Kentang yang enak dan rangup pasti akan berubah jika anda memasaknya mengikut resipi mudah kami dengan gambar langkah demi langkah.
Sekiranya anda tidak selalu memasukkan kentang ke dalam ketuhar, jika tidak dipanggang atau, sebaliknya, keringkan, maka anda pasti perlu mencuba memasak kentang mengikut resipi kami. Rangup di bahagian luar dan lembut di bahagian dalam. Resipi sangat mudah. Namun, ada beberapa rahsia yang akan kami kongsikan kepada anda.
Perkara pertama yang perlu diingat ialah kentang mesti disiram dengan air mendidih atau direbus selama beberapa minit sebelum dibakar. Kedua: kentang dibakar pada suhu tinggi 220-250 darjah. Ketiga: rempah adalah segala-galanya. Sekiranya anda ingin mendapatkan kentang lazat yang sama seperti biji poppy, maka paprika, kunyit, mustard kering dan bawang putih adalah suatu keharusan.
Lihat juga resipi memasak kentang pada lidi.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 93 kcal.
- Hidangan - untuk 4 orang
- Masa memasak - 35 minit
Bahan-bahan:
- Kentang - 4 biji.
- Paprika manis tanah - 1 sudu kecil
- Kunyit - 1 sudu kecil
- Garam - 1 sudu kecil
- Bawang putih - 1-2 gigi.
- Mustard kering - 1 sudu kecil
- Lada hitam - secukup rasa
- Herba Itali - 1.5 sudu kecil
- Minyak sayuran - 1 sudu besar. l.
Langkah demi langkah memasak kentang petani di dalam ketuhar dengan foto
Pilih kentang bersaiz sederhana untuk dibakar. Kami membersihkan kentang dan memotongnya menjadi baji. Paling senang memotong kentang memanjang menjadi 8 keping.
Tuangkan kentang dengan air panas dan masak setelah mendidih selama 2-3 minit. Sementara itu, campurkan semua rempah dan isi dengan minyak sayuran. Campurkan, tambah bawang putih, disalurkan melalui mesin cetak atau dicincang halus.
Masukkan rempah ke kentang rebus.
Tutup pinggan mangkuk atau loyang dengan bungkusan dan letakkan kentang di atasnya sehingga terdapat jarak antara kepingan. Kami membakar kentang selama 30 minit di rak kedua dari bawah, dalam oven yang dipanaskan hingga 230 darjah.
Kentang siap boleh dihidangkan dengan segera. Sos krim masam atau saus tomat hanya akan melengkapkan rasa. Selamat menjamu selera!
