Tetamu di depan pintu, dan juga dengan kanak-kanak? Dan anda tidak mempunyai apa-apa untuk merawatnya dengan gula-gula untuk teh? Saya mencadangkan untuk membuat pencuci mulut yang lazat dan paling sihat, yang mana anda akan menghabiskan masa tidak lebih dari 15 minit - kiwi dalam coklat.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Kiwi dalam coklat - gabungan rasa manis kiwi dan rasa coklat yang indah! Dan apabila percikan serpihan kelapa muncul di sebatang gigi, itu hanya percutian yang sungguh manis. Dengan kata lain - makanan lazat! Cepat, kreatif dan sangat menyegarkan. Resipi itu sendiri sangat mudah, dibuat dari 2 komponen utama. Proses yang paling sukar adalah menutupi kiwi dengan lapisan gula coklat, kerana proses pencairan yang betul dari bahan asli mesti diikuti. Makanan istimewa seperti ini sangat sesuai untuk percutian kanak-kanak, dan anda juga dapat menggembirakan isi rumah anda sebagai pencuci mulut setiap hari.
Anda boleh menutupi beri dengan apa-apa jenis icing: pahit, susu, putih, atau anda boleh membuat pelbagai. Dan jika tidak ada coklat sama sekali, sediakan aising dari serbuk koko. Sebagai serbuk, anda boleh menggunakan wafel garing, kacang hancur, bijan atau biji bunga matahari. Di samping itu, dengan cara ini, anda boleh memasak bukan sahaja kiwi, tetapi juga buah beri lain, seperti strawberi, pisang, ceri, quiche dan beri dan buah-buahan lain. Perkara utama adalah mengambil produk agar tidak terlalu lembut, jika tidak buahnya tidak boleh diletakkan di atas tongkat secara normal. Dan jika mereka keras, maka kelazatannya akan sangat masam! Oleh itu, pilihlah buah-buahan dengan ketegasan dan kematangan yang optimum.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 107 kkal.
- Hidangan Setiap Bekas - 8 Porsi
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Kiwi - 4 pcs.
- Coklat - 100 g
- Serpihan kelapa - untuk habuk
Memasak kiwi dalam coklat
1. Kupas kiwi, bilas dan keringkan dengan tuala kertas. Potongnya separuh atau melintang menjadi bulatan yang ketat. Cuba potong kulit buah beri sekecil mungkin. Sangat sesuai untuk menggunakan pengupas sayur untuk proses ini.
2. Letakkan setiap kepingan kiwi di atas lidi atau kayu, misalnya, dari ais krim.
3. Pecah coklat menjadi kepingan, masukkan ke dalam mangkuk dan letakkan di atas periuk berisi air.
4. Hantarkan coklat ke mandian air dan tunggu sehingga cair. Perkara yang paling penting di sini adalah tidak membiarkannya mendidih, jika tidak, ia akan menjadi pahit. Cukup sekadar memanaskannya hingga lembut. Anda juga boleh melakukan ini di dalam ketuhar gelombang mikro. Tetapi di sini, berhati-hatilah untuk tidak melepaskan kesediaan coklat.
5. Masukkan kiwi ke dalam coklat dan putar beri sehingga ditutup sepenuhnya dengan pulut.
6. Kemudian, segera, semasa coklat panas, pindahkan kiwi ke mangkuk dengan kepingan kelapa. Balikkan beri beberapa kali sehingga ditutup dengan serutan.
7. Letakkan beri di atas dulang, pinggan atau papan dan tutup dengan kerajang atau kertas penaik dan masukkan makanan di dalam peti sejuk untuk pekat selama 10-15 minit, tetapkan suhu penyejukan maksimum. Sebaik-baiknya, jika terdapat pembekuan kilat di ruang, beri akan membeku lebih cepat. Mereka harus berada di dalam peti sejuk untuk jangka masa minimum sehingga coklat panas hanya membeku dan beri tetap lembut. Sekiranya anda berlebihan, kiwi akan membeku.
8. Pencuci mulut ternyata sejuk dan enak, hampir seperti ais krim di atas tongkat. Hidangkan dengan teh, kopi, atau hidangan yang berdiri sendiri. Sebagai tambahan, jika anda membuat pencuci mulut dalam kepingan yang lebih kecil, maka ia boleh digunakan untuk menghias kek dan pastri.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak kiwi dalam coklat.
