Resipi langkah demi langkah dengan foto salad dengan udang, kubis, keju dan telur. Hidangan berguna untuk meja perayaan. Ciri memasak, kandungan kalori dan resipi video.
Hidangan yang mudah dimasak dan mesra perut untuk pencinta makanan laut adalah salad dengan udang, kubis, keju dan telur. Udang akan menambah kesegaran dan kecerahan pada salad, ringan dan kesegaran. Hidangan seperti itu akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk makan malam atau menggantikannya sepenuhnya dan menjadi hidangan bebas. Dan kerana udang bukan produk anggaran, hidangan dengan mereka akan menjadi hiasan di mana-mana meja perayaan. Oleh itu, resipi makanan berguna bukan sahaja pada hari bekerja, tetapi juga pada hari cuti.
Kicap digunakan sebagai pembalut. Tetapi jika anda ingin meningkatkan rasa hidangan, anda boleh membuat persalinan komponen yang sukar dari mustard, kicap, jus lemon, cuka anggur, rempah dan rempah. Mayonis juga sempurna dengan sendirinya atau dicairkan dengan krim masam, bawang putih dan dill.
Untuk salad, lebih baik membeli udang mentah yang tidak dikupas sehingga rasa makanan siap lebih cerah. Walau bagaimanapun, anda jarang dapat membeli barang tersebut di negara kita, jadi udang beku rebus dalam kerang atau dikupas sesuai untuk resipi, atau gunakan udang kalengan dalam balang. Semasa membeli udang yang tidak dikupas, ingatlah bahawa 1/3 berat akan masuk ke cengkerang.
Lihat juga cara memasak udang dengan nanas dan zaitun.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 115 kkal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 200 g
- Kicap - 1 sudu besar untuk mengisi minyak
- Telur - 2 biji.
- Garam - secubit jika diperlukan
- Basil - beberapa ranting
- Keju yang diproses - 100 g
- Pasli - beberapa ranting
- Udang sejuk beku - 150-200 g
Langkah demi langkah memasak salad dengan udang, kubis, keju dan telur, resipi dengan foto:
1. Oleh kerana udang dalam resipi dimasak-beku, mereka tidak memerlukan memasak semula. Oleh itu, untuk mencairkannya, isikan makanan laut dengan air pada suhu bilik dan biarkan sebentar. Mereka akan mencair dengan cepat.
2. Potong keju yang telah diproses menjadi kiub bersaiz sederhana. Sekiranya keju hancur dan hancur semasa dihiris, rendam di dalam peti sejuk dalam masa yang singkat. Ia akan membeku sedikit dan akan lebih mudah dipotong.
3. Rebus telur terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, masukkan ke dalam periuk dengan air ais dan rebus. Kurangkan haba ke suhu rendah dan didihkan selama 8 minit. Kemudian isi dengan air ais untuk menyejukkan dan kupas dengan lebih mudah. Potong telur yang telah dikupas sejuk menjadi kiub bersaiz sederhana.
4. Basuh kubis, keringkan dan cincang menjadi jalur nipis.
5. Basuh sayur selasih dan pasli, keringkan dan potong halus.
6. Apabila udang dicairkan, kupas dan potong kepala.
7. Masukkan semua makanan ke dalam mangkuk salad yang dalam.
8. Musim salad dengan kicap dan kacau makanan. Kemudian rasa dan perasakan dengan garam jika perlu. Walau bagaimanapun, garam mungkin tidak diperlukan kerana keasinan kicap akan mencukupi.
Hidangkan salad yang telah disediakan dengan udang, kubis, keju dan telur setelah dimasak. Anda boleh menyejukkannya di dalam peti sejuk selama 15 minit sebelum disajikan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad udang.
