Bagaimana memasak oatmeal malas dalam balang strawberi di rumah? Faedah dan nilai pemakanan. Rahsia dan kehalusan hidangan. Resipi langkah demi langkah dengan resipi foto dan video.
Pagi akan cerah, hangat dan menggembirakan dengan sarapan pagi yang cepat dan enak di atas meja. Dan untuk menjadikan pagi lebih cerah dan enak, mari kita memasak oatmeal malas dalam balang dengan strawberi dan susu wangi. Apa itu oatmeal dalam balang dan apa itu oatmeal malas? Segala-galanya sangat sederhana - ini adalah tepung gandum yang disediakan tanpa mendidih, iaitu dengan cara yang sejuk. Groot dituangkan dengan cecair pada waktu petang, direndam dan dilembutkan pada waktu malam, dan pada waktu pagi oatmeal siap digunakan. Kaedah memasak ini akan menjadi sangat relevan apabila ada sedikit masa untuk bekerja di pagi hari. Dia hanya akan menyelamatkan mereka yang berayun dalam waktu yang sangat lama di pagi hari. Berkat sarapan bajet ini, anda dapat memulakan pagi anda dengan perlahan dan enak.
Di samping itu, kerana oatmeal tidak dimasak, semua vitamin dan mineral dipelihara dengan lengkap. Ini adalah kepekatan maksimum nutrien, mineral dan mood yang ceria. Oatmeal atau oatmeal malas dalam balang ini telah lama menjadi pilihan sarapan atau makanan ringan yang sempurna di kalangan penyokong makanan sihat. Saya memberitahu anda mengapa oatmeal malas sangat berguna, dan sekarang saya akan berkongsi resipi langkah demi langkah untuk penyediaannya dan beberapa peretasan kehidupan kuliner.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 152 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 10 minit masa aktif, ditambah 8 jam untuk infusi
Bahan-bahan:
- Kepingan oat - 50 g
- Susu - 100 ml
- Gula - 1 sudu kecil topless atau secukup rasa
- Stroberi - 5 buah beri bersaiz sederhana
Langkah demi langkah memasak oatmeal malas dalam balang strawberi:
1. Untuk memasak, ambil balang kecil dengan penutup, di mana ia senang dimakan pada waktu pagi atau bawa bersama anda di jalan. Saiz bekas mestilah sama dengan bahagian sarapan biasa anda. Basuh balang dengan baik dan kering sepenuhnya dari kelembapan berlebihan.
Resipi klasik untuk oatmeal malas dalam balang direka dengan jumlah bekas 400-500 ml. Tetapi bagi saya ini banyak, jadi saya mengambil bekas 350 ml. Selain tin, anda boleh menggunakan bekas lain: kaca, cawan, pinggan, bekas plastik.
Tuangkan tepung oat ke dalam bekas yang disediakan sehingga mereka menempati separuh daripada keseluruhan isi bekas. Serpihan boleh bukan hanya oatmeal (besar atau kecil), tetapi juga bijirin lain. Serpihan oat yang besar mengekalkan teksturnya dengan lebih baik, sementara serpihan oat yang besar akan berubah menjadi jisim yang hampir homogen. Juga bagus untuk oat granola malas.
2. Masukkan gula ke gandum yang digulung. Ini tentu saja melanggar semua prinsip pemakanan yang baik, tetapi anda boleh menggunakan alternatif - gula merah atau madu cair. Anda juga boleh mempermanis bubur dengan coklat cair atau hancur halus, sirap artichoke Yerusalem, fruktosa dan sirap maple. Jumlah rasa manis hanya bergantung pada citarasa anda.
Sekiranya dikehendaki, daun pudina yang dihiris nipis dapat ditambahkan ke dalam oatmeal ini, mereka, berbeza dengan strawberi, menambah rempah dan jejak pudina ke dalam pinggan. Untuk hidangan kenyang, kacang dan mana-mana buah kering (kismis, aprikot kering, prun) sesuai. Anda boleh membuat oatmeal coklat dengan menambahkan serbuk koko. Saya sangat mengesyorkan menambah 1 sudu besar ke dalam oatmeal. biji chia atau biji rami yang dihancurkan. Mereka membengkak dalam cecair semalaman dan membuat jeli seperti jisim. Dan tentu saja, makanan super ini mengandungi antioksidan dan omega-3. Biji rami keseluruhan tidak membengkak seperti biji rami yang dihancurkan. Dan untuk asimilasi oleh badan, lebih baik menggunakan biji rami tanah.
3. Tuangkan susu rebus sejuk ke atas serpihan, meninggalkan ruang kosong 1 cm ke bahagian atas. Ini adalah tempat untuk beri. Perhatikan bahagiannya - ambil satu porsi gandum gulung untuk dua bahagian cecair.
Anda boleh menggunakan susu soya dan bukannya susu lembu. Atau pilih yogurt (semula jadi atau berperisa), kefir, susu panggang, koko, atau alternatif bebas laktosa seperti jus buah, badam atau santan. Tekstur berkrim yang lebih halus dan rasa bubur berkrim akan keluar dengan yogurt. Bagi mereka yang mengikuti diet, masak oatmeal dalam air minuman rebus.
4. Tutup penutup dengan ketat dan goncangkan balang beberapa kali untuk mencampurkan susu, oatmeal dan makanan lain secara merata.
5. Hantar balang ke peti sejuk selama 8 jam (semalaman).
6. Selepas malam, serpihan tepu dengan cairan, membengkak dan bertambah banyak.
7. Pada masa ini, basuh strawberi di bawah air sejuk yang mengalir untuk membuang semua kotoran, pasir dan habuk. Keluarkan tangkai hijau, keringkan dengan tuala kertas dan potong beri menjadi 2-4 keping atau kepingan nipis, bergantung pada ukuran asalnya.
Beri keras masak sesuai untuk memasak. Sekiranya lembut, anda boleh membersihkannya untuk membuat jem atau jem strawberi, yang boleh anda masukkan ke dalam oatmeal malas anda.
Daripada strawberi, beri dan buah bermusim yang lain sesuai sebagai tambahan untuk hidangan berkhasiat ini: raspberi, aprikot, pic, currant, dll.
8. Buka balang dan masukkan strawberi cincang.
9. Tutup dengan penutup dan goncangkan lagi sehingga buah beri merata ke seluruh bubur. Sarapan pagi yang enak dan sihat - oatmeal malas dalam balang dengan strawberi sudah siap! Taburkan kelapa di atas (pilihan) dan hidangkan. Selamat menjamu selera! Ini bukan hanya sarapan pagi, tetapi pencuci mulut sebenar dengan oatmeal lembut dan lembut yang direndam dalam susu dan aroma buah. Seperti yang mereka katakan, tidak ada batasan untuk kesempurnaan. Oleh itu, sila bereksperimen dan tambahkan buah beri dan buah-buahan bermusim ke dalam pinggan.
Bubur seperti itu boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Sebagai alternatif, sebotol oatmeal boleh dibekukan sehingga 1 bulan.
