Ketahui prinsip rahsia dalam bina badan yang akan membantu meningkatkan penyerapan makanan protein dan meningkatkan sintesis protein. Histidine adalah sebatian asid amino yang digunakan oleh badan terutamanya untuk sintesis histamin, pelbagai enzim, dan protein. Perhatikan bahawa pada masa ini, saintis belum dapat menentukan kumpulan amina Histidine yang mana - diganti atau tidak dapat diganti.
Sebilangan besar ahli biokimia cenderung menganggap amina sebagai pengganti. Kekurangan zat dalam program pemakanan boleh menyebabkan penurunan kepekatannya dalam tubuh. Pada masa yang sama, kumpulan saintis lain mengklasifikasikan Histidine sebagai pengganti bersyarat, kerana amina adalah sebahagian daripada sebatian protein.
Histidin memainkan peranan penting dalam pelbagai proses biokimia. Oleh itu, katakan bahan ini mempunyai keupayaan untuk menghalang sintesis glutamin. Bahan ini adalah pemangkin pengeluaran glutamin dan terlibat secara aktif dalam metabolisme nitrogen dan ammonia. Oleh itu, kita dapat mengatakan bahawa Histidine dapat menyekat pemecahan sebatian protein dan melambatkan tindak balas pengeluaran nitrogen dalam struktur sel pada tisu. Dalam salah satu eksperimen, didapati bahawa kekurangan amina yang dibuat secara buatan menyebabkan perlambatan metabolisme sebatian protein.
Carnosine adalah dipeptida yang terdapat dalam pelbagai tisu. Para saintis mendapati bahawa bahan tersebut mampu melambatkan proses penuaan kerana adanya aktiviti antioksidan. Carnosine juga mempengaruhi kadar pengecutan miokard, yang paling ketara dalam keadaan kekurangan oksigen. Bahan ini mampu melonggarkan dinding saluran darah.
Penggunaan histidin dan carnosine dalam bina badan
Sebagai tambahan kepada fakta yang disebutkan di atas, para saintis menunjukkan bahawa bahan-bahan ini mampu mempengaruhi penyesuaian latihan. Oleh kerana Histidine mempengaruhi kadar pemecahan sebatian protein, sangat mungkin ia dapat memperlambat reaksi katabolik yang diperhatikan semasa latihan keras.
Pada masa ini, ini tetap menjadi teori, dan tidak ada bukti saintifik untuk kesan seperti itu pada tubuh. Walau bagaimanapun, secara teori, penggunaan Histidine dapat mengurangkan latar belakang katabolik dengan ketara. Di samping itu, dalam keadaan atlet yang terlalu banyak melatih darah, kepekatan albumin dan hemoglobin yang rendah sering diperhatikan, dan pada anak perempuan juga terdapat zat besi. Mungkin, menggunakan Histidine adalah mungkin untuk menghilangkan masalah ini.
Oleh kerana Carnosine bertindak sebagai penyangga metabolik, ia dapat mengurangkan keasidan pada tisu otot semasa melakukan senaman yang kuat. Hasilnya, atlet harus meningkatkan daya tahan dan dapat meningkatkan kualiti latihan mereka. Di samping itu, adalah mungkin untuk meningkatkan kelajuan pemulihan antara set. Para saintis juga mencadangkan bahawa carnosine akan dapat mengekalkan jisim otot semasa mengeringkan atlet. Walau bagaimanapun, kami mengulangi bahawa semua fakta ini belum terbukti secara saintifik dan memerlukan pengesahan lebih lanjut.
Seberapa berkesan Histidine dan Carnosine?
Untuk menentukan kemampuan mana-mana bahan untuk mempengaruhi kadar proses metabolik, saintis menentukan kehadirannya di dalam badan. Kami telah mengatakan di atas bahawa Carnosine dengan Histidine juga mempengaruhi kandungannya dalam tisu otot. Sebagai contoh, semasa percubaan dengan tikus, peningkatan kepekatan karnosin dalam tisu otot didapati dengan penggunaan harian karnosin oleh haiwan. Kepekatan bahan ini telah meningkat 5 kali ganda. Terdapat juga peningkatan tahap histidin dua kali ganda.
Dalam eksperimen kedua, kuda tulen diberi 100 miligram alanin dan 12.5 miligram histidin setiap hari. Eksperimen berlangsung selama sebulan, dan selama ini peningkatan konsentrasi karnosin dalam sel-sel tisu otot diperhatikan.
Pada masa yang sama, masih sukar untuk mengatakan dengan tepat bagaimana penggunaan Carnosine dan Histidine dapat mempengaruhi prestasi atlet atlet. Terdapat hubungan antara kekuatan penyangga, tahap zat seperti histidin pada otot dan peratusan serat cepat pada haiwan di bawah pengaruh latihan kardio. Ini memberi para saintis alasan untuk menganggap bahawa peningkatan tahap elemen seperti histidin adalah penyangga utama pada tisu otot semasa latihan kardio.
Sejauh ini, hanya satu eksperimen manusia telah dilakukan di mana para saintis telah berusaha menjalin hubungan antara tahap carnosine pada otot dan hasil melakukan latihan intensiti tinggi (basikal pegun). Kajian itu melibatkan sebelas lelaki. Hasil percubaan memberi alasan untuk menganggap bahawa peningkatan kepekatan karnosin pada otot dapat meningkatkan hasil latihan dan meningkatkan kecepatan adaptasi latihan. Tetapi andaian ini masih perlu disahkan.
Baca lebih lanjut mengenai asid amino penting Histidine dan gejala kekurangannya dalam video ini:
