanah - secukup rasa

Langkah demi langkah memasak kaserol zucchini dengan ramuan dan sos tomato:

  1. Potong zucchini yang telah dibasuh dan kering ke dalam kepingan nipis. Sekiranya kepingan tebal, mereka harus dicelupkan ke dalam air panas untuk melembutkan.
  2. Isi nasi dengan air dan rebus hingga separuh masak, sedikit masin airnya. Cukup mendidih selama 15 minit.
  3. Setelah mengoles bekas pembakar dengan minyak sayuran, letakkan pertindihan di bahagian bawah zucchini.
  4. Potong bawang dan goreng dalam minyak sayuran.
  5. Kisar wortel pada parut kasar dan hantar ke bawang. Goreng selama beberapa minit sehingga lembut, perasakan dengan garam dan lada.
  6. Mengikut resipi kaserol zucchini, tambahkan sos tomato ke sayur-sayuran, selepas itu jisimnya perlu direbus selama 5 minit lagi.
  7. Tuangkan nasi, kacau, dan anda boleh memasukkan isinya ke dalam loyang.
  8. Letakkan lapisan zucchini yang lain di atas.
  9. Mengisi acuan dengan air mendidih (secara harfiah 100 ml), hantar ke oven, yang harus dipanaskan hingga 175 ° C.
  10. Masak kaserol selama 35-45 minit.
  11. Selepas waktu yang ditentukan, taburkan dengan ramuan herba, dan anda boleh menghidangkannya.

Resipi video kaserol ketuhar

Disyorkan: