Mentega kacang yang disebar di roti bakar renyah dengan kopi yang baru diseduh adalah sarapan yang lazat dan berkhasiat. Kami akan belajar bagaimana menyediakan penyebaran ini dengan betul.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Mentega kacang boleh didapati di rak mana-mana pasar raya. Tetapi membelinya, keseronokan itu tidak murah. Walau bagaimanapun, ini tidak bermaksud bahawa anda perlu menafikan kesenangan itu sendiri. Produk ini disediakan untuk masakan rumah. Bahan-bahannya diperlukan pada anggaran, dan teknologi pembuatannya cukup mudah. Kelebihan penyediaan ini adalah produk segar, sihat dan semula jadi tanpa bahan pengawet dan bahan tambahan berbahaya.
Terdapat beberapa resipi mentega kacang yang berbeza dalam cara penyediaannya dan komponen penyusunnya. Pada masa yang sama, kacang tetap tidak berubah dalam semua resipi. Dalam ulasan ini, kita akan melihat cara membuat mentega kacang mengikut resipi klasik. Untuk melakukan ini, anda hanya memerlukan 4 bahan: kacang tanah, madu, minyak sayuran dan sedikit garam. Di samping itu, penting untuk menjadi pemilik pemproses makanan, kerana tanpa alat elektrik ini, makanan ringan tidak akan berfungsi. Penyebaran yang dihasilkan cukup tebal, dengan konsistensi menyelimuti, nada asin ringan dan rasa kacang yang jelas. Ia sedap dimakan dengan roti bakar ringan, baguette, biskut, dll.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 588 kcal.
- Hidangan - 40 ml
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Kacang tanah - 300 g
- Madu - 50 g
- Minyak sayur - 50 ml
- Garam - secubit
Langkah demi langkah penyediaan mentega kacang, resipi dengan foto:
1. Semasa membeli kacang, perhatikan kesegarannya. Sekiranya penampilannya sudah hangus dan tua, maka janganlah melakukan pembelian seperti itu. Baunya mesti bersih, tanpa kekotoran. Sekiranya anda membeli kacang mentah, goreng dalam kuali yang bersih dan kering. Saya juga mengesyorkan untuk memanaskan kacang panggang sedikit di dalam kuali. Kemudian kupas.
2. Masukkan kacang ke dalam mesin pencincang.
3. Ketuk dengan pisau tajam hingga rata. Semakin lama anda mengalahkannya, semakin banyak ia akan mengeluarkan minyaknya sendiri, dan campuran akan memperoleh konsistensi basah.
6
4. Tuangkan minyak sayuran ke dalamnya, masukkan madu dan musim dengan secubit garam. Pukul makanan lagi hingga sebati dan sebati. Anda boleh menyesuaikan ketumpatan jisim bergantung pada hasil yang diinginkan. Sekiranya anda ingin mendapatkan jisim yang lebih jarang, kemudian tambahkan lebih banyak minyak sayuran atau sedikit air minuman. Perlu diingat bahawa setelah menyejukkan, jisim akan menebal sedikit dan menjadi lebih padat.
Pindahkan mentega kacang siap ke bekas kaca dan simpan di dalam peti sejuk dengan penutup tertutup selama 2-3 minggu.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat mentega kacang.
