Ketahui cara menurunkan berat badan dengan kacang polong. Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda mengenai sifat-sifat bermanfaat, komposisi dan kontraindikasi budaya ini, kami akan mengenali resepnya. Kacang polong adalah ramuan tahunan yang tergolong dalam keluarga kekacang. Dipercayai bahawa budaya ini diketahui oleh umat manusia bertahun-tahun yang lalu. Bukti ini ditunjukkan oleh sisa-sisa hidangan kacang yang ditemui oleh para ahli arkeologi semasa penggalian di Timur Tengah. Jenazah ini berusia lebih dari 10 ribu tahun, yang seterusnya membuktikan nilai dan manfaat budaya ini untuk nenek moyang kita. Terima kasih kepada mereka bahawa kami mengetahui tentang produk ini, yang pada hari ini sangat popular. Tempat asal budaya Asia dan Afrika Utara. Dari situlah kacang polong dibawa, yang akhirnya menjadi ramuan yang sangat diperlukan untuk banyak hidangan di negara kita.
Komposisi kacang hijau
Sebenarnya, ada beberapa jenis kacang polong, di antaranya kacang polong, kacang polong, kacang polong, dan lain-lain. Ia juga dibahagikan kepada pelbagai jenis. Tetapi kacang hijau muda dianggap paling berharga dan berguna. Ia mengandungi sebilangan besar komponen berguna yang memberi kesan positif pada tubuh. Komponen utamanya adalah protein, yang mana dalam 100 g kacang polong mengandung sekitar 5 g. Protein dalam kacang polong lebih banyak daripada pada daging lembu, di samping itu, tubuh lebih mudah menyerap, kerana berasal dari tumbuhan. Serat juga menempati tempat yang penting, di mana setiap 100 g produk mengandung 5, 4 g. Serat yang berperan aktif dalam penurunan berat badan tambahan, kerana ia memberi kesan positif pada pencernaan. Selain itu, kacang hijau mengandungi banyak vitamin dan mineral. Pertama sekali, ini semua vitamin kumpulan B, serta vitamin A, E, C, K, H, dan lain-lain. Antara mineralnya ialah: kalsium, kalium, fosfor, zat besi, magnesium dan mangan.
Perlu juga diperhatikan bahawa kacang hijau adalah produk rendah kalori, kerana tidak ada lebih dari 50 kkal per 100 g kultur. Di samping itu, ia mempunyai peratusan lemak yang sangat rendah (0, 2 g), yang menjadikannya sangat diperlukan dalam pemakanan makanan. Oleh itu, jika anda memutuskan untuk menjalani diet ketat untuk menurunkan berat badan, maka kacang hijau mesti ada dalam diet anda. Setelah menggunakannya, tubuh anda akan menerima semua komponen berguna yang diperlukan, sementara angka itu tidak akan menderita.
Kelebihan kacang hijau untuk badan
Walaupun kacang polong sangat berguna untuk menurunkan berat badan, kacang polong juga digunakan untuk mencegah pelbagai penyakit:
- Mencegah perkembangan diabetes mellitus, kerana membantu menurunkan kadar kolesterol darah.
- Kandungan vitamin dan mineral yang tinggi yang menguatkan sistem imun.
- Melindungi badan daripada tumor malignan.
- Serat makanan yang terkandung dalam kacang hijau mencegah sembelit, kerana penggunaannya yang kerap menormalkan pencernaan.
- Ia mempunyai kesan diuretik yang baik, sebab itulah ia digunakan untuk menghilangkan batu ginjal.
- Penggunaan budaya ini secara berkala menormalkan kerja sistem kardiovaskular.
- Kerana kandungan fosforanya yang tinggi, memakan kacang polong membantu menguatkan keseluruhan sistem rangka.
- Budaya ini meningkatkan ketajaman penglihatan dan mencegah perkembangan katarak.
- Mempunyai kesan penenang dan mencegah kemunculan gangguan saraf.
- Budaya ini berkesan untuk rawatan karies dan penyakit periodontal, menghilangkan gusi berdarah. Sangat menarik bahawa untuk tujuan ini mereka menggunakan kacang polong itu sendiri dan "bilah bahu" mereka sebagai decoctions untuk membilas.
Kacang hijau melangsingkan
Kacang hijau, kerana komposisi uniknya, digunakan untuk menurunkan berat badan. Faktanya ialah makanan seperti itu diserap dengan sempurna oleh tubuh dan mengandungi minimum kalori. Di samping itu, penggunaan budaya mengambil bahagian aktif dalam proses berikut:
- Pertama sekali, dengan penggunaan kacang hijau secara berkala sebagai penurunan berat badan, seluruh badan dibersihkan. Semua racun dan toksin dikeluarkan dari saluran gastrousus, yang seterusnya sangat penting untuk menormalkan berat badan. Sekiranya badan "bersih" dari dalam, lemak berlebihan tidak akan terkumpul di dalamnya, dan ini tidak akan tercermin dalam bentuk sisi kendur dan perut yang jelek.
- Oleh kerana tanaman ini mempunyai kesan penenang, ia dapat memperbaiki keadaan seseorang secara keseluruhan. Bagaimanapun, tidak jarang kita mendengar bahawa: "Saya sangat gugup, saya akan pergi dan makan." Memang, ada jenis orang yang mereka "merebut" semua kegembiraan dan tekanan, yang akhirnya menyebabkan berat badan berlebihan. Dalam kes ini, kacang polong jenuh badan dengan komponen berguna, dan pada masa yang sama memberi kesan positif pada jiwa. Ternyata memakannya, kita bukan sahaja menurunkan berat badan, tetapi juga menjadi tenang dan ceria. Tidak hebat?
- Seperti disebutkan dalam artikel, ketika tanaman dikonsumsi di dalam tubuh, kadar gula darah dinormalisasi. Ini, pada gilirannya, bukan hanya mencegah pelbagai penyakit, tetapi juga mencegah penyerapan kolesterol ke dalam usus, yang merupakan sebab utama kenaikan berat badan berlebihan.
- Meningkatkan metabolisme sama pentingnya dalam penurunan berat badan yang betul. Kacang hijau melakukan pekerjaan yang sangat baik dengan ini, dan di samping itu, mereka memberikan rasa kenyang untuk waktu yang lama, akibatnya, seseorang tidak makan berlebihan. Ini juga meningkatkan pencernaan, kerana mengandung banyak serat makanan, yang memberi kesan positif pada saluran gastrointestinal.
Oleh kerana budaya ini banyak digunakan dalam pemakanan makanan, pelbagai hidangan disediakan daripadanya, yang tidak hanya sihat, tetapi juga enak. Cara belajar memasak makanan diet yang sedap dari kacang hijau, anda boleh mengetahui lebih lanjut.
Resipi pelangsingan dengan kacang hijau
- Salad kacang hijau. Untuk salad yang lazat dan sihat, kami memerlukan: 1 sudu besar. kacang hijau, 1 epal masam, sebilangan kecil bawang hijau, jus setengah lemon, 250 g keju kotej rendah lemak, garam, lada secukup rasa. Kupas epal dan potong kecil, masukkan jus lemon agar tidak menggelap. Masukkan bawang cincang dan keju kotej, lada dan garam.
- Sup dengan kacang hijau. Untuk menyediakan sup diet, kita memerlukan bahan berikut: 1 liter. kaldu rendah lemak, 2 sudu besar. kacang hijau, 1 daun bawang. Sediakan juga 2-3 sudu besar. l. krim masam rendah lemak, dill, garam, rempah. Potong bahagian bawang putih menjadi cincin dan goreng hingga telus. Pindahkan bawang yang telah disiapkan ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal dan tuangkan di atas kuahnya, tambahkan kacang polong dan masak hingga kacang lembut (15-20 menit). Lima minit sebelum kesediaan, tambahkan krim masam ke sup, dan pada akhirnya - garam, rempah dan dill. Sup boleh dimakan semasa anda menyiapkannya, atau anda boleh mengisarnya dalam pengisar. Kemudian anda mendapat sup puri yang lazat. Dalam kedua-dua kes, hidangan akan menjadi enak, dan yang paling penting adalah sihat.
- Casserole sayur-sayuran. Sediakan ramuan berikut: 3-4 sudu besar. l. kacang hijau, kira-kira 6 tangkai brokoli, 1 wortel besar, sekumpulan bawang hijau, dan 2 sudu besar. susu rendah lemak, 2 telur dan 2 sudu besar. air rebusan sejuk. Bahagikan brokoli menjadi beberapa perbungaan kecil, potong wortel menjadi kepingan, garam dan lipat sayur-sayuran ke dalam piring yang diperah dengan minyak zaitun dan masukkan kacang polong di atasnya. Taburkan semuanya dengan bawang. Kemudian sediakan adunan yang dicurahkan: gabungkan susu, telur dan air. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam sayur-sayuran dalam bentuk dan bakar dalam ketuhar pada suhu 150 darjah hingga coklat keemasan. Anda juga boleh menghias hidangan siap dengan ramuan segar.
- Omelet dengan kacang hijau. Resipi hidangan ini sangat mudah: jika anda menjadikan telur dadar untuk sarapan pagi, tambahkan kacang hijau dan bukannya sosej atau daging. Anda juga boleh menambahkan sayur-sayuran lain secukupnya: paprika, tomato, herba, brokoli atau kembang kol. Hidangan seperti itu bukan sahaja dapat membantu anda menjaga kesihatan diri, tetapi juga memberi kekuatan dan tenaga sepanjang hari.
Beberapa resipi ini bukan hadnya! Anda boleh bereksperimen dengan sebarang ramuan dan hidangan. Perkara utama adalah bahawa produknya segar, sihat, dan disarankan untuk menggabungkannya dengan kacang polong.
Kontraindikasi
Secara umum, tidak ada kontraindikasi tertentu untuk memakan kacang polong. Ia boleh dimakan oleh hampir semua orang dan tidak takut untuk kesihatan mereka. Tetapi ada pengecualian yang jarang berlaku apabila budaya dapat mempengaruhi proses tertentu dalam tubuh secara negatif. Sebagai contoh, kacang polong terlalu banyak dapat melambatkan proses pencernaan, yang seterusnya boleh menyebabkan sembelit. Perlu juga diingat bahawa ia mengandungi sejumlah besar purin, setelah dimakan, yang mana asid urik terbentuk. Oleh itu, orang yang mengalami gangguan fungsi ginjal perlu memakan produk ini dengan berhati-hati.
Adalah normal bagi anda untuk merasa kembung setelah memakan produk tersebut. Tetapi ia akan membahayakan orang dengan penyakit saluran pencernaan, jadi mereka harus makan kacang polong jarang dan dalam jumlah kecil.
Seperti kata pepatah: "Segala-galanya harus sederhana!" Begitu juga dalam kes kita. Walaupun kacang polong sangat berguna, terutama untuk menurunkan berat badan, ia harus dimakan secara sederhana. Lagipun, jika anda berfikir bahawa "dos" yang besar akan cepat menjimatkan anda dari pound tambahan, maka anda tersilap. Kadang kala tindakan terkecil dapat menghasilkan hasil yang luar biasa. Oleh itu, ikuti nasihat kami dan sentiasa sihat!
Pakar pemakanan memberitahu lebih banyak mengenai faedah kacang hijau dalam video berikut:
