Saya mencadangkan idea makanan ringan - bruschetta dengan sprat dan salad lobak merah Korea. Hidangan kelihatan hebat di mana-mana hidangan perayaan. Ternyata sedap, aromatik dan sihat. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Bruschetta adalah makanan pembuka tradisional Itali untuk membangkitkan selera anda. Khayalan koki dapat mengubah roti panggang biasa menjadi karya seni sebenar, yang mungkin tidak sesuai dengan hidangan utama. Terdapat puluhan resipi untuk membuat bruschetta dengan isi yang berbeza. Kerana untuk mengisi, anda boleh mencampurkan pelbagai produk antara satu sama lain, dan selalu ada makanan ringan yang lazat. Hari ini kita akan memasak bruschetta dengan sprat dan salad lobak merah Korea.
Carrot Sprat Korea adalah makanan ringan ringan, enak dan super cepat yang boleh disajikan secara berasingan sebagai salad. Tetapi setelah meletakkan hidangan di atas roti yang dikeringkan hingga garing, pembuka selera itu segera berubah menjadi hidangan Itali yang indah - bruschetta. Hidangan seperti itu boleh disediakan dalam masa 15 minit, sekiranya semua produk ada. Memasak akan memakan masa lebih lama jika anda memasak wortel Korea sendiri.
Sandwic ini berfungsi dengan baik untuk pelbagai tujuan. Makanan ini dapat digunakan untuk sarapan untuk seisi keluarga, sebagai tambahan dingin untuk makanan perayaan atau sebagai makanan ringan cepat. Mereka mempunyai kelebihan utama: pembuka selera enak, sangat enak dan cepat disiapkan.
Lihat juga cara membuat udang dan keju bruschetta.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 296 kcal.
- Hidangan - 5-7
- Masa memasak - 15 minit, ditambah masa untuk merebus dan menyejukkan telur
Bahan-bahan:
- Roti - 5-7 keping
- Telur - 2 biji.
- Lobak Korea - 150 g
- Mayonis - 4-5 sudu besar
- Lumurkan minyak - 1 tin
- Keju yang diproses - 100 g
Langkah-langkah penyediaan bruschetta dengan salad dan salad wortel Korea, resipi dengan foto:
1. Potong roti hingga sekata 1 cm dan keringkan di kedua-dua belah dalam kuali yang bersih dan kering hingga garing. Pilih roti mengikut budi bicara anda: roti, putih, hitam, baguette, dengan dedak, rai, dll.
2. Rebus telur rebus terlebih dahulu. Cara melakukannya dengan betul, anda akan menemui resipi langkah demi langkah dengan foto di halaman laman web ini. Untuk melakukan ini, gunakan bar carian dan masukkan kata-kata yang diinginkan. Kemudian dinginkan telur rebus sepenuhnya, kupas dan potong dadu.
3. Potong keju yang telah diproses menjadi kiub bersaiz sederhana. Sekiranya tidak dipotong dengan baik, rendam di dalam peti sejuk selama 15 minit sebelumnya. Kemudian, semasa memotong, ia akan tetap bentuknya dan tidak akan tersumbat.
4. Keluarkan sapuan dari balang, celupkan dengan tuala kertas untuk menyerap semua lemak berlebihan, dan potong.
5. Satukan perapan, wortel Korea, telur dan krim keju dalam mangkuk yang dalam. Musim makanan dengan mayonis.
6. Kacau makanan hingga sebati.
7. Letakkan salad sprat dan lobak merah Korea di bruschetta kering. Hidangkan makanan pembuka yang sudah siap sebaik sahaja dimasak. Kerana jika anda membuatnya terlebih dahulu, roti akan basah di bawah pengaruh mayonis dan kehilangan kerenyahan yang menjadi ciri bruschetta.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad dengan sprats dan crouton.
