Omelet sangat enak, tetapi dengan pelbagai jenis isian, pastinya lebih enak! Idea yang bagus untuk sarapan pagi atau makanan ringan yang cepat dan enak sepanjang hari adalah telur dadar dengan bayam dan susu dalam kuali. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Sarapan pagi adalah makanan penting. Ini memberi tubuh kekuatan dan tenaga untuk separuh pertama hari, dan juga memulakan kerja sistem pencernaan. Biasanya pada waktu pagi kita memasak bubur, sandwic yang tidak begitu sihat dan telur hancur. Ini adalah hidangan makanan segera yang selalu enak dan enak. Walau bagaimanapun, sarapan standard seperti itu telah membosankan bagi banyak orang. Tetapi sangat mudah untuk mempelbagaikannya. Hari ini kita akan menambahkan bayam dan susu ke telur dadar klasik. Anda akan mendapat sarapan yang lazat dan sihat untuk seisi keluarga, yang tidak memerlukan banyak masa.
Kebaikan telur telah lama diketahui. Mereka berkhasiat, cukup tinggi kalori, kaya dengan protein dan lemak sihat, mengandungi selenium dan vitamin B. Tetapi bayam tidak begitu popular, walaupun sia-sia. Ia mudah diserap oleh badan dan mengandungi banyak nutrien. Ia adalah sumber protein nabati, serat, vitamin A, D, C, P, K, kalsium, zat besi, yodium, asid folik, klorofil. Penggunaannya yang kerap membantu melawan tekanan, meningkatkan fungsi usus dan mencegah perkembangan barah. Ramuan ini rendah kalori, jadi sesuai untuk mereka yang menurunkan berat badan. Digabungkan dengan bayam dan telur - sarapan pagi yang kaya dengan vitamin dan mineral.
Lihat juga cara membuat telur dadar bertutup dengan semolina, tomato, keju dan ramuan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 159 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Bayam - 1 tandan
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Garam - secubit atau secukup rasa
- Susu - 4 sudu besar
- Lada hitam tanah - secubit
- Telur - 2 biji.
Langkah demi langkah memasak telur dadar dengan bayam dan susu dalam kuali, resipi dengan foto:
1. Tuang isi dua telur ke dalam bekas yang dalam.
2. Musim telur dengan garam dan lada hitam. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah rempah dan rempah.
3. Pukul atau gunakan garpu untuk mengaduk telur hingga sebati dan sebati. Selepas pengadun, campuran akan lebih gebu dan homogen.
4. Seterusnya, tuangkan susu ke dalam mangkuk dan kacau lagi dengan pukul.
5. Potong daun bayam dari tulang belakang, basuh, keringkan dengan tuala kertas dan potong menjadi 2-3 keping, bergantung pada ukurannya. Bayam boleh menjadi sedikit gelap sedikit dalam mentega.
6. Pindahkan daun bayam ke jisim telur dan kacau. Keju parut sedikit dan rempah boleh ditambahkan ke jisim secukupnya - misalnya, selasih, oregano, campuran herba Perancis atau Provencal.
7. Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskan dengan baik. Panaskan dapur hingga api sederhana dan tuangkan jisim telur ke dalam wajan. Goreng selama 3-5 minit sehingga telur membeku. Hidangkan telur dadar yang sudah siap dengan bayam dan susu yang digoreng dalam kuali ke meja sebaik sahaja dimasak, kerana ia tidak dimasak untuk masa hadapan. Anda juga boleh memakannya terus dari kuali, kerana ia menyimpan makanan dalam jangka masa yang lama.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat telur dadar dengan bayam.
