Ada diet yang dirancang untuk menyeimbangkan pH makanan yang dimakan. Program ini membolehkan anda bukan sahaja mengawal berat badan anda, tetapi juga meningkatkan kesihatan anda.
Prinsip asas diet alkali
Tempoh diet alkali biasanya 3-4 minggu. Semasa menjalani program pemulihan dan penurunan berat badan ini, keasidan dalam darah akan dipulihkan, dan badan itu sendiri akan dibersihkan dari racun berasid.
- Kunyah makanan yang anda makan dengan teliti semasa makan, cuba makan dengan perlahan.
- Selepas sarapan, makan tengah hari, dll. dibenarkan minum teh herba. Gunakan juga air dan jus buah semula jadi sebagai minuman.
- Ikuti nisbah makanan alkali dan berasid yang betul yang anda makan (80% hingga 20% atau 70% hingga 30%).
- Makanan terakhir mesti diambil selewat-lewatnya pada jam 19:00.
- Sebelum menjalani diet alkali, sangat disarankan untuk secara beransur-ansur meningkatkan jumlah makanan beralkali yang dimakan dan mengurangkan bahagian makanan yang berasid.
- Benih dan pelbagai kacang dibenarkan, tanpa pengeringan, serta kacang hijau dan kacang polong.
- Adakah anda suka ikan? Diet alkali membolehkan anda memakannya 2-3 kali seminggu.
- Produk bijirin boleh dimakan 3 kali seminggu.
- Sebagai gula-gula semula jadi, anda boleh menggunakan buah-buahan kering, madu, gula merah, sirap maple, molase yang tidak dimurnikan, hanya dalam jumlah kecil.
- Sebilangan kecil daging dibenarkan. Angsa dan itik dilarang kerana kandungan kolesterolnya yang tinggi.
- Hadkan pengambilan makanan yang mengandungi bahan pengawet dan aditif tepu.
- Buah-buahan dan sayur-sayuran dalam tin, makanan salai dan masin dilarang.
- Cuba mulakan pagi anda dengan sayur-sayuran kuning dan hijau.
- Perhatikan makanan pecahan.
- Untuk memberikan hidangan rasa yang terbaik, hanya boleh menggunakan minyak semula jadi tanpa bahan tambahan.
Semua produk makanan yang kita lihat di rak kedai, mempunyai persekitaran berasid dan alkali, mempengaruhi tubuh dengan cara yang berbeza. Sekiranya persekitaran berasid merosakkan integriti tisu tulang, maka alkali bertujuan untuk meneutralkan tindakan asid ini, dengan itu memberikan persekitaran pH yang optimum. Organ dalaman berfungsi lebih baik di persekitaran alkali, dan jika seseorang sering makan makanan dengan pH tidak lebih dari 6, pengasidan terjadi di dalam tubuhnya, akibatnya unsur mikro berguna dihanyutkan.
Makanan beralkali termasuk sayur-sayuran dan herba (kembang kol, kentang panggang, bit, bawang, bawang putih, tomato, timun, halia, pasli, arugula, saderi), bijirin (soba, beras perang dan gandum), buah-buahan (epal dan pir, aprikot, buah ara, kurma, lemon, kapur), kelapa, alpukat, bunga matahari dan biji labu, walnut, biji bijan, badam.
Makanan berasid harus merangkumi 20% atau 30% dari diet dan termasuk kekacang, biji-bijian dan kacang-kacangan, ikan, makanan laut, semua produk tenusu, roti ragi tinggi, mentega, telur, daging, dan minuman seperti kopi dan teh.
Terdapat banyak diet protein. Di satu pihak, protein membantu sel tumbuh dan diperbaiki, tetapi beberapa pakar pemakanan mendakwa bahawa pH produk protein tidak lebih dari 6, dan terdapat banyak kolesterol dalam produk haiwan, yang hasilnya bukan hanya kesihatan darah kapal, tetapi juga organ dalaman bertambah buruk. Buah-buahan dan sayur-sayuran adalah makanan beralkali, mereka bertujuan untuk mengoptimumkan proses metabolik, yang menyebabkan penurunan berat badan.
Hasil dan Perhatian Diet
Tidak sukar menjalani diet ini jika anda telah lama mengikuti sekurang-kurangnya beberapa prinsip pemakanan yang betul. Sudah setelah minggu pertama program alkali, akan berlaku lonjakan tenaga, peningkatan mood, ingatan dan keadaan kulit, kembung yang berkurang dan normalisasi saluran gastrointestinal. Anda akan melihat bagaimana anda tidak lagi ketagih dengan gula-gula, seperti sebelumnya.
Pastikan anda berjumpa dengan doktor anda sebelum memulakan diet alkali, dan perhatikan bahawa program ini dikontraindikasikan pada orang dengan penyakit jantung, kegagalan buah pinggang kronik atau akut, masalah gastrousus yang serius. Kehilangan hingga 4 kg dalam seminggu. Minggu berikutnya, penurunan berat badan hanya 1 kg.
Diet selama seminggu
Anda boleh mengembangkan diet anda dengan program alkali sendiri, dengan mengambil kira prinsip diet dan makanan yang dibenarkan, atau dengan bantuan pakar pemakanan. Menu anggaran mingguan kelihatan seperti ini:
- Isnin. Makan satu sayur kuning dan satu hijau, minum 200 ml susu soya. Untuk makan tengah hari, rebus 150 g fillet ayam dan tambahkan sayur-sayuran segar ke dalam daging yang dimasak. Anda boleh memanjakan diri dengan yogurt kemudian. Pada waktu petang, sehingga jam 19:00, hidangan salad sayur-sayuran, 150 g ikan rebus dan jus dibenarkan.
- Selasa. Kurma, yogurt dengan kandungan lemak minimum dengan buah, 200 ml jus segar - begitulah rupa sarapan hari kedua diet. Untuk makan tengah hari, terdapat rebusan ikan dengan sayur-sayuran, serta segelas susu kedelai. Selepas beberapa jam, buat diri anda telur dadar protein, kunyah sepotong roti gandum dan minum 200 ml jus.
- Hari Rabu. Mulakan pagi anda dengan buah, buah kering dibenarkan. Untuk makan tengah hari, buat sup sayur-sayuran, tahu dengan sayur-sayuran dan kacang hijau. Pada waktu malam, daging sapi rebus dalam jumlah 150 g, salad sayur-sayuran dan yogurt apa-apa.
- Khamis. Pada waktu pagi, manjakan diri anda dengan semangkuk salad buah, yogurt dan walnut, atau biji bunga matahari yang belum dipanggang. Makan salad sayur, ayam rebus (150 g), kemudian minum secawan teh herba tanpa gula, dan setelah beberapa jam, makan rebusan sayur dan ikan rebus dalam 150 g.
- Jumaat. Segelas jus dan buah segar boleh dimakan pada hari kelima dari diet alkali. Untuk makan tengah hari, makan sebahagian soba dengan sepotong kecil daging sapi rebus, selepas beberapa saat, minum teh herba. Rawat badan anda dengan sayur-sayuran segar dan yogurt rendah lemak pada waktu petang.
- Sabtu. Makan salad buah dengan yogurt rendah lemak sebagai pembalut pada waktu pagi. Sekeping ayam 150g dengan rebusan sayur bergantung pada makan tengah hari. Minum secawan teh herba antara makan tengah hari dan makan malam. Pada waktu petang, buat salad sayur dan kukus ikan.
- Ahad. 200 ml susu soya boleh diminum pada pagi hari ketujuh dari diet alkali. Makan telur dadar dan hidangan salad sayur untuk sarapan. Ambil ikan dengan sayur-sayuran dan secawan teh atau buah segar untuk makan tengah hari. Selepas beberapa jam, bakar sebiji epal besar di dalam ketuhar.
Petua Video Diet Beralkali:
[media =
