Makanan yang mengandungi kalsium. Manfaat makronutrien untuk kesihatan manusia, bahaya dan gejala hiperkalsemia. Pengambilan harian yang disyorkan. Untuk mengelakkan hiperkalsemia dengan kadar kalsium normal dalam badan, anda harus mengetahui makanan mana yang mengandungi kalsium dan sebahagian mengurangkan pengambilannya.
TOP 11 makanan yang tinggi kalsium
Anda boleh menambah simpanan Kalsium dalam badan dengan bantuan ubat-ubatan atau hanya dengan makan dengan betul. Untuk mendapatkan jumlah makronutrien optimum ini dan tidak menyebabkan kelebihannya, cukup menggunakan jadual kalsium dalam makanan, yang menerangkan kandungan zat dalam 100 g.
Mari beralih ke senarai makanan yang paling popular dan sihat yang mengandungi sejumlah besar kalsium:
- Keju keras … Semua produk tenusu diketahui mempunyai kandungan Ca yang tinggi. Tetapi kandungan elemen makro di dalamnya berbeza, jadi mungkin ada yang lebih berguna daripada yang lain. Jadi, yang paling menarik dari segi pengisian simpanan Kalsium adalah keju keras dari varieti Parmesan, kerana ini mengandungi kira-kira 1200 mg Ca per 100 g. Varieti "Gollandsky", "Poshekhonsky" dan "Cheddar" membekalkan tubuh dengan 1000 mg bahan berguna, dan jenis lain - kurang daripada 1000 mg.
- Susu … Kandungan kalsium tertinggi dalam susu tepung tanpa lemak ialah 1155 mg. 15% kering memberikan penambahan 922 mg bahan. Ia juga berguna untuk menggunakan pekat, yang mengandungi sekitar 317 mg Ca. Kepekatan terendah diperhatikan dalam produk segar (kambing - 134 mg, lembu - 126 mg).
- Soya … Pilihan yang sangat baik untuk vegetarian dan mereka yang telah didiagnosis dengan intoleransi laktosa. Kacang soya sangat kaya dengan protein, jadi semua makanan yang terbuat dari itu, seperti susu kedelai dan tahu, jenuh badan dengan baik dan menguatkan tulang. 100 g susu kedelai mengandungi 60 mg Kalsium, dan bersama dengan 100 g tahu, 350 mg makronutrien sudah dibekalkan ke tubuh.
- Badam … Badam dianggap sebagai produk berharga yang tidak hanya dapat mengembalikan keseimbangan zat, tetapi juga melindungi seseorang dari perkembangan osteoporosis. Ia sangat kaya dengan kalsium - terdapat 273 mg Ca per 100 g kacang. Pada masa yang sama, magnesium juga disertakan, jadi nilai produk ini untuk sistem kardiovaskular meningkat.
- Poppy … Ia mempunyai kepekatan kalsium tinggi 1667 mg. Di samping itu, protein dan minyak memasuki badan. Secara agregat, kesan yang baik ditunjukkan dalam normalisasi pencernaan, penghapusan kesakitan, melegakan keletihan dan menghilangkan insomnia.
- Bijan … Ia juga kaya dengan makronutrien ini - 1474 mg. Ini adalah produk kalori yang cukup tinggi yang akan menambah simpanan tenaga, menyediakan sekumpulan otot yang cepat, dan mengurangkan risiko aterosklerosis dan kegemukan. Tetapi semasa rawatan panas, bijan kehilangan sebahagian besar khasiatnya yang bermanfaat, jadi ia mesti dimakan mentah.
- Rajah … Buah yang sangat berguna untuk metabolisme, sistem imun, kesihatan darah dan sistem kardiovaskular secara umum. Setiap 100 g buah ara menyediakan 144 mg Kalsium.
- Hijau … Kepekatan kalsium tertinggi terdapat pada pasli (245 mg) dan dill (223 mg). Ia bukan sahaja rempah yang enak, tetapi juga penambahan hidangan yang berguna.
- Coklat susu … Malah beberapa produk gula-gula bukan sahaja dapat meningkatkan kadar glukosa, tetapi juga dapat mengembalikan kandungan kalsium. Jadi, coklat susu semula jadi mengandungi 352 mg makronutrien ini.
- Sardin … Ikan ini menguatkan tulang, kerana mengandungi lebih daripada 50 mg kalsium. Selain itu, dia diberi kepercayaan untuk mencegah barah, menurunkan kadar kolesterol, dan meredakan peradangan.
- Kacang putih … Mengisi stok elemen dengan mudah kerana kandungannya 200 mg, sementara komposisi termasuk magnesium (126 mg), serat kasar. Dalam hal ini, faedah kacang putih berlipat kali ganda. Sifat berguna termasuk normalisasi sistem saraf, saluran pencernaan, jantung dan saluran darah, dan penghapusan bahan berbahaya.
Keperluan Kalsium Harian
Penggunaan Ca tambahan yang paling memerlukan 4 kumpulan. Ini adalah lelaki dan wanita berusia lebih dari 65 tahun, wanita pascamenopause, wanita hamil dan menyusui, serta semua orang yang berumur antara 11 hingga 24 tahun. Keperluan harian maksimum ialah 1500 mg.
Kanak-kanak berumur 6 hingga 10 tahun harus mengambil 800 hingga 1200 mg kalsium.
1000 mg sehari adalah norma yang cukup untuk wanita pascamenopause, dengan syarat mereka mendapat estrogen tambahan, serta untuk seks yang adil berusia 25 hingga 50 tahun dan lelaki berusia 25-65 tahun.
Tidak disyorkan untuk melebihi dos harian 400 mg untuk bayi baru lahir dan kanak-kanak di bawah umur 6 bulan. Kanak-kanak lelaki dan perempuan berumur antara 1 hingga 5 tahun harus menerima 600 mg sehari.
Kalsium dalam makanan memenuhi semua fungsinya dalam tubuh, jadi sangat penting untuk memasukkan makanan tumbuhan yang sihat, produk tenusu dan makanan lain yang mengandung Kalsium dalam makanan harian, sesuai dengan cadangan pakar.
Tonton video mengenai makanan kaya kalsium:
Walaupun dengan pengambilan yang mencukupi, makronutrien ini tidak selalu diserap sepenuhnya. Pengambilannya akan maksimum jika terdapat vitamin D. Pencucian kalsium berlaku dengan penggunaan protein, kafein dan garam.
