Hanya ibu bapa yang tidak akan memberi makan makanan sihat kepada anak. Tawarkan mereka brokoli yang dibakar dalam telur. Kek cawan lucu memohon untuk dimakan!
Hari ini kami menyediakan bukan sahaja hidangan yang lazat, tetapi juga sangat sihat: brokoli dengan telur di dalam ketuhar. Biasanya, kanak-kanak, sayangnya, dengan semangat yang tidak seberapa daripada ibu bapa, memenuhi hidangan sayur. Kali ini kami akan menipu sedikit: kami akan memanggang sayur yang sihat dalam telur dadar dengan banyak keju - inilah yang akan disukai oleh tomboy anda. Di samping itu, penyediaan hidangan tidak akan biasa. Kami akan membakar brokoli dalam tin muffin, kita akan mempunyai muffin yang indah dengan pokok hijau di dalamnya. Ini pasti akan memberi inspirasi kepada anak-anak kecil untuk makan setiap serpihan! Ngomong-ngomong, anda bukan sahaja boleh membakar brokoli di dalam ketuhar, tetapi juga mengukus sayur - ini akan menjadikan hidangan lebih lembut. Sekarang masanya untuk memasak.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 126 kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 4
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Kubis brokoli - 100 g
- Tepung gandum - 1, 5 sudu besar. l.
- Telur - 1-2 pcs.
- Krim masam - 2 sudu besar. l.
- Keju keras - 100 g
- Garam secukup rasa
- Mentega untuk acuan
Langkah demi langkah memasak brokoli dengan telur dan keju di dalam ketuhar
Pertama, mari campurkan bahan-bahan untuk adunan ringan, dan sebenarnya - telur dadar, di mana kita membakar brokoli. Satukan telur, tepung dan krim masam, garam dan pukul rata.
Tiga keju keras pada parut halus dan masukkan ke jisim telur. Kami bercampur.
Kami mencuci kepala brokoli di bawah air yang mengalir, membelah menjadi perbungaan, memotong kaki yang terlalu panjang dan mendidih dalam air mendidih, sedikit masin selama 2 minit. Keluarkan dengan sudu berlubang dan segera masukkan ke dalam air ais atau sejukkan di bawah air yang sangat sejuk. Ini mesti dilakukan agar kubis tetap berwarna hijau terang yang sama. Jika tidak, ia akan merosakkan dan brokoli tidak akan kelihatan begitu menyelerakan.
Kami dengan lembut melumurkan acuan di mana anda biasanya memanggang muffin dengan mentega, meletakkan tangkai brokoli di dalamnya dan tuangkan campuran telur-keju. Dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah, kami meletakkan bentuknya dengan muffin omelet dan bakar selama 15-20 minit, hingga telur membenam.
Keluarkan brokoli yang telah dipanggang sebaik sahaja bahagian atas telur dadar berwarna keperangan.
Sarapan pagi yang lazat dan sihat untuk kanak-kanak dan orang dewasa sudah siap. Hidangkan brokoli panggang dengan sayur-sayuran dan sesudu krim masam.
Brokoli yang dibakar dalam telur di dalam ketuhar sudah siap. Hidangan yang lazat dengan persembahan yang comel akan memberi anda banyak tenaga dan meninggalkan anda tanpa rasa lapar untuk masa yang lama. Bon selera untuk seisi keluarga!
Lihat juga resipi video:
Omelet yang sedap dengan brokoli
