Resipi langkah demi langkah untuk dada ayam dalam pengasam mustard-madu: senarai ramuan dan teknologi untuk menyediakan hidangan daging yang lazat. Resipi video.
Dada ayam yang diasinkan dengan mustard dan madu adalah hidangan yang enak dan sangat memuaskan. Sekiranya disajikan dengan betul, ia boleh dimasukkan dengan selamat dalam menu percutian: kelihatan cantik, berbau sangat menyelerakan, dan memuaskan rasa lapar.
Proses memasaknya cukup mudah dan tidak memerlukan banyak masa. Berkat ini, hidangan boleh disediakan sejurus sebelum percutian. Kesederhanaan teknologi memungkinkan untuk melibatkan kanak-kanak dalam memasak.
Produk utama adalah dada ayam. Daging yang halus, kurus dan sangat sedap. Ia tidak memerlukan persiapan yang panjang, cepat membakar dan tidak membebankan perut.
Madu dan mustard menambah warna perasa. Kemanisan dan rasa ringan disediakan.
Dari rempah dan perasa, kita mesti menambah garam, lada hitam. Rosemary memberikan rasa yang sangat asli kepada ayam. Serbuk kunyit boleh ditambah untuk menambah rona kekuningan.
Sekiranya anda perlu menyediakan hidangan untuk meja perayaan, maka 10 minit sebelum akhir memasak, anda boleh menaburkan payudara dengan keju parut sehingga kerak yang menyelerakan muncul di atas.
Sekarang kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan resipi terperinci untuk dada ayam dalam pengasam mustard-madu dengan foto setiap peringkat penyediaan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 139 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 60 minit
Bahan-bahan:
- Dada ayam - 1 pc.
- Madu - 2 sudu besar
- Mustard - 1 sudu besar
- Garam dan lada secukup rasa
- Bawang putih kering - 1 sudu kecil
- Rosemary - 1 tangkai
Memasak dada ayam dalam perapan madu sawi selangkah demi selangkah
1. Bilas dada ayam dan keringkan dengan tuala kertas. Bahagikan kepada dua bahagian. Gosokkan seluruh permukaan dengan bersih dengan campuran garam, lada hitam tanah dan bawang putih kering.
2. Sediakan pengasam: satukan madu dengan mustard dan gaul hingga sebati. Sekiranya ia mengandung banyak gula, pertama-tama anda boleh mencairkannya sedikit, baik di dalam microwave atau di tempat mandi air.
3. Tuangkan dada ayam dengan perapan madu-mustard, ratakan sekata dan biarkan selama 30-60 minit.
4. Pilih hidangan penaik mengikut ukuran payudara. Kami tidak mengesyorkan mengambil terlalu banyak, supaya daging tidak kering semasa rawatan panas. Kami menyebarkan ayam dan tangkai rosemary, meletakkannya di rak tengah oven dan bakar selama kira-kira 40 minit pada suhu 160 darjah.
5. Dada ayam wangi dan enak yang dibakar dalam perapan mustard madu sudah siap! Untuk persembahan yang indah, hidangan boleh dihiasi dengan selada, herba segar, tomato ceri. Hidangkan kepingan keseluruhan atau potong.
Lihat juga resipi video:
1. Dada ayam dengan perapan madu-mustard
2. Cara memasak dada ayam dalam perapan madu sawi
