Ulasan ini menyajikan resipi soba dengan daging, tomato dan prun di dalam ketuhar. Arahan langkah demi langkah dengan foto akan memberitahu anda secara terperinci dan menunjukkan kepada anda bagaimana menyediakan hidangan ini dengan cepat dan lazat!
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Buckwheat adalah bijirin sejagat. Dari segi populariti, ia dapat dibandingkan dengan beras dan oatmeal, dan dari segi kandungan nutrien, ia benar-benar di luar persaingan. Soba boleh, tentu saja, dimasak di atas kompor, tetapi buburnya akan menjadi lebih enak jika dibuat di dalam periuk, di mana ia perlahan-lahan lemah. Saya mencadangkan untuk memasak soba dengan daging, tomato dan prun di dalam ketuhar. Hidangan ini rasanya seperti bubur yang dimasak dalam ketuhar Rusia. Di samping itu, periuk mengekalkan panas dengan sempurna untuk jangka masa yang panjang. Saya juga perhatikan bahawa kombinasi ajaib soba dengan daging membantu menurunkan berat badan sebanyak beberapa kilogram. Juga, makanan ini berguna untuk mereka yang mempunyai hemoglobin rendah. Oleh kerana daging dan soba mengandungi banyak zat besi dan komposisi asid amino yang lengkap.
Soba disediakan dengan daging apa pun: ayam, daging babi atau daging lembu. Pilihan daging terpulang kepada nyonya rumah. Daging boleh diasinkan dengan kicap atau kuah lain. Groats ditambah dengan sayur-sayuran secukup rasa. Sayuran boleh mentah, digoreng ringan atau beku. Untuk perubahan, cendawan atau buah kering ditambahkan ke dalam pinggan. Soba biasanya dituangkan dengan air, tetapi anda boleh menggunakan kaldu, susu, sos berdasarkan krim masam atau mayonis.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 253 kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 2 Pot Porsi
- Masa memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Mana-mana daging - 400 g
- Prun - 10 biji
- Lada hitam tanah - secubit
- Soba - 120 g
- Tomato (segar atau beku) - 1 pc.
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
Langkah demi langkah memasak soba dengan daging, tomato dan prun di dalam ketuhar, resipi dengan foto:
1. Basuh daging, keringkan dengan tuala kertas, potong kecil dan letakkan di dalam periuk. Dalam resipi ini, kami menggunakan daging tanpa lemak tanpa lapisan lemak. Ia juga tidak melalui pemanggangan terlebih dahulu. Ini membolehkan anda menyediakan makanan tanpa lemak. Tetapi jika anda tidak menyimpan kalori dan menyukai makanan berlemak, maka anda boleh menggoreng daging dalam kuali dengan minyak sayuran.
2. Susun soba, membuang serpihan dan batu. Basuh dan masukkan ke dalam periuk. Musim dengan garam dan lada secukup rasa.
3. Basuh prun, potong dan hantar ke periuk. Sekiranya mempunyai tulang, maka keluarkannya terlebih dahulu.
4. Masukkan cincin tomato ke dalam periuk. Sekiranya ia dibekukan, maka anda tidak perlu mencairkannya. Mereka akan mencair semasa membakar. Basuh buah segar, keringkan dan potong.
5. Musim makanan dengan ramuan dan rempah kegemaran anda.
6. Isi bijirin dengan air sehingga menutup jari tahap 1 lebih tinggi daripada semua makanan.
7. Hantar periuk ke oven dan hidupkan api 180 darjah. Bakar makanan selama lebih kurang 30 minit. Kemudian keluarkan periuk dari oven, bungkus dengan selimut hangat dan biarkan sehingga bijirin tahan.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak soba dengan daging dan prun.
