Adakah boleh makan protein hanya selama tiga hari berturut-turut? Bagaimana diet mono protein mempengaruhi badan? Manfaat atau bahaya kesihatan, kenaikan berat badan atau penurunan berat badan?
Diet protein adalah cara yang popular untuk menurunkan berat badan. Ramai gadis tahu bahawa mereka diperlukan untuk membina otot, dan juga bahawa mereka "membakar lemak", mencegah pembentukan depot lemak. Tetapi, jika anda hanya makan makanan protein, anda boleh membahayakan kesihatan anda. Adalah mustahak untuk memahami apa risiko risiko mono-diet seperti itu. Anda juga perlu melihat lebih dekat proses yang berlaku di dalam badan untuk menilai kemungkinan penurunan berat badan dan mengaitkannya dengan kemungkinan bahaya.
Kesan pada organ dalaman
Nampaknya lebih mudah. Protein adalah bahan binaan. Sangat penting untuk membina tisu badan. Kita boleh mengatakan bahawa semua kerja badan kita dibina dengan penglibatan molekul tersebut. Oleh kerana fungsi mereka berbeza, mereka terlibat dalam banyak proses. Sebagai contoh, protein enzim berfungsi sebagai pemangkin reaksi biokimia. Unsur-unsur tersebut terlibat dalam metabolisme, melakukan pengangkutan, pelindung, fungsi motor.
Oleh itu, setiap doktor mengajar pesakit bahawa mungkin dan perlu memakan protein. Biasanya, seseorang tidak perlu membicarakan kemungkinan bahaya mereka, kerana diet yang bervariasi diasumsikan. Walau bagaimanapun, setelah kesan penurunan berat badan diperhatikan sambil mengehadkan lemak dan karbohidrat pada masa yang sama dengan peningkatan pengambilan protein, banyak yang menurunkan berat badan bergegas ke diet mono. Ia juga digunakan oleh atlet, yang juga tahu betul bahawa otot dibina dari molekul protein. Akibatnya, dari pengalaman mereka sendiri, beberapa orang menyedari bahawa dari elemen penting ini juga ada bahaya, dan nyata.
Perlu difahami bahawa dalam jumlah sederhana, protein diperlukan untuk hampir semua organ dalaman dalam satu atau lain cara, kerana ia mengambil bahagian dalam proses penting mereka. Tetapi jika ia dimakan secara tidak wajar, menolak dari produk lain, maka sistem individu menderita terutamanya:
- Buah pinggang … Mereka dipanggil doktor pertama, memberi amaran bahawa diet protein boleh berbahaya. Anehnya, pada akhir abad kedua puluh, para penyelidik mengetahui dan membuktikan bahawa protein mengaktifkan buah pinggang. Mereka mulai menyaring darah dengan cepat, yang sepertinya hanya memberi kesan yang baik pada kesihatan. Sebenarnya, risiko kegagalan buah pinggang meningkat akibatnya. Benar, fungsi buah pinggang yang terganggu tidak mengancam semua orang. Sekiranya seseorang secara amnya sihat, dia tidak mempunyai kecenderungan untuk patologi buah pinggang, bahkan diet mono protein tidak akan membahayakan ginjalnya.
- Hati … Organ lain yang boleh rosak sekiranya ada protein dan tidak ada yang lain. Benar, dalam kes ini, ada satu "tetapi". Orang yang sihat yang makan diet penuh dan bervariasi mungkin tidak bimbang hatinya akan menderita jika dia memutuskan untuk mengambil makanan protein secara eksklusif selama satu atau dua hari. Tetapi sekiranya terdapat kekurangan protein selama beberapa hari, sangat berbahaya dan berbahaya untuk beralih kepada protein secara mendadak. Setelah mogok makan 48 jam atau lebih dari diet mono seperti itu, kerosakan dapat terjadi pada tisu hati.
- Usus … Dan dalam karyanya, anda dapat melihat perubahan jika hanya ada makanan dengan protein. Vegan sangat meminati unsur ini. Mereka mengatakan, mereka mengatakan, protein hanya "membusuk" di dalam usus, sehingga tidak ada gunanya - hanya membahayakan. Tetapi ini sama sekali tidak adil. Proses pemprosesan makanan yang kompleks dan pelbagai peringkat berlaku di saluran pencernaan. Pertama, protein memasuki perut, di mana ia diproses dengan jus gastrik. Selanjutnya, jalannya terletak di usus kecil, di mana terutamanya produk dipecah menjadi asid amino. Yang terakhir diserap ke dalam aliran darah untuk berfungsi sebagai bahan binaan sel tubuh. Tetapi apabila diproses menjadi asid amino, enzim khas digunakan, dan dalam prosesnya, produk separuh hayat terbentuk. Antaranya beracun dan tidak beracun. Yang pertama dikeluarkan oleh badan secara semula jadi. Sekiranya terdapat protein dan tidak ada yang lain, beban pada saluran gastrousus dan usus khususnya akan meningkat. Sebenarnya, sistem ini berfungsi dengan usaha tambahan. Gejala yang tidak menyenangkan mungkin berlaku - cirit-birit, kolik atau kembung. Hanya jika anda terlalu terbawa dengan diet mono protein, mikroflora akan menderita. Dalam kes ini, kursus prebiotik akan diperlukan untuk memulihkannya. Sekiranya seseorang secara amnya sihat, dia melakukan dua atau tiga hari dengan diet protein, maka kerja saluran gastrointestinal dapat dipulihkan dengan selamat. Secara semula jadi, dengan patologi adalah lebih baik untuk tidak melakukan percubaan seperti itu.
- Hati … Mengenai organ ini, baru-baru ini, saintis Finland telah mengetahui hubungan antara penyalahgunaan protein dan perkembangan kegagalan jantung. Telah didapati bahawa ketika diet didominasi oleh makanan protein, risiko sindrom ini adalah 33% lebih tinggi. Benar, masih terlalu awal untuk membuat kesimpulan mengenai diet jangka pendek dengan pengabaian lemak dan karbohidrat yang memihak kepada satu protein. Sekiranya jantung sudah tidak sihat, pastinya lebih baik makan makanan seimbang, dengan mengambil kira cadangan pakar kardiologi. Atau berjumpa dengan doktor anda sekiranya anda akan menjalani diet protein mono untuk mengelakkan risiko memburukkan keadaan.
Terdapat juga kegelisahan diet lain, ketika orang hanya makan makanan yang kaya dengan protein. Secara harfiah pada hari-hari pertama penolakan lemak dan karbohidrat, keletihan dan kerengsaan teruk yang luar biasa, insomnia mungkin berlaku. Oleh itu, sukar untuk menahan sekatan itu secara psikologi semata-mata. Tetapi anda tidak boleh terbawa-bawa dengan ini, dengan mengingat kemungkinan kesan buruk dari diet mono protein.
Untuk selebihnya, menghabiskan sehari untuk protein tidak berbahaya, tetapi berguna. Makanan protein menghalang lonjakan insulin dan glukosa. Oleh itu, pemendapan gula dalam lemak tidak termasuk. Di samping itu, mereka menyumbang kepada penyahpepijatan proses metabolik. Metabolisme semakin baik, ia berjalan dengan sekata dan stabil.
Jenis protein tertentu bertindak sebagai sejenis penguat yang mencipta struktur sel. Contohnya, ia merangkumi kolagen yang terkenal. Ia sangat berguna dan penting. Sekiranya anda kadang-kadang menggunakan diet protein jangka pendek, ia dapat membantu mengekalkan tulang rawan dan tendon yang sihat. Selain itu, ia dapat digunakan untuk membuat sejenis simpanan asid amino.
Sekiranya anda secara berkala menggunakan diet mono yang hanya merangkumi makanan yang mengandungi protein, anda akan melihat bahawa ia memberi kesan yang baik pada penampilan anda. Elemen sedemikian diperlukan untuk mengekalkan keanjalan kulit. Ia juga menguatkan rambut, mengembalikan strukturnya. Dengan mencetuskan proses regenerasi sel, protein mencegah penuaan awal.
Sekiranya terdapat hanya protein pada waktu siang untuk penurunan berat badan, kulit yang lembik dan kendur tidak termasuk. Oleh kerana sel-sel baru akan tumbuh secara aktif, yang tidak berlaku sekiranya penolakan memihak kepada produk lain - misalnya, sayur-sayuran dan buah-buahan.
Kesan pada sistem muskuloskeletal
Selama 3 hari, tupai dimakan oleh atlet yang bermimpi membina otot secepat mungkin, dan mereka betul mengenai hal itu. Bukan tisu otot yang paling banyak mendapat manfaat daripada diet seperti itu. Sekiranya hanya ada makanan protein, ia akan tumbuh dengan stabil. Pada masa yang sama, lemak dibakar - dan semakin kuat dan semakin besar otot, semakin aktif sel-sel lemak dipecah.
Protein juga dipanggil asas tulang yang kuat. Bagaimanapun, ia memerlukan sepertiga dari jisim tulang. Makan protein adalah penting dan bermanfaat untuk penyerapan kalsium. Mineral struktur ini paling banyak terdapat dalam sistem rangka. Ini sangat diperlukan untuk menjaga kesihatan dan kekuatan tulang, mencegah kerapuhannya. Alam telah meramalkan bahawa kerana penggunaan protein, penyerapan kalsium berlaku.
Untuk memanfaatkan manfaat pemakanan anda sepenuhnya untuk tulang dan otot, penting untuk memastikan kedua-dua elemen ini memasuki badan dalam jumlah besar dan bersama-sama, saling melengkapi. Dalam kes ini, risiko kehilangan tulang, yang berlaku pada usia tua, berkurang. Dan ini, pada gilirannya, penuh dengan patah tulang. Sekiranya anda secara berkala menjalani diet kaya protein, dengan pengambilan kalsium yang mencukupi dalam badan, ini akan membantu mengekalkan kepadatan mineral tulang yang normal.
Hanya keputusan mengenai diet mono-protein yang harus diambil, dengan mengingat kemungkinan bahaya pada organ dan sistem lain, sehingga, dalam mengejar otot dan tulang yang kuat, tidak mengganggu fungsi hati atau ginjal, saluran gastrousus atau jantung.
Pengurangan berat
Oleh kerana selalunya pelbagai diet digunakan untuk mendapatkan kembali keharmonisan bentuk, ada baiknya anda mengetahui sama ada anda boleh bergantung pada protein untuk menurunkan berat badan. Mereka menyumbang kepada ini kerana beberapa sebab:
- Selepas sarapan pagi atau makan tengah hari, rasa kenyang dijamin selama 3-4 jam. Oleh itu, saya tidak mahu duduk di meja lebih awal dan, lebih-lebih lagi, saya tidak mahu makanan ringan berbahaya. Faktanya ialah makanan protein kaya dengan pelbagai nutrien yang penting dalam mencegah ketidakseimbangan hormon dan metabolik. Pada dasarnya, diet protein dapat membantu memerangi keinginan karbohidrat yang tidak sihat, kerana seseorang tidak mahu makan sesuatu yang manis di antara waktu makan.
- Makanan protein sukar dicerna. Oleh itu, tubuh menghabiskan banyak tenaga untuk keseluruhan proses. Para saintis mendapati bahawa mencerna hidangan protein memakan sekitar 25% kalori yang diterima. Selain itu, ketika mengusahakan makanan seperti itu, hormon saluran gastrointestinal mengirimkan otak rasa kenyang.
- Oleh kerana makanan yang tinggi protein membantu membina tisu otot, metabolisme diaktifkan, yang membakar lebih banyak kalori setiap hari daripada jenis diet lain.
Perlu ditambah bahawa dengan peningkatan jumlah protein dalam makanan yang jatuh di atas meja, berat badan tidak banyak berubah, tetapi bentuk dan kepadatan badan. Angka-angka pada skala mungkin tidak berubah ke bawah, dan kadang-kadang bahkan bertambah, tetapi ini tidak boleh memalukan jika jumlah turun. Faktanya ialah apabila lemak dibakar, tisu otot terbentuk, dan ia lebih berat.
Sekiranya anda berminat untuk betul-betul membentuk tubuh, maka ada baiknya mengetahui protein mana yang termasuk dalam senarai penurunan berat badan. Produk haiwan adalah yang paling kondusif untuk membina otot selari dengan pembakaran lemak. Putih telur, ikan, kaviar dan daging putih - mereka dibezakan dengan komposisi asid amino yang hampir sempurna. Oleh itu, makanan seperti itu diserap dengan cepat dan baik, memberikan asid amino kepada tubuh secara maksimum. Produk ini harus ditambah dengan keju, keju kotej rendah lemak.
Adalah lebih bermasalah untuk mengetahui makanan tumbuhan mana yang mempunyai cukup protein jika orang tersebut adalah vegan. Soya diakui sebagai pemimpin dalam hal ini. Tetapi ia juga lebih rendah komposisi asid amino daripada telur atau daging. Sekiranya anda menolak makanan haiwan, maka cubalah mengimbangi kekurangan zat penting. Oleh itu, selain kekacang, anda perlu makan biji-bijian dan kacang-kacangan.
Walau bagaimanapun, saintis mendapati bahawa anda tidak boleh membatasi lemak dan karbohidrat secara berterusan, dengan harapan dapat menurunkan berat badan dengan cepat dan yakin. Sekatan tersebut hanya dibenarkan untuk jangka masa pendek - maksimum tiga hari.
Faktanya adalah bahawa untuk proses metabolik normal, ketiga komponen diperlukan - protein, lemak dan karbohidrat. Sekiranya sekurang-kurangnya satu berhenti dalam jangka masa yang lama, metabolisme terganggu akibatnya. Oleh itu, setelah protein diproses oleh usus, ia berubah menjadi asid amino, yang kemudiannya pecah menjadi badan keton. Kehancuran diri yang terakhir dalam tubuh, seperti yang dimaksudkan oleh alam. Tetapi tidak seperti itu - dengan penyertaan aktif karbohidrat.
Apa yang diperhatikan apabila karbohidrat berhenti memasuki badan? Keadaan yang disebut ketosis berkembang. Bahayanya adalah bahawa lingkaran setan sebenarnya terbentuk. Tubuh tidak dapat mengatasi kehancuran badan keton, kekurangan tenaga dan mula memecah lemak dengan lebih aktif, yang disertai dengan pembentukan semua badan keton yang sama dalam jumlah besar. Sebenarnya, ini membawa kepada keracunan. Seseorang merasakan kelemahan, rasa tidak enak, bau mulut muncul.
Berita yang paling tidak menyenangkan bagi mereka yang membuat senarai protein untuk diet untuk menurunkan berat badan: kata-kata ajaib "pemecahan lemak" dalam ketosis tidak lagi bermaksud bahawa bentuknya akan menjadi lebih langsing. Tubuh berfungsi dalam keadaan kecemasan, metabolisme lipid terganggu. Oleh itu, diet mono protein jangka panjang menyebabkan berat badan berlebihan.
Lebih-lebih lagi, dalam kes ini, lemak terbentuk bukan sahaja di sisi - ia tumbuh di dalam. Lapisan lemak menyelubungi organ dalaman. Lemak jenis ini tidak sihat dan berbahaya. Ia membawa kepada kerosakan sistem hormon. Akibatnya, diabetes dan lonjakan tekanan mengancam. Kolesterol berlebihan tidak dapat dielakkan. Pengumpulan lemak di sekitar organ dalaman merosakkan fungsi jantung dan bahkan boleh memprovokasi barah.
Apakah diet protein - tonton videonya:
