Rasa yang sangat baik, nilai pemakanan yang tinggi, teknologi memasak sederhana, ramuan yang ada - salad hangat dengan daging, cendawan dan buah-buahan. Saya kongsikan resepinya.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Resipi salad daging sangat pelbagai dan cukup popular. Mereka sangat disayangi oleh separuh lelaki lelaki. Salad seperti itu boleh menjadi ringan dan makanan atau sedap, yang sepenuhnya menggantikan hidangan kedua. Itu bergantung pada jenis daging dan teknologi memasak. Oleh kerana daging untuk salad boleh direbus, dibakar atau digoreng, yang akan menjadikan makanan lebih berkhasiat dan lebih enak. Daging digabungkan dengan banyak produk, sayur-sayuran, herba, cendawan, keju, buah-buahan dan buah-buahan kering. Salad seperti itu boleh disediakan untuk percutian dan makan malam keluarga biasa. Hidangkan secara berlapis atau campurkan semua bahan.
Di bawah ini adalah salad hangat yang lazat dengan daging, cendawan dan buah-buahan. Saya rasa ramai yang akan menyukainya. Ia digayakan dengan kicap. Tetapi jika anda mahu, anda boleh menambah pakaian lain. Daging babi digunakan sebagai komponen daging, walaupun dapat diganti dengan jenis lain atau bahkan unggas. Saya mempunyai cendawan hutan yang dibekukan, tetapi jenisnya akan berjaya. Sangat senang memasak cendawan atau cendawan tiram. Ini adalah cendawan buatan yang tidak memerlukan pemprosesan yang panjang dan teliti. Epal dan pir berfungsi sebagai makanan tambahan buah. Tetapi potongan kepingan, anggur, kepingan nanas, dan lain-lain sesuai di sini.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 184 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Daging (apa sahaja) - 300 g
- Bawang - 1 pc.
- Lada hitam tanah - secubit
- Cendawan (apa sahaja) - 300 g
- Kicap - untuk berpakaian
- Pir - 1 pc.
- Epal - 1 pc.
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Bawang putih - 1 ulas
- Garam - 0,5 sudu kecil
Langkah demi langkah penyediaan salad hangat dengan daging, cendawan dan buah-buahan, resipi dengan foto:
1. Basuh daging, potong filem dan lemak berlebihan. Basuh di bawah air yang mengalir dan potong dengan jalur nipis. Letakkan kuali di atas dapur, masukkan minyak dan panaskan. Masukkan kepingan daging ke dalam kuali dan goreng dengan cepat di atas api yang tinggi selama kira-kira 1-2 minit, sehingga cepat menjadi berkerak. Kemudian skru suhu hingga sederhana dan terus menggoreng, kacau sekali-sekala hingga lembut. Pada akhir memasak, perasakan dengan garam dan lada.
2. Basuh cendawan dan potong. Sekiranya anda menggunakan buah beku, kemudian cairkan terlebih dahulu, tuangkan yang kering dengan air mendidih selama setengah jam, basuh kalengan dan segar. Panaskan minyak ke dalam kuali yang lain dan masukkan cendawan untuk menggoreng. Musim dengan garam dan lada. Bawa hingga lembut di atas api sederhana, kacau sekali-sekala.
3. Bawang dengan bawang putih, kupas, basuh dan potong. Hantar mereka ke kuali dengan mentega dan tumis hingga telus.
4. Basuh dan keringkan epal dengan pir. Dengan pisau khas, lepaskan inti dengan biji dan potong. Panaskan minyak dalam kuali dan masukkan buah. Goreng ringan hingga kekuningan. Jangan biarkan mereka terbakar untuk waktu yang lama, jika tidak, mereka akan memperoleh tekstur lembut dan runtuh.
5. Satukan semua makanan dalam satu kuali. Musim dengan kicap, kacau dan reneh selama 1 minit. Keluarkan loyang dari api dan hidangkan salad segera.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad buah dengan ayam. Program "Semuanya akan baik-baik saja".
