Resipi TOP-4 dengan foto memasak salad percutian pada 8 Mac di rumah dalam bentuk "lapan". Resipi video.
Apa yang hendak dimasak pada 8 Mac? Soalan ini menjadi semakin mendesak sejak biasanya lelaki memasak pada hari ini. Pada Hari Wanita Antarabangsa, seks yang lebih lemah menyerahkan kendali dapur kepada seks yang lebih kuat. Dan walaupun lelaki terkenal sebagai koki terbaik di dunia, bagi kebanyakan orang, "memasak" adalah aktiviti yang tidak biasa. Untuk mengejutkan ibu, nenek, kakak, isteri, anak perempuan dan wanita tercinta, buat salad yang lazat dan tidak biasa. Resipi untuk salad bertema pada 8 Mac dengan foto memukau dengan kuantiti dan ragamnya. Artikel ini akan membantu anda untuk mengungkap bakat masakan anda, di mana anda akan menjumpai TOP-4 hidangan ringkas dan cantik dari produk seharian dalam bentuk nombor "lapan".
Cara membuat salad nombor 8
- Untuk membentuk salad "angka lapan", anda memerlukan 3 item: pinggan bulat atau bujur rata besar dan dua gelas bulat atau barang lain dengan diameter yang berbeza.
- Jadi, pada hidangan di mana anda akan menghidangkan salad, letakkan dua gelas (gelas, gelas, gelas) dengan diameter yang lebih kecil dan lebih besar. Letakkannya di atas pinggan pada jarak dekat antara satu sama lain. Mereka akan memperbaiki lingkaran dalam nombor 8, mencegah makanan masuk ke dalam.
- Sebarkan salad di sekitar gelas dalam bentuk delapan, secara mental menarik nombor ini. Ingat bahawa angka lapan mempunyai bulatan bawah yang lebih besar dan bahagian atas yang lebih kecil. Makanan boleh ditumpuk secara berlapis, membuat salad berlapis. Atau letakkan salad campuran dan hias secara tematik di atas.
- Apabila salad dipasang sepenuhnya dan dihiasi, angkat gelas dengan teliti tanpa merosakkan pinggan. Sekiranya sebilangan makanan jatuh di pinggan secara tidak sengaja semasa pembentukan salad, angkat dengan berhati-hati dengan serbet kertas.
- Anda juga boleh meletakkan salad di atas piring berbentuk matryoshka, dan kemudian menggunakan gelas untuk mengeluarkan bahagian tengahnya.
Puff salad dengan ikan dalam tin
Sebarang ikan boleh digunakan untuk salad: makarel, saury, sardin. Tetapi hidangan dengan tuna kalengan akan menjadi sangat meriah.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 205 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Tuna dalam tin - 200 g
- Mayonis - untuk berpakaian
- Telur - 3 biji.
- Keju keras -100 g
- Salad daun - untuk hiasan
Memasak salad dengan ikan dalam tin:
- Rebus telur rebus, sejuk dalam air ais dan kupas. Kemudian parut putih dan kuning secara berasingan pada parut kasar.
- Parut keju pada parut yang sama.
- Masukkan tuna ke dalam mangkuk tanpa air garam dan tumbuk dengan garpu.
- Letakkan daun selada yang dibasuh dan kering di atas pinggan dan letakkan beberapa gelas atau gelas di atasnya untuk menghias pinggan.
- Sebarkan salad dalam 8 lapisan, dengan putih telur dicampurkan dengan mayonis sebagai lapisan pertama.
- Kemudian masukkan keju yang dicampurkan dengan mayonis.
- Lapisan seterusnya adalah tuna. Jangan mencampurkannya dengan mayonis, tetapi hanya buat jaring nipis yang kemas.
- Taburkan kuning parut di atas salad dan angkat cawan dengan teliti.
- Sejukkan selama 1 jam dan taburkan dengan ramuan segar sebelum dihidangkan.
Salad perayaan "Vinaigrette"
Vinaigrette bukan hanya salad sederhana, tetapi sihat dan rendah kalori, yang sangat dihargai oleh jantina wanita. Dan untuk mengubah makanan sehari-hari menjadi makanan perayaan, tambahkan makanan yang tidak biasa ke dalam senarai ramuan dan hiasi salad bertema.
Bahan-bahan:
- Beets - 1 pc.
- Lobak - 1 pc.
- Sauerkraut - 150 g
- Timun acar - 2 pcs.
- Apple - 1 pc.
- Kacang hijau dalam tin - 150 g
- Bawang - 1 pc.
- Bawang hijau - sekumpulan
- Telur - 1 pc. untuk hiasan
- Minyak sayur - untuk berpakaian
- Cuka wain - untuk berpakaian
- Garam secukup rasa
Memasak salad perayaan "Vinaigrette":
- Rebus bit dengan wortel di dalam kulit hingga lembut, dan telur rebus. Sejukkan sayur pada suhu bilik, dan masukkan telur ke dalam air ais. Kemudian kupas produknya: bit dengan wortel dari kulit, telur dari cengkerang.
- Potong bit, wortel dan acar ke dalam kiub. Biasanya, ukuran kepingan harus sesuai dengan ukuran kacang hijau, jika ada di dalam pinggan.
- Parut telur pada parut sederhana dan ketepikan untuk hiasan.
- Basuh epal, kupas jika mahu dan angkat inti dengan biji. Kemudian potong seperti semua makanan.
- Kupas bawang, basuh dan potong cincin seperempat nipis.
- Basuh bawang hijau dan potong halus.
- Campurkan minyak sayuran dengan cuka anggur dan campurkan dengan garpu.
- Satukan semua makanan ke dalam mangkuk, tuangkan ke atas kuah yang telah siap dan kacau. Rasakan hidangan dan musim dengan garam jika perlu.
- Kemudian gayakan salad bertema. Letakkan timbunan di atas pinggan, dan letakkan vinaigrette di sekelilingnya.
- Taburkan salad di atas dengan telur cincang dan bawang hijau dan angkat timbunannya dengan teliti.
Gulung dari batang ketam
Gulung dalam pembungkus berwarna-warni terang yang diperbuat daripada tongkat ketam. Resipi ini sangat ringan dan mudah disediakan, namun lazat dan dengan aroma bawang putih yang harum yang membuat anda lapar.
Bahan-bahan:
- Tongkat ketam - 250 g
- Telur - 2 biji.
- Keju keras atau diproses - 100 g
- Hijau (mana-mana) - beberapa cawangan
- Mayonis - untuk berpakaian
- Bawang putih - 1 ulas
Memasak gulung ketam:
- Parut keju cair pada parut halus atau sederhana. Sekiranya tersedak semasa menggosok, rendam di dalam peti sejuk selama 15 minit sebelumnya.
- Rebus telur rebus, sejuk dalam air ais, kupas dan parut pada parutan halus.
- Basuh, keringkan dan cincang hijau.
- Kupas bawang dan masukkan penekan.
- Campurkan semua produk (kecuali tongkat ketam), musim dengan mayonis dan kacau. Pengisiannya sudah siap.
- Cairkan kepiting dengan baik sehingga lembut dan lentur. Kemudian keluarkan bungkus plastik dari mereka dan lepaskan dengan berhati-hati agar tidak terkoyak.
- Sapukan isian dengan lapisan nipis pada kepingan tongkat kepiting yang belum dilipat.
- Balut batang ketam kembali ke dalam gulungan dan potong gulungan berpisah selebar 2-2,5 cm.
- Letakkan gulungan tongkat ketam di atas pinggan dalam bentuk nombor 8.
Salad buah dalam oren
Salad buah ringan yang disajikan dalam bahagian bahagian oren yang canggih akan menarik minat semua orang di meja. Anda boleh menggabungkan sebarang buah dalam hidangan mengikut citarasa, musim dan anggaran.
Bahan-bahan:
- Jeruk - 2 biji.
- Kiwi - 1 pc.
- Pisang - 1 pc.
- Pir - 1 pc.
- Madu - 1 sudu kecil
- Kayu manis - secubit
- Jus lemon - 1 sudu besar
- Cognac - 1 sudu kecil
Memasak salad buah dalam jeruk:
- Basuh oren dan keringkan dengan tuala kertas.
- Berhati-hati membuat potongan zigzag di sekitar bulatan oren, atau hanya memotong garis lurus.
- Bahagikan jeruk menjadi separuh dan sudu semua pulpa dengan sudu. Kulit jeruk akan berfungsi sebagai peralatan salad.
- Kupas pulpa yang dikeluarkan dari filem dan potong dadu.
- Kupas dan potong kiwi dan pisang dengan ukuran yang sama dengan kepingan oren.
- Basuh pir, angkat kotak biji, kupas dan dadu jika mahu.
- Campurkan jus lemon dengan cognac, madu dan kayu manis.
- Masukkan buah ke dalam mangkuk besar, tuangkan sos dan kacau.
- Susun salad buah di bahagian oren, yang diletakkan di atas pinggan satu demi satu untuk menjadikan nombor 8.
