Adakah anda suka makanan segera? Kepingan adunan siap dengan plum beku ini disediakan dalam 25 minit. Perkara utama ialah pastri puff siap disimpan di dalam peti sejuk beku. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Adakah anda ingin menggembirakan orang yang anda sayangi dengan pastri wangi, tetapi tidak mempunyai masa untuk bermain-main dengan doh? Pastri puff yang telah dibeli adalah penyelesaian terbaik. Bau yang harum dan wangi dengan pengisian yang berair - sangat sukar untuk menahan makanan istimewa ini. Buah pir dengan coklat, epal dengan kayu manis, aprikot berair atau ceri … - pengisian yang tidak akan membuat anda acuh tak acuh … Hari ini saya ingin berkongsi resipi puff sedap dan sederhana yang boleh ditangani oleh suri rumah baru. Gumpalan adunan siap pakai dengan plum beku dikategorikan sebagai "tergesa-gesa" atau "tetamu di depan pintu". Sekiranya anda mempunyai bungkusan pasta puff beku di dalam peti sejuk beku anda, maka masih ada sedikit yang perlu dilakukan. Pandangan tangan, usaha minimum dan puff termudah sudah ada di atas meja. Resipi akan menarik bagi semua pencinta memasak cepat, kerana terima kasih kepada doh yang dibeli, puff dibuat dengan cepat.
Untuk kepingan ini, anda boleh menggunakan pelbagai jenis tampalan, dan bukan sahaja manis, tetapi juga masin. Lapisan adunan siap pakai memerlukan ragi puff atau puff-yeast. Apa-apa adunan akan menjadikan produknya sedap. Plum digunakan beku di sini, tetapi buah segar juga sesuai. Untuk melakukan ini, angkat tulang dan potong menjadi baji atau biarkan menjadi dua.
Lihat juga cara membuat puff pastri aprikot siap pakai.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 326 kcal.
- Hidangan - 15
- Masa memasak - 35 minit, ditambah masa untuk mencairkan plum dan doh
Bahan-bahan:
- Puff pastry - 300 g
- Tepung - 5 sudu besar untuk percikan
- Gula - 50 g atau secukup rasa
- Susu atau mentega - untuk melincirkan kepingan
- Plum - 300 g
Langkah demi langkah penyediaan puff dari adunan siap dengan plum beku, resipi dengan foto:
1. Cairkan pastri puff secara semula jadi. Proses ini akan memakan masa sekitar 1 jam. Jangan gunakan microwave untuk ini. Kemudian taburkan meja dengan pin penggiling dengan tepung gandum dan gulungkan doh ke lapisan yang tidak nipis daripada 5 mm. Jangan lupa bahawa perlu dilancarkan dari pusat ke tepi.
2. Potong doh menjadi kotak yang sama dengan pisau tajam, kira-kira 12x12 cm. Walaupun anda boleh membuat kepingan dalam bentuk apa pun, jadi potong menjadi segi empat tepat, bulatan, dll.
3. Letakkan 2-3 biji plum di atas kotak doh, bergantung pada ukuran puff. Letakkannya dengan potongan ke atas, jika tidak, jus yang dikeluarkan semasa memanggang akan membuat puff berkilauan.
4. Taburkan dengan gula dan sedikit tepung, yang akan menghilangkan jus yang dibebaskan dan kepingan akan membakar dengan baik. Musim buah plum dengan kayu manis atau vanila, jika mahu.
5. Membentuk puff. Angkat tepi doh ke tengah dan pegang tepinya bersama.
6. Kencangkan doh sehingga sebati sehingga pengisian kekal di dalam.
7. Griskan kepingan dengan mentega, susu atau kuning telur sehingga produk siap mempunyai kerak coklat keemasan.
8. Letakkan kepingan di atas loyang, disapu dengan lapisan minyak sayuran yang nipis.
9. Hantarkan kepingan dari adunan siap dengan plum beku untuk dibakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 15 minit. Taburkan produk siap dengan campuran gula dan kayu manis.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat plum puff.
