Selepas pasta, hidangan segera yang paling popular adalah daging babi bakar dengan kentang dan wortel. Baca cara memasaknya dalam resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Daging babi adalah daging yang paling disukai dan meriah di kalangan masyarakat. Rasanya enak, lembut, berkhasiat, cepat dimasak dan enak dengan banyak lauk. Daging jenis ini digoreng, direbus, dibakar, sedangkan dalam bentuk apa pun selalu sedap. Dan apabila tidak ada masa untuk memasak lauk secara berasingan, maka daging babi dibuat bersamaan dengan kentang, sayur yang paling popular. Duet produk ini sentiasa menjadi yang paling digemari dan disukai. Dari beribu-ribu resipi di mana kedua-dua makanan yang indah ini bertemu, masing-masing menjadi lazat dan sering disediakan. Di samping itu, mereka dibakar di dalam ketuhar. Hari ini saya mencadangkan untuk mempelbagaikan hidangan sedikit dan membuatnya dengan cara yang lebih menarik - daging babi panggang dengan kentang dan wortel di dalam ketuhar. Lobak memberikan makanan manis yang menyenangkan untuk makanan.
Ini adalah hidangan yang enak dan lazat yang tidak memerlukan banyak usaha. Perkara yang paling penting adalah menyediakan makanan, dan kemudian ketuhar akan melakukan segalanya untuk anda. Keindahan resipi ini adalah bahawa daging dibakar bersamaan dengan kentang. Yang menjimatkan masa untuk menyediakan hidangan sampingan dengan ketara. Yang harus anda lakukan ialah memotong salad sayur-sayuran segar dan makan tengah hari atau makan malam yang lengkap untuk seisi keluarga akan siap. Juga, makanan seperti itu boleh diletakkan dengan selamat di meja perayaan, para tetamu pasti akan berpuas hati, hanya jumlah produk yang perlu ditingkatkan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 125 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 50 minit
Bahan-bahan:
- Babi (mana-mana bahagian) - 600 g
- Lada hitam tanah - secubit
- Lobak - 1 pc.
- Apa-apa rempah dan rempah secukup rasa
- Kicap - 2 sudu besar
- Kentang - 4 biji.
- Bit muda - 1 pc.
- Mustard - 0,5 sudu kecil
- Garam - 0,5 sudu kecil
Langkah demi langkah memasak daging babi bakar dengan kentang dan wortel, resipi dengan foto:
1. Kupas kentang, wortel dan bit, basuh dan potong besar: kentang menjadi kepingan, dan wortel dan bit ke dalam bar. Masukkan sayur-sayuran ke dalam loyang. Ia boleh menjadi kaca, seramik, atau besi.
2. Basuh dan keringkan daging. Potong lebihan filem dan helai. Potong menjadi potongan kecil dan letakkan di atas sayur-sayuran. Semasa membakar, daging akan cair dan sayur-sayuran akan direndam dengan jusnya.
3. Satukan semua bahan sos dalam mangkuk kecil dan kacau rata. Hati-hati dengan menambah garam seperti yang dikehendaki garam terdapat dalam kicap dan mustard.
4. Tuangkan sos yang telah disediakan di atas makanan.
5. Tutup borang dengan penutup atau kerajang makanan dan hantarkan makanan untuk dibakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama 45-50 minit. Sekiranya anda mahu daging mempunyai kerak coklat keemasan, kemudian buka 10 minit sebelum memasak. Hidangkan daging babi bakar dengan kentang dan wortel ke dalam pinggan di mana hidangan itu disediakan. Balut kepingan sayur-sayuran ke dalam jus yang telah dicairkan dari daging dan dicampurkan dengan sos.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak daging babi bakar dengan kentang dan sayur-sayuran.
