Cara memasak lasagna salmon. TOP 4 resipi lazat dan ringkas. Petua berguna untuk nyonya rumah. Resipi video.
Lasagna dengan salmon dan mascarpone
Lasagna dengan salmon dan mascarpone adalah hidangan yang enak, lembut dan menyelerakan yang jauh lebih sihat dan lebih mudah di perut daripada lasagna klasik dengan daging.
Bahan-bahan:
- Doh Lasagna - 10 helai
- Daun - 500 g
- Salmon segar - 400 g
- Salmon salai - 8 keping
- Keju Mascarpone - 400 g
- Mentega - 20 g
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Lada hitam tanah - secubit
Langkah demi langkah memasak lasagna salmon dan mascarpone:
- Potong daun bawang menjadi kepingan setebal 1 cm. Goreng dalam mentega, tutup dan reneh selama 10 minit.
- Potong fillet salmon segar menjadi kiub 1 cm.
- Griskan loyang dengan mentega dan letakkan 2 helai adunan.
- Sikat dengan mascarpone, taburkan daun bawang dan tambahkan setengah porsi salmon salai.
- Letakkan kepingan pastri, mascarpone dan separuh salmon segar lagi. Garam.
- Lapisan gantian sehingga lapisan akhir adalah kepingan doh.
- Griskan dengan keju dan kirimkan lasagna dan salmon yang dibakar di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C.
Lasagna dengan salmon dan brokoli
Sekiranya anda ingin mengejutkan keluarga anda dengan hidangan Itali yang indah dengan aroma dan rasa yang enak. Kemudian letakkan lasagna dengan salmon dan brokoli di atas meja anda. Kombinasi produk yang sangat lazat dan halus ini tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli.
Bahan-bahan:
- Lasagne Paste - 14 pinggan
- Fillet salmon - 600 g
- Brokoli - 300 g
- Bawang mentol - 2 biji.
- Garam secukup rasa
- Lada secukup rasa
- Krim - 100 ml
- Keju keras - 100 g
- Susu - 1 l
- Mentega - 100 g
- Tepung - 150 g
- Daun bay - 1 pc.
- Pala - 1 secubit
Langkah-langkah memasak lasagna salmon dan brokoli:
- Potong bawang dan goreng dalam minyak. Masukkan salmon cincang, musim dengan garam dan lada dan masak selama 5 minit. Tuangkan krim dan sejat sedikit. Hancurkan ikan yang sudah siap dengan bawang dengan garpu atau pukul dengan pengisar.
- Rebus brokoli dan kisar dalam pengisar.
- Untuk bechamel, cairkan mentega, masukkan tepung, kacau, tambah susu dan rebus. Musim dengan garam, lada dan masukkan pala. Masak selama 5 minit, kacau secara berkala.
- Letakkan pasta di dalam loyang. Di atasnya, jisim salmon dan sos bechamel.
- Tutup semua lapisan, sapukan brokoli mousse dan béchamel.
- Ulangi semua lapisan 2 kali lagi. Lapisan terakhir mestilah dari pasta, disapu dengan béchamel dan ditaburkan dengan keju parut.
- Kirimkan lasagne bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 15 minit.
Lasagna dengan udang dan salmon
Masakan moden tidak berhenti, tetapi dengan senang hati menerima resipi eksotik baru. Lasagna dengan udang dan salmon adalah hidangan percutian yang mewah yang tidak akan disedari di mana-mana meja percutian.
Bahan-bahan:
- Lembaran Lasagne - 9 pcs.
- Daun bayam - 300 g
- Bawang - 1 pc.
- Bawang putih - 1 ulas
- Minyak sayur - 1 sudu besar
- Fillet salmon - 350 g
- Pala - 0.5 sudu kecil
- Udang raja rebus - 150 g
- Mozzarella - 200 g
- Mentega - 1 sudu besar
- Tepung gandum - 0,5 sudu besar
- Susu - 500 ml
Langkah demi langkah memasak lasagna udang dan salmon:
- Cairkan mentega, masukkan tepung dan goreng sedikit. Tuang susu, kacau dan masak selama 1-2 minit. Musim dengan garam, lada dan pala.
- Potong bayam dan bawang kupas dan tumis dalam kuali dalam minyak sayuran selama 5 minit. Sejukkan sedikit dan tuangkan separuh sos béchamel.
- Basuh fillet salmon dan udang, potong dan kacau dengan bayam.
- Saring mozzarella dan potong ke dalam kepingan.
- Tuangkan sos ke dalam acuan, tutup dengan 3 helai lasagna, sebarkan separuh bayam dan tutup dengan 3 lapisan adunan.
- Teratas dengan bayam yang tersisa, kepingan lasagna, tuangkan sos sisa dan atas dengan mozzarella.
- Bakar lasagna udang dan salmon di dalam ketuhar pada suhu 180 ° C selama 30 minit.
Resipi video:
Lasagna dengan salmon dan bayam
Pancake lasagna dengan salmon
